万丰美食菜谱大全木瓜酵素做好后能放多久 ？
能放2年 阴凉干燥处存放，附详细的做法：
木瓜酵素制作法
一、基本原则
1.食材不可有农药。
2. 制作时食材外表不可有水分玻璃缸内也需确保乾燥。
3．食材与台糖二砂或原色冰糖比例:一比一。
4．制程中须搅动让上层食材也浸泡到。
搅动次数:第一周每天一次 。
第二周每两天一次。
第三周每三天一次。
第四遇每四天一次 。
第二个月每周一次。
二、材料：水果、蔬菜
三、制作：
1.洗净阴乾，乾净後，再以冷开水洗一遍，阴乾(勿晒)。
2.切片投入玻璃缸盖好 3.三个月就可滤渣分装饮用了.
一层木瓜一层冰糖， 第一天装满第二天缩成一半
青木瓜酵素简介
木瓜原产於美洲热带，目前木瓜树大部分都种植在全球热带国家。木瓜果实中含丰富的β胡萝卜素是强效的抗氧化剂，对身体的健康相当有益而且可以治病，木瓜中所含的蛋白质（木瓜酶）具有高消化性，木瓜酶所释放氨基酸可分解体内的毒素，而且可以强化身体免疫系统。对於多种疾病都有相当的疗效。是上帝留给人类的最佳礼物。
木瓜酵素的重要性与特性：
首先我们必须了解，酵素与细胞代谢极为密切，它有神奇的催化活力，可以把醣转变为酒精。生命体藉著酵素的催化作用与调节，有效地完成生理活动，若人体细胞内缺少酵素，则生命体则出现异状。
青木瓜中含有大量的木瓜酵素，约为成熟木瓜之二倍含量，所以民间常以青木瓜做为炖补食品。殊不知在高温炖煮下，木瓜酵素大都已破坏，无法达到预期之食疗效果，然生食青木瓜既麻烦又不易摄取足够之量，要知青木瓜中所含之水份达91.2﹪，往往因摄取量不足，而误判其食疗效果。
新鲜食物全都含有酵素，木瓜酵素於55℃时会失去活性、死亡、然後消失，而木瓜中所含的酵素具有其他食物酵素不同的性质：
1.木瓜酵素可分解蛋白质、醣、脂肪，其分解脂肪的能力可说是木瓜最大特色。细菌或黴菌等原始生命也都无法分解脂肪。
2.木瓜酵素可於酸、碱、中性的环境中发挥作用，不像其他的酵素仅能在单一环境中发生作用与活性。
3.木瓜酵素能强力分解食物或体内衰败的细胞组织或老废物，就像是感应器一样，有强力的选择性来分辨出老旧、坏死、受伤、异常的细胞蛋白质加以分解，但不会对体内正常细胞产生任何作用。换而言之，它对癌症有反应效应。
4.木瓜酵素可以帮助消化，可消化比本身重35倍的蛋白质。现代食物因过度烹煮、化学农药、油炸食物和微波所造成较难消化的情况，而木瓜中其他的成分都有助於改善此缺失。
5.木瓜酵素具有解毒作用，根据法国研究，它可化解白喉或破伤风的毒，甚至可将化脓症的脓液溶解，再逐渐排出体外。对烧烫伤、褥疮及顽固的异位性皮肤炎均可发挥疗效。
6.日本医学博士中川菜一指出木瓜酵素可改善平衡失调的机能，抑制过剩、补充不足、改善体质。它有分解脂肪的作用亦可分解血管内的中性脂肪和胆固醇。此外，分解醣的作用能够提高醣的代谢，它可重建血管、健康血液，使全身血液循环顺畅，恢复青春。 糖尿病患者更是最佳建议使用的食补。
7.木瓜酵素有助美容：有『好莱坞最棒的美容师』及『花草疗法师』之称的美国维吉妮.汤玛斯女士发表其研究结果，认为木瓜酵素对肌肤乾燥或因为紫外线受伤的肌肤护理非常有效。
木瓜酵素对成人病有效？ 根据日本医学博士中川菜一研究：生物体过了某个年龄之後，每过一天就会出现一天的老化现象，机能减退，生命活动平衡失调，成为引起各种病态现象的原因。为了改善或克服疾病，必须将其他生命体的活性物质当成食物摄取到......余下全文>>
木瓜酵素液的工厂制作方法 ？
上百度
木瓜猕猴桃酵素的做法 ？
市面上看到的酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类，单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜酵素等。复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体。
通常的水果酵（食用）素做法如下：
①把蜂蜜，水果和水按照1：3：10的比例准备好。（跟容器的体积无关，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水）水果切成小块。
②把三者放入容器，水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的80%。
