新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米面疙瘩汤 疙瘩汤的家常做法

玉米面疙瘩汤怎么做如何做好吃 ?

玉米面疙瘩汤的做法
1.玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团
2.面团放入豌豆和匀
3.土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块,豆油皮切细条,香菜切末
4.用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮,用手揪亦可
5.下入土豆块、白萝卜稍煮,再入胡萝卜块、豆油皮,至菜可用筷子扎透6.撒入香菜末,放点蘑菇酱菜(做法)即可

粗粮玉米面的汤怎么调 ?

玉米面疙瘩汤
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐
做法:
1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2、热油爆香葱花,炒西红柿。
3、西红柿炒碎变浓稠。
4、加水煮开。
5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。
7、再煮一会儿,汤开始稠了。
8、出锅装碗。

玉米面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.准备好所有的食材。

2.玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。

3.葱姜切碎,香菜切碎,猪肉切肉片加入料酒,糖腌制片刻。

4.玉米面团揉均匀擀成长方片在切宽条。

5.面条再切成菱形小片备用。

6.炒锅倒油爆香葱姜。

7.倒入肉片翻炒变色成出,
8.底油加入开水。

9.下入玉米疙瘩。

10.煮上5分钟后加入盐。

11.加入酱油。

12.再倒入炒过的肉片。

13.继续煮上2分钟,然后加入鸡精。

14.倒入香菜。

15.淋入少许香油。

16.煮开关火。

玉米粉面疙瘩的家常做法大全怎么做好吃视 ?

玉米糊的做法玉米糊做成玉米蘑菇糊比较好吃玉米糊的家常做法一:材料主料:玉米(黄,干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克二:做法1.玉米淘洗净,在碱水中浸泡4小时,捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状,再破碎(每粒碎成10多粒)。2.玉米须洗净,切节,放锅中,短时间烘培。3.取蘑菇(磨碎)粉与玉米、玉米须混合和即成。三:小贴士1.玉米属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%,脂肪油4.2%-4.75%,生物碱类约0.21,尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等,营养价值较高。2.《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用,故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0.05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等,药理研究表明其有良好的利胆作用,故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。四:食物相克玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米面怎样烧汤喝 ?

玉米面疙瘩汤
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐
做法:
1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2、热油爆香葱花,炒西红柿。
3、西红柿炒碎变浓稠。
4、加水煮开。
5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。
7、再煮一会儿,汤开始稠了。8、出锅装碗。

玉米羹在锅里成疙瘩,怎么办 ?

玉米羹在锅里成疙瘩,也可以吃,就煮玉米疙瘩汤,因为成了疙瘩就不可能再做成玉米羹了,营养价值是不变的,只是口感不同罢了

粗粮御米面汤怎么调 ?

玉米面疙瘩汤
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐
做法:
1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。2、热油爆香葱花,炒西红柿。
3、西红柿炒碎变浓稠。
4、加水煮开。
5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。
7、再煮一会儿,汤开始稠了。
8、出锅装碗。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 玉米面疙瘩汤