泰国炒米的做法 10分?
要先把米煮好 最好还提前一天煮好要住的硬些 少加些水 然后不盖盖子放一夜 这样的米就行了 要干干的时候炒,也不能太干哈材料:米饭适量,虾仁、蟹肉棒适量,洋葱头、蒜苔和青、红辣椒、玉米粒、菠萝各少许,鸡蛋2个
调料:盐、鸡精、酱油、料酒、蒸鱼豉油(个人喜好)
做法:1、虾仁去虾线,用料酒、盐腌制10分钟。蟹棒切小段。
2、洋葱头、蒜苔、青、红辣椒洗净切丁。菠萝切小块。
3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出
4、锅中留底油,下蒜苔丁、洋葱触丁和青、红辣椒丁翻炒一下
5、倒入虾仁、蟹棒、玉米粒继续翻炒
6、炒至虾仁变色,依次放入适量盐、酱油、蒸鱼豉油调味
7、随后倒入米饭翻炒
8、炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀
9、撒入鸡精,倒入菠萝块均匀出锅
零食泰国炒米的做法 ?
真正炒米配方:泰国香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、盐1.5斤、水200斤。工艺:将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时,捞出阴干表面水分钉再放入锅内,加入少许色拉油,炒至金黄色、口感酥脆即可。临出锅还可以加入各种调味品。
泰国炒米怎么做 ?
泰式炒米在网上不好找做法啊。。。但是从口感看,应该是和锅巴差不多的做法
建议楼主先练习下做锅巴
至于泰式炒米和锅巴的不同,个人觉得:
1、应该在蒸米的时候就加入味料,糯米淘干净,然后加入在蒸米的水中加入你要的口味的佐料,搅拌均匀后开始蒸。水不要放太多。
2、蒸米时加入的味料中应该要有一定量的油,这样可以保证米饭蒸出来后的粘连度不会太高。至于加入多少。。。试一下吧。。。
3、米饭蒸好后,稍微晾一下,然后攻入油把米粒打散。
4、用炸锅巴的方式炸米。注意不要让米粒粘连。
个人感觉应该是这么做的。。。具体怎么样,自己试下吧。。。我回去也试下去。。。
哪个牌子的泰国炒米好吃 ?
你指的是国内的那种小包装的儿童食品吗 还是泰国的炒米配鸡肉和香兰叶烹出来的呢?
为什么泰国炒米吃在嘴里发热的感觉 ?
上火体质,少吃这种东西…
泰国炒米是什么东西,我朋友送了我几个,很难吃。 20分?
就是把糯米放好多调料炒了。还挺好吃的啊。可以直接吃或者放在汤里。可以减肥用的
超市的那种小包装的小零食泰国炒米的热量是多少? ?
呵呵
你怕肥的话最好就不吃了
为什么泰国炒米吃在嘴里发热的感觉 ?
原因,可是,油炸食品的原因。
泰国炒米多少钱一斤 ?
泰国卖的比较多得是5公斤一袋装得,从160泰铢到200多泰铢不等,也就是差不多6元到8元人民币一公斤。但我说的价格是在泰国的价格,在国内,我不是很清楚!
泰国炒米怎么这么像蛆虫? ?
额,它就长这样,您别介意,我就吃的。