万丰美食菜谱大全韭菜的做法，素炒韭菜怎么做好吃，素炒韭菜的家常做法 ？
1.锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎
2.爆香后放入韭菜段
3.翻炒至韭菜变软，加少许盐
4.加少许鸡精，翻炒均匀即可
清炒韭菜怎么做好吃，清炒韭菜的家常做法 ？
1.韭菜洗净切好备用
2.锅里放些油烧至5成热
3.将韭菜倒入锅内翻炒2分钟
4.加点盐和水，文火烧3分钟左右
5.水收至一半加入味精调味即可
6.出锅装盘了
炒韭菜怎么做 ？
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。
素鸡炒韭菜的做法，素鸡炒韭菜怎么做好吃，素鸡 ？
1.韭菜洗净控干水分
2.切成寸段
3.素鸡一块
4.切成粗条
5.锅热下入玉米油
6.油热下入素鸡翻炒
7.下入韭菜大火翻炒
8.翻炒均匀加盐即可
素炒韭菜的做法，素炒韭菜怎么做好吃，素炒韭菜 ？
1.锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎
2.爆香后放入韭菜段
3.翻炒至韭菜变软，加少许盐
4.加少许鸡精，翻炒均匀即可
素炒韭菜苔的做法，素炒韭菜苔怎么做好吃，素炒 ？
食材
主料
韭菜苔
160g
辅料
油
适量
盐
适量
干红辣椒
3g
步骤
1.韭菜苔洗净切段控水。
2.起油锅，爆香干红辣椒碎。
3.下韭菜苔。
4.大火快手翻炒至断生。
5.加盐提味出锅
素炒韭菜苔怎么做 ？
食材
主料韭菜苔160g 辅料油适量盐适量干红辣椒3g
步骤
1.韭菜苔洗净切段控水。
2.起油锅，爆香干红辣椒碎。
3.下韭菜苔。
4.大火快手翻炒至断生。
5.加盐提味出锅。
小贴士
大火快手翻炒。
清炒韭菜花的做法，清炒韭菜花怎么做好吃，清炒 ？
用料
主料
虾500克
韭菜花150克
调料
色拉油
少许
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
2勺
鱼露
适量
清炒韭菜花的做法
1.活虾去头尾，从背部开一刀（不要划断）姜肠线去除
2.洗净，用盐、2勺生粉和料酒腌制半个小时
3.韭菜花洗净切寸段
4.锅内烧开水，放入虾仁烫至变色捞起过凉水
5.另起锅，入少许油，放入韭菜花和虾仁翻炒均匀
6.烹入料酒，放入鱼露即可出锅
如何做清炒韭黄怎么做好吃 韭黄的做法大全 在线 ？
用料
主料
韭黄1把
辅料
红椒
半个
柿子椒
半个
调料
食盐
适量
醋
适量
生抽
适量
素炒韭黄的做法
材料集合图：
1.将韭黄切成段，红青椒切成丝装盘待用
2.在锅中倒入油，将韭黄、红青椒丝一起下锅，调入盐、生抽、醋翻炒至熟即可
饮食小常识
韭黄：是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”
合菜的做法，素炒合菜怎么做好吃，素炒合菜的家常做法 ？
主料
韭菜 粉丝
鸡蛋
辅料
葱花
素炒合菜的做法步骤
1. 粉丝用开水泡软，如果粉丝粗可以稍微在火上煮下。
2. 韭菜洗净切段备用~~
3. 鸡蛋摊好加盐后在平底锅中摊成蛋饼。
4. 蛋饼也切成段，备用。
5. 热锅放油放葱花炝锅，放粉丝，蛋皮，韭菜，放酱油调色，适量放盐。出锅！！
小贴士
鸡蛋在打散的时候可以放一点点用水化开的淀粉，这样鸡蛋摊出来能散开，还有厚度。这个菜不难做，速度也快，适合我这样下班回家自己做饭的人。