万丰美食菜谱大全无糖曲奇饼干制作方法 ？
腰果曲奇
选料
牧童黄油60克，盐少许，鸡蛋1个，低筋面粉65克，捣碎的腰果10粒。
制法
1.黄油放暖气上软化后加盐搅打成乳白色，加入半个鸡蛋混合搅匀。
2.加入面粉轻轻搅匀。
3.加入一半腰果碎，搅匀。
4.将面团包在保鲜膜里，搓成两条长棍。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。
5.将烤箱预热。
6.同时取出冻硬的面棍，切成约5毫米左右的圆片，排在铺了锡纸的烤盘中，刷上另一半蛋液，再撒上另一半腰果碎。
7.放入烤箱，约10分钟。 丹麦曲奇牧童黄油120克，鸡蛋35克，奶16克，盐1/4小匙，无糖奶粉15克，低筋面粉145克。
制法
1.将室温软化的奶油和酥油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入盐继续打至盐溶解。
2.分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3.面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。
4.烤盘事先铺上烤盘供。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
5.180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。
无糖黄油饼干怎么做好吃 ？
1、准备一些黄豆，把黄豆里面的坏豆及杂质捡去。
2、捡好的黄豆放入研磨杯里。
3、先用研磨功能打一分钟，再用五谷功能打一分钟，把黄豆磨成细粉。
4、将磨好的黄豆粉过筛一次。5、称量好黄豆粉30克，低筋面粉30克，红糖粉30克，牛奶35克，玉米淀粉20克，泡打粉1克备用。
6、将黄豆粉，低筋面粉，玉米淀粉和1克的泡打粉混合。
7、再放入红糖粉混合。
8、加入牛奶。
9、和成面团。
10、将面团分成10克左右的小剂子，然后搓圆，再用手按压成饼状。(建议将面团擀成面饼，再用模具压切成型)
11、一一做完全部。
12、放入提前预热好的烤箱里，180度烤13分钟。
无糖香葱曲奇怎么做 ？
用料
黄油 60g
黄金鹅油香葱 10g
低筋粉 100g
糖粉 20g
盐 2g
牛奶 30g
黄金鹅油香葱曲奇的做法
原材料来一张合影！我把盐跟糖粉装在一个碟子里面了！那样可以少刷一个碟子哈哈
在碗里加入切成小块的黄油。这个时候不要一起加鹅油香葱进去。将黄油软化成图中的样子。不能将黄油融化。软化以后加入鹅油香葱进去
加入糖粉跟盐，一边搅拌一边压碎里面的红葱头。这样方便后面的挤花。鹅油香葱里面加的是红葱头，颗粒较大。如果用小的裱花嘴遇到颗粒，花纹会断开。将黄油打发膨大
分次加入牛奶，每一次加入牛奶打到完全吸收。
将低筋粉过筛加入打发好的黄油里面
混合均匀以后加入裱花袋
我用的是三能八齿大号的裱花嘴
在垫好油纸的烤盘上挤好花纹，挤曲奇前烤箱预热180度。烤的时候175度15分钟。根据自家的烤箱调整时间跟温度。烤到上色即可
动物曲奇饼干怎么做 ？
主料
黄油 120g
全蛋液 50g
低筋面粉 200g
辅料
奶粉 15g
细砂糖 80g
盐 1g
步骤
1.黄油适量加温软化，低筋面粉过筛，备用。
2.将奶粉、细砂糖、盐加入黄油中，一并打松。
3.分二次加入已打散的蛋液，每次打均匀再放入第二份蛋液。
4.加入已经过筛的低筋面粉，和成面团。
5.把和好的面团，放在保鲜膜上，擀成0.5cm厚的面皮，然后用保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏1个小时。
6.一小时后取出面皮，做好形状。烤箱预热170度，5分钟。将做好的开关的面皮，放入烤箱中层，烤15分钟，即可。
超级好吃的蔓越莓曲奇怎么做 ？
食材用料
无盐黄油65 克
糖粉30 克
蛋黄1 个
低粉125克
奶粉10 克
蔓越莓20 克
蔓越莓曲奇的做法
1.先将黄油隔水融化（现在天冷油太硬），再放置一边等油冷 ！
2.加入糖粉，搅拌均匀无糖粉状，呈微发乳白色，不要太过于充分搅拌，太发饼干太酥了。
3.加入蛋黄，搅拌均匀即可，不要蛋清，加蛋清的曲奇是脆的 ，有点硬，个人不是很喜欢
4.加入过筛的低粉，和奶粉，最好是能戴手套用手揉，油和面才能更好的融合。加奶粉口感会更加浓郁。不加也可以
5.将面油鸡蛋充分融合之后放置一边
6.把蔓越莓切碎一点，分布撒在面团里。再柔和均匀。
7.将面团放进模具中压实，下面垫一层保鲜膜，这样冻好好脱膜。放进冰箱冷冻1~2小时。
8.将冻好的面团取出，切至0.5厘米的厚度。（依个人喜好）摆盘间隔不要太近。
9.上下火140。烤25分钟。（每个人的炉子温度不一样，所以自己要掌控一下温度）
10.美味的饼干搭配浓浓的咖啡，好是满足的味道
用手机看这道菜做法
小贴士
火温不要太大。烤老了下面的蔓越莓会很硬。影响口感，
这个配方已经减了一部分糖，实在不喜欢甜的小伙伴可以适当调适。谢谢支持
烤曲奇饼干是高筋面粉还是低筋面粉？ ？
必须低筋的
无糖全麦饼干可以减肥吗 10分？
其实减肥很简单的 不管吃什么 记得七分饱 饭前半小时 半碗汤 多喝水 不用运动就可以减肥了
我就是这么做到的 120减到104了 四年了 一直坚持这么做的 再也没胖过了
mc曲奇饼怎样做 ？
少量盐搅拌均匀，我自己改成牛奶的）盐少量（这个是我自己加进去的、加入牛奶搅拌均匀4：1、烤箱预热至150摄氏度7、面粉主要材料：低筋面粉700克黄油250克（无盐黄油）无糖酥油175克糖粉200克（这个可以依照个人口味加减）香草粉5克牛奶40ml（配方上面是凉水。如果喜欢色彩深就略微多烤1下 查看原帖>。时间不要太长、上下火150摄氏度烤25分钟、加入无糖酥油搅拌均匀3，起筋了不好看，单火50分钟、加入香草粉，可以少加糖但是让甜味更明显却不腻、用裱花工具把曲奇面团挤在烤盘上，不要太大6，与糖粉混合搅拌均匀2，可以不放）方法、黄油用微波炉中火加热1分钟呈液体状。5;>
哪些饼干适合糖尿病人吃呢 ？
杂粮，咸的，苏打
哪种水果饼干好吃 不是特别甜的那种 ？
蓝莓饼干不甜的。