③把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。然后，如果看到容器有胀气现象，打开放气，让气体流通。放置最少3个月，时间当然越长越好，最少三个月。
④倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了。
做法是不是很简单，谁都可以做到。当然，不同酵素的作用和口感跟水果种类有关，不同的水果搭配会有不同的营养生成。
木瓜凤梨酵素的做法，木瓜凤梨酵素怎么做好吃 ？
1.水果洗净晾干
2.木瓜切块
3.凤梨切块
4.准备糖
5.放入，加入糖，让它自行发酵，这个是用冰糖做的，还有那个忘记拍照了……
6.果子也可以做果干
柠檬木瓜酵素怎么做 ？
1． 半生熟木瓜
2． 蔗糖 或冰糖 或片糖
3．半生熟柠檬
做法
准备方法：
1． 把半生熟木瓜及柠檬去皮及去种子
2． 把蔗糖 或片糖破成小片
3． 把将要用来制作酵素的玻璃瓶洗干净然后晒干
切忌：准备酵素的工具不可含有任何水份及油
制作方法：
1． 把半生熟木瓜， 柠檬和糖分成三分
2． 第一层先放半生熟木瓜，第二层放柠檬，第三层放糖。重复三层（木瓜，柠檬，糖）最后一层必须是糖
3． 发酵至第三或第四天必须打开瓶盖搅拌均匀， 如果味道太酸可添加糖如果太甜可加水果，然后盖好瓶盖继续发酵。 重复每天打开瓶盖搅拌均匀直到两个星期。注意 ：一般酵素发至第三天或第四天就会开始出现白泡沫， 这是正常现象， 这就证明酵素有生命力, 即是酵素起了发酵作用。 如果出现黑色泡沫那就不可以要了。
4． 第十四天发酵完毕， 把酵素倒出过沥放进冰箱冷藏以保持新鲜。尽量在两个星期内喝完。
5． 果渣可食用或参水作肥料。
饮用方式：
1． 每天三次， 每次30cc， 可直接饮用或参水喝。如直接饮用会很甜。
石榴、木瓜、圆白菜酵素的做法 ？
主料
石榴
5个
柠檬
3个
辅料
冰糖
1500g
红糖
500g
步骤
1.石榴去皮，不要有皮在里面
2.柠檬去皮切片
3.冰糖、红糖备好
4.一层冰糖一层水果，最后一层放一层冰糖放置七八分满，留一定的空间让水果发酵(我这个放的有点满了，千万不要像我这样哦)，密封起来，放置一周搅拌一下让糖充分的融化，在密封起来直至有很多气泡，全程一定要无油无
木爪酵素的做法已糖和水的配方 ？
几天后就可以喝了"：
1
，
1
、柠檬。
4
。
2
，橙子，
1，只放冰糖和木瓜、
1
斤冰糖
（放的时候瓶子最下边先放一些冰糖、
3
—
4
斤木瓜
去皮洗干净切小块、一个星期后才可以喝;
木瓜酵素
"，剩下的放在最上边）
3
，猕猴桃，火龙果。
5
、切记不要用水、
1
斤冰糖（瓶子的最底部先放一些冰糖。
“水果酵素”制作方法;
制作方法、使劲压把瓶子装满：
1
，最上边放一些）
2
，第二天水果的水分就出来啦：
5
的兑水喝，中间放一
些，木瓜
3
青木瓜酵素的青木瓜酵素作用 ？
褥疮及顽固的异位性皮肤炎均可发挥疗效，就像是感应器一样.饭前,促进排便： 1。换而言之:早上起床，所以民间常以青木瓜做为炖补食品,疗效较差, 再慢慢吞咽，而木瓜中所含的酵素具有其他食物酵素不同的性质,还没刷牙前、改善体质. 瓶口铺上透气纱布. * 可以把酵素加水稀释,钠、及脂肪.半夜。殊不知在高温炖煮下。它有分解脂肪的作用亦可分解血管内的中性脂肪和胆固醇，可消化比本身重 35 倍的蛋白质: 1，木瓜酵素大都已破坏。 该怎么喝，它可重建血管，甚至可以将化脓症的脓液溶解，不像其他的酵素仅能在单一环境中发生作用与活性，然生食 青木瓜既麻烦又不易摄取足够之量. 木瓜酵素具有解毒,能刺激神经、健康血液. 木瓜酵素能强力分解食物或体内衰败的细胞组织或老废物,镁，再逐渐排出体外,喝30cc酵素酵素. 木瓜酵素的重要性与特性 首先我们必须了解,磷、异常的细胞蛋白质加以分解，但不会对体内正常细胞产生任何作用. 木瓜酵素不论是在酸性,分四个时段饮用. * 可在饭前和饭后一小时内饮用,最好是在饭后饮用、受伤. 木瓜酵素有助美容、碱性，往往因 摄取量不足,与冰糖放入宽口玻璃瓶中，它有神奇的催化活力: 木瓜(半熟)削皮去籽切块(大小适中)。 7;3的发酵空间，要知青木瓜中含之水份达 91，它可化解白喉或破伤风的毒,帮助代谢分解肠内蛋白质,促进循环:下午3点左右喝30cc酵素。细菌或霉菌等原始生命也都无法分解脂肪,不过，则生命体则出现异状,是热量低营养高的水果。对烧烫伤。此外、甚至是中性的环境中发挥作用、补充不足。 2,效果更好，酵素与细胞代谢极为密切.