自制烤鱼片怎么做好吃 ?
食材明细
三文鱼鱼腩500克
耗油1小勺
糖1小勺
料酒2大勺
盐1/3小勺
辣椒粉少许
咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
零食diy 自制烤鱼片!绝对酥香的做法步骤
1
三文鱼鱼腩洗干净,切小块。鱼身是红的,相机怎么照出来白了?选三文鱼,是因为儿子是宝宝不能吃刺太多的鱼。鱼腩不贵,营养价值又高。
2
将配料调料统统拌进去,筷子拌匀,戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。
3
吸足味道的三文鱼片沥干腌料,放进微波炉里烤。妈妈家里的微波炉太有时代感了,烤了足足10分钟。上次在自己家,高火6分钟。
4
中途要记得撇油,很多的油,深海鱼呀,脂肪比较多。
5
叮当,打开微波炉,鱼的颜色呈献诱人的黄色。开吃吧!
如何制作烤鱼片 简单教程做出不一样的美食 ?
烤鱼片做法
主料
链鱼
250g
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
1.把鱼肉片出来,用盐和料酒,烧烤料腌两个小时以上
2.电饼铛预热,刷一层油,把鱼肉整齐的摆上去,再洒一点烧烤料上去烤
3.待一面定型后再翻另外一面烤,再刷一层油和洒一些烧烤料上去
4.直到两面呈金黄色就可以了
现做的自制烤鱼片用的什么机器? ?
烤鱼片机大概是200-500左右 供应烤鱼片的机器 [更新:2011-02-18]推荐:阿里巴巴烤鱼片专业供应平台 公司名称:大连乐乐家机械公司 联系人:郝先生 铺主13天前维护过该信息 手机号码: 电话号码: 传真号码: 电子邮箱:[email protected] 联系地址:大连市甘井子区姚北路1号
烤鱼片怎么做 ?
食材
食谱热量:2350(大卡)
主料
鱼肉500g
鱿鱼500g
猪肉500g
辅料
各种调料50g
方法/步骤
1
先来说说鱼片的制作方法,把买来的鱼去鳞,去皮,去鳃,去内脏,将鱼刺剔除之后,将鱼肉切成鱼肉泥,加盐,糖,辣椒粉等配料,用量和口味可以依照个人的喜好。
2
这样腌制一个小时左右后,鱼肉就入味了。然后可以把鱼肉放入托盘中,托盘里加入锡纸,或者使用特质的模具,在锡纸上面刷一层食用油,将鱼片摆放出圆形或者方形的形状,然后将芝麻洒在鱼片上。放入烤箱中,200度加入10-15分钟,这样美味的鱼片就制作完成。
3
利用同样的方法还可以制作猪肉脯,也是将猪肉切成猪肉泥,然后加入盐,糖,味精和辣椒粉等调味料。使用刷了食用油的锡纸固定好形状后,加入芝麻放入烤箱中,200度10-15分钟,这样烤出来的猪肉脯味美。
4
鱿鱼板的烤制方法,是将鱿鱼清洗干净后,加入各种调味料腌制,然后放入烤箱中,200度15分钟,烤成干干的,这样味道特别好。
5
鱿鱼丝的烤制方法也是同样的道理,在家自己制作的烤鱼片,烤猪肉脯和烤鱿鱼,不但营养美味,而且健康卫生,还等什么啊,快快试试看自己烤制这些美味小零食的方法吧。
注意事项
掌握好火候,时间不宜过长。
微波炉做烤鱼片要怎么做? ?
烤鱼的制作材料:主料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱。
制作方法:
1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油。(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)
2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟 .取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!
成品干鱼怎么做烤鱼片? ?
www.3456.cm/bbx/caipu/sc_index.htm 更多菜的做法和鱼的做法
烤鱼片的吃法,烤鱼片怎么做 ?
用料
食材:
鱼肉(去骨) 2斤
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量
白芝麻 适量
烧烤酱:
番茄酱
可乐
烤鱼片的做法
鱼去骨切片,串成串(不用抹盐)
准备好烧烤酱,可乐和番茄酱1:1调配好
鱼片刷油放上烤架台
鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻
待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱
待烧烤酱烤水分偏干时均匀的洒上孜然粉,辣椒粉,椒盐,再烤一分钟就可以吃啦
烤鱼片的做法,烤鱼片怎么做好吃,烤鱼片的家常做法 ?
食材明细
鱼片1张
花生油适量
咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
烤鱼片的做法步骤
1
鱼片用签子穿起来。
2
在鱼片两面均匀的抹上一层花生油。
3
在烤架上抹上一层花生油。
4
将鱼片放在烤架上烤制。
5
期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。
想知道制作现烤鱿鱼丝和烤鱼片的利润大约是多少 ?
这个不是楼上说的那样的,做这个很简单,你要自己找个当口,机器在厂家买,他们都告诉你怎么用,那些料都是调制好的,你不需要在加工,你做的就是在机器上加工一下,利润每个地方都不一样,这个主要是区别在城市的大小,消费有关系,一般都在60%以上,但地区不一样运输费用也不一样,那样利润也不一样了,不过这个现在销量还是很大的,建议你做这个,利润分析可在这里看看:www.39268.com/info/55-1.htm产品可以在这里看看www.LELEJIA.com/现在都是用这样的机器做的,建议你到厂家考察
烤鱼片是怎么做的?吃多对身体好吗? ?
主料当然是鱼肉了!然后加盐,糖,油,香料等熏或烤制成。我想鸡为烹调方式的关系可能吃太多了不好吧!~~