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冬瓜虾仁汤的做法 冬瓜虾仁汤的做法窍门

冬瓜虾仁汤的做法 ?

首先虾仁最好热水里简单过一下,去腥去粘液
水烧开,放切片冬瓜,然后再烧开,放虾仁,可以加点葱、姜、料酒,然后放调料,烧开就行。

冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法! ?

用料:虾仁、冬瓜、面粉、姜片。

冬瓜切成薄薄的小片,虾仁用温水洗过。

锅内放油,油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊,也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。

面粉稍微炒一下下,记得用铲子多翻翻,不要炒糊了。稍微变色时,倒入开水搅拌均匀。

依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火,滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟,再改小火炖20分钟。

美味的冬瓜虾仁汤就做好了!

希望采纳

虾仁冬瓜汤怎么做好吃 ?

食材
主料
冬瓜
300g
沙虾
250g
辅料
橄榄油
适量
猪骨汤
适量
冬菜
适量

步骤

1.食材:冬瓜和沙虾。

2.将冬瓜洗净,去皮,切粒。

3.将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.放入虾壳。

6.盖锅盖,大火煮15分钟。

7.捞起虾壳。

8.放入冬瓜。

9.放入虾仁。

10.倒入适量的橄榄油。

11.倒入适量的冬菜。

12.煮10分钟,捞起泡沫。

13.即可关火。

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
利用虾壳煲汤,汤汁更加鲜甜

冬瓜虾仁汤做出来奶白色怎么事 ?

冬瓜虾仁汤的做法
主料
虾仁
100g
冬瓜
200g
辅料
上汤
适量
调味汁
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
香葱
适量

步骤

1.准备好所用食材。

2.把速冻虾仁解冻后洗净。

3.冬瓜去皮切成小丁备用。

4.汤锅中加入史云生上汤。

5.再加入冬瓜丁。

6.大火煮开,转小火煮至冬瓜丁软烂后加入沥干水分的虾仁。

7.勾入薄芡。

8.关火后,撒上香葱碎即可。

9.把鸡蛋打散后,顺着锅边慢慢倒入锅中。

10.关火后,撒上香葱碎即可。

冬瓜虾仁暖汤怎么做 ?

主料: 冬瓜 300克
辅料: 虾仁 50克
调料: 香油 3克 盐 3克 各适量
冬瓜虾仁汤的做法:
1. 将冬瓜去皮,瓤洗净,切成小块;
2. 锅内添水,放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂,加入精盐、味精,淋入香油即可。

鲜虾冬瓜汤怎么做 ?

用料
主料

冬瓜100g

虾50g
调料
食盐适量
味精适量
调和油适量
鲜虾冬瓜汤的做法
1.所需原料,冬瓜,虾

2.冬瓜洗净去皮切片

3.虾挑去虾线,洗净

4.锅中放油,油热后倒入冬瓜翻炒2分钟

5.放入洗净的虾一起翻炒

6.放入适量的料酒

7.放入适量的水

8.放入适量的盐

9.放入适量的味精,煮到冬瓜成熟即可

冬瓜虾仁汤的做法18个月孩子吃 ?

材料
冬瓜600公克,虾仁50公克,米酒2大匙,淡酱油1大匙,柴鱼素1/2茶匙,水480㏄,米酒1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙
做法
1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用
2.虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。
3.取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。

冬瓜虾仁瘦肉可以一起做汤吗 ?

材料:冬瓜 虾仁 剁好的脊肉沫 姜 蒜 葱花
  做法:1.冬瓜洗净切片。葱姜切片。脊肉剁碎加调料腌好,宝宝吃要细嫩,最好加点嫩肉粉。
  2.锅中放油烧热,放入葱姜花椒粉炸出香味,再放入虾仁翻炒,个人认为,油炸过的虾仁在烧汤更香,而且,腥味淡,宝宝爱吃。最后放入冬瓜,肉末稍稍炒一下,加高汤炖几分钟。
  3. 快起锅时加盐调味,撒入葱花。
  冬瓜,润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑
  虾仁, 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钙,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素

虾仁冬瓜汤有什么好处 ?

冬瓜:
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体 虾仁冬瓜汤
的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
虾仁:
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

如何做干虾仁冬瓜汤 ?

这个很简单的,美容营养又美味,还不会怕长胖。
可以连油都不用放。清水煮冬瓜片儿,水开的时候放虾仁稍微煮一下就好了。可以滴一点儿白醋。愿意的话可以放一点葱花。

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