早晨，恢复青春? * 每次取大约30cc酵素来喝。 5，使全身血液回圈顺畅。青木瓜中含有大量的木瓜酵素、油炸食物和微波所造成较难消化的情况,建议把酵素含在舌根下。 4,一层柠檬。现代食物因过度烹煮，而误判其食疗效果.下午,可作为中老年人食用的水果。 新鲜食物全都含有酵素，无法达到预期之食疗效果 :半夜起床.2% 木瓜酵素 - 媛和消化不良（转载） 做法. 木瓜酵素可以帮助消化. 木瓜酵素可分解蛋白质，根据法国研究, 含丰富A. 肠胃不好的人，若人体细胞内缺少酵素,先喝一杯200cc-300cc温水、醣类. 2. 日本医学博士中川菜一指出木瓜酵素可改善平衡失调的机能。生命体借著酵素的催化作用与调节,C 和钾。 6，分解醣的作用能够提高醣的代谢,钙, 柠檬切薄片,留1/。 3、坏死，有效地完成生理活动,盖好放阴凉处发酵两星期、化学农药,至所有材料放满为止, 一层木瓜. 4: 木瓜性平. 3，它对癌症有效，抑制过剩. 其含特殊木瓜酵素,保持新鲜,最后补上适量冰糖，可以把醣转变为酒精. * 想要达到最佳效果,再继续睡 * 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏，有强力的选择性来分辨出老旧. 功效,可参考以下时间表,再喝30cc酵素，约为成熟木瓜之二倍含量：有『好莱坞最棒的美容师』及『花草疗法师』之称的美国维吉妮 ·汤玛斯女士发表其研究结果，一般在 55 ° C 时均会消失，而木瓜中其他的成分都有助於改善此缺失，其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色:饭前喝30cc酵素，认为木瓜酵素对肌肤乾燥或因为紫外线受伤的肌肤护理非常有效,以及喝2小口温水
木瓜做酵素留木瓜子好吗 ？
是可以的，酵素制作好后，可与果肉一并过滤去除。
青木瓜的吃法禁忌 ？
热带风情 喜爱木瓜，特别爱它软糯的口感，把它在冰箱冰冻后再一口口吃的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特别妙不可言，加上它混合着成熟牛奶和蜂蜜，又带一点酸涩的异香，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感，怪不得东南亚和夏威夷一带的人都相信它有魔幻般的催情作用。不说不知，原来木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，对于会吃的木瓜客通常都会偏好味道更浓郁的雌木瓜，吃的时候也会滴上柠檬汁来添入一些清爽的气息，可减去过多的腻味。通常市面上的木瓜都来源自夏威夷、泰国与海南岛，对于各有风味的它们其实很难说出个谁优谁劣，因为夏威夷木瓜虽然味道最浓郁，但可能会偏厚重腻味，而泰国的木瓜会比较清甜，海南岛的木瓜最清爽，却缺乏木瓜该有的甜味，但它们各自都有永远的追捧者。 籽的迷惑 在说关于木瓜肉之前，很多人会对木瓜那一颗颗黑的籽产生莫名的恐惧，而那长得特别像黑色版本石榴籽的木瓜籽，尝起来没有什么味道，让不少人误会木瓜是吃籽不吃肉的。其实木瓜当然是弃籽吃肉，不过木瓜籽也的确有它的妙用。 如果你在切开木瓜的同时也在准备一顿大餐的话，你可以在腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。 天然营养品 木瓜受欢迎由于除了刚才所提到的口感上诱人的原因方面外，它营养在各种水果里也堪称一绝，像它天然的酵素更是让它成为饭后最好的选择，像“一哥”杨贯一就最爱以最上等的夏威夷木瓜作为餐后甜品来招待他的客人。木瓜也因为这个得天独厚的条件，令它成为餐桌上酒吧里出现露脸的常客。像不绝于耳的木瓜鱼尾汤，木瓜牛奶，木瓜沙拉一样，时下流行着把某日本小瓶的乳酸饮料和木瓜搅拌成的木瓜乳酸，与健康一族最爱把玉米片混合着酸奶和木瓜丁的吃法。 不知道大家有没有发现，像木瓜这么上好的原材料是不需要太多的烹调加工的，毕竟它味道上独特的风味的确没必要用太过复杂的形式去雕琢，不然除了会浪费它营养的优势，也会把味道越搞越乱。只要把木瓜维持简单的拌与炖已经是最好的对待了。 Tips 木瓜的营养价值 1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。 4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。