万丰美食菜谱大全用微波炉如何自制小饼干 ？
用小麦粉加蛋，牛奶，放入微波炉里烤3分钟翻面2分钟再加点黄油什么的很好吃，又简单 ，采纳加分哦 ！
怎么用微波炉做小饼干啊？我家微波炉没有烤箱功能 ？
用料
低筋面粉 100g
豆渣 100g
奶粉 80g
软化的黄油 40g
白砂糖 20g
蜂蜜 20ml
做法
1、将低筋面粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌匀，再加入软化好的黄油，将其混合揉成豆渣面团，包好保鲜膜放入冰箱冷藏中静置30 分钟，待用。
2、 取出豆渣面团，将豆渣面片擀成0.5cm 厚的面片，用叉子在面片上扎眼，再用模具将其刻下。
3、 将刻好的面饼码入盘中，放入微波炉中用小火转3 分钟，直至表面和周围有微黄色出现即可取出晾凉，食用时浇上蜂蜜即可。
豆渣也可以换成别的啦
怎么做微波炉饼干，全过程，最好有图片 ？
亲，你下载个好豆菜谱软件，里面有个搜索，你把你想做的东西查下就有了。里面有的很详细，连多少克，如何操作都有。
用微波炉可以做曲奇饼干吗 ？
你好，用微波炉可以做曲奇饼干。
方法如下：
将做好的饼干面坯放入烧烤盘内，把烧烤盘放在微波炉配带的烧烤架上。用烧烤的第三档，即按微波烧烤键按三次，也就是微波与烧烤间歇工作（微波半分钟、烧烤半分钟），时间设为6、7分，中间可拿出一次，将中心与边缘的饼干对调，使受热均匀。时间到即成。
用微波炉做点心的好处是时间短、不费电，微波炉带的烤盘不用刷油也不会粘，我用的是LG微波炉，不知其它牌子的微波炉是不是这样。经过无数次试验，总结出以上经验供大家参考。虽然外观比烤箱烤的差一点点，但做出来的东西一样好吃。总之功夫不负有心人，只要有耐心，总会做出满意的作品 。
微波炉中做饼干没有烤盘应该用什么代替？ ？
不需要特别的烤盘吖，如果你家微波炉带烧烤功能的话，就去买一卷锡纸，把饼干铺锡纸上就可以了。
至于如果觉得锡纸太软，可以弄些耐高温的盘子就可以了，不锈钢的、耐高温的玻璃、平的锅盖都可以垫在锡纸下面
普通的微波炉怎样做饼干？ ？
微波炉饼干
主料：低筋面粉 (150克)
调料：牛油 (适量)， 鸡蛋黄 (5只)， 牛奶 (一盒) ，发粉 (适量) ，砂糖 (5勺) ，盐 (3勺)
厨具：微波炉
步骤：
1、备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
2、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
3、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
4、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
5、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
6、最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
微波炉做饼干要用什么功能啊？ ？
用的是微波炉里的烧烤功能。如果没有烧烤功能的微波炉是不能做饼干的。用微波炉高火1分25秒，出炉。
用微波炉可以做饼干吗？ ？
准备的材料：
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干
微波炉饼干要怎么做才好吃 ？
微波炉饼干的做法步骤
1
备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。
2
先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。
3
和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了
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和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
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用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做，要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
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最后，把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液（这样看上去会显得金黄可口一些）。用高火一分钟，再反过饼干再用高火一分钟，然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的，所以最好烤的时候亲自己看看火吧。