万丰美食菜谱大全冬瓜虾仁汤的做法 ？
首先虾仁最好热水里简单过一下，去腥去粘液
水烧开，放切片冬瓜，然后再烧开，放虾仁，可以加点葱、姜、料酒，然后放调料，烧开就行。
冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法! ？
用料：虾仁、冬瓜、面粉、姜片。
冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。
锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
面粉稍微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。稍微变色时，倒入开水搅拌均匀。
依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火，滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟，再改小火炖20分钟。
美味的冬瓜虾仁汤就做好了！
希望采纳
虾仁冬瓜汤怎么做好吃 ？
食材
主料
冬瓜
300g
沙虾
250g
辅料
橄榄油
适量
猪骨汤
适量
冬菜
适量
步骤
1.食材：冬瓜和沙虾。
2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。
3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。
4.预先煲好的猪骨汤。
5.放入虾壳。
6.盖锅盖，大火煮15分钟。
7.捞起虾壳。
8.放入冬瓜。
9.放入虾仁。
10.倒入适量的橄榄油。
11.倒入适量的冬菜。
12.煮10分钟，捞起泡沫。
13.即可关火。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜
冬瓜虾仁汤做出来奶白色怎么事 ？
冬瓜虾仁汤的做法
主料
虾仁
100g
冬瓜
200g
辅料
上汤
适量
调味汁
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
香葱
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.把速冻虾仁解冻后洗净。
3.冬瓜去皮切成小丁备用。
4.汤锅中加入史云生上汤。
5.再加入冬瓜丁。
6.大火煮开，转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。
7.勾入薄芡。
8.关火后，撒上香葱碎即可。
9.把鸡蛋打散后，顺着锅边慢慢倒入锅中。
10.关火后，撒上香葱碎即可。
冬瓜虾仁暖汤怎么做 ？
主料： 冬瓜 300克
辅料： 虾仁 50克
调料： 香油 3克 盐 3克 各适量
冬瓜虾仁汤的做法：
1. 将冬瓜去皮，瓤洗净，切成小块；
2. 锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。
鲜虾冬瓜汤怎么做 ？
用料
主料
冬瓜100g
虾50g
调料
食盐适量
味精适量
调和油适量
鲜虾冬瓜汤的做法
1.所需原料，冬瓜，虾
2.冬瓜洗净去皮切片
3.虾挑去虾线，洗净
4.锅中放油，油热后倒入冬瓜翻炒2分钟
5.放入洗净的虾一起翻炒
6.放入适量的料酒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精，煮到冬瓜成熟即可
冬瓜虾仁汤的做法18个月孩子吃 ？
材料
冬瓜600公克，虾仁50公克，米酒2大匙，淡酱油1大匙，柴鱼素1/2茶匙，水480㏄，米酒1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用
2.虾仁与所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，备用。
3.取一炒锅，加入所有调味料煮开，接着放入作法1的冬瓜块，以小火煮约10分钟，再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。
冬瓜虾仁瘦肉可以一起做汤吗 ？
材料：冬瓜 虾仁 剁好的脊肉沫 姜 蒜 葱花
做法：1.冬瓜洗净切片。葱姜切片。脊肉剁碎加调料腌好，宝宝吃要细嫩，最好加点嫩肉粉。
2.锅中放油烧热，放入葱姜花椒粉炸出香味，再放入虾仁翻炒，个人认为，油炸过的虾仁在烧汤更香，而且，腥味淡，宝宝爱吃。最后放入冬瓜，肉末稍稍炒一下，加高汤炖几分钟。
3. 快起锅时加盐调味，撒入葱花。
冬瓜，润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑
虾仁， 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钙，钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素
虾仁冬瓜汤有什么好处 ？
冬瓜：
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体 虾仁冬瓜汤
的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
虾仁：
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
如何做干虾仁冬瓜汤 ？
这个很简单的，美容营养又美味，还不会怕长胖。
可以连油都不用放。清水煮冬瓜片儿，水开的时候放虾仁稍微煮一下就好了。可以滴一点儿白醋。愿意的话可以放一点葱花。