新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒包菜的做法 清炒手撕包菜的做法

的做法,炒包菜怎么做好吃,炒包菜的家常做法 ?

炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香

3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅

1、包菜用手很随意的撕成块就好,手撕比刀切更入味更好吃。
2、炒的过程不用加水,包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。
3、炒制时一直保持大火不停翻炒。
4、醋沿锅边倒入,这样会随着高温散发出醋香。

炒包菜怎么做好吃,炒包菜的家常做法 ?

1、包菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。

2、锅烧热,放油,放入蒜片炒香。
3、放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。
4、 起锅装入盘中即可。

怎样炒包菜好吃又简单 ?

主料包菜500克 辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量味精适量白醋适量
步骤
炒包菜的做法步骤11.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
炒包菜的做法步骤22.把包菜用手撕成一小块一小块。
炒包菜的做法步骤33.锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
炒包菜的做法步骤44.倒入包菜炒。
炒包菜的做法步骤55.再入少量的白醋炒。
炒包菜的做法步骤66.炒到包菜塌里,放盐、胡椒粉、味精拌匀装盘。
小贴士
手撕包菜比用刀切出来的好吃。

炒包菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材主料
包菜
500g

辅料

适量

适量

10g

步骤

1.洗干净的包菜

2.有手撕成片状

3.锅内放手煮开,放入撕好的包菜

4.烫到包菜软下去

5.捞起来用凉水冲一下

6.放入猪油

7.倒入刚烫好的包菜

8.加入适量的盐

9.加入姜

10.翻炒均匀即可出锅
小贴士
包菜日常食用多炝、炒,也可以做包子;包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。

炒包菜怎么做好吃,土豆炒包菜的家常做法 ?

土豆炒包心菜的做法
土豆切薄片,洗去淀粉,包心菜切粗丝。
加入适量油,热锅。
放入切好的土豆片,煸熟。个人口味不同,生熟程度自己掌握。
土豆断生后放入包心菜,大火快炒,加入适量盐和蔬菜精,即可出锅 。
喜欢吃辣的朋友,可把辣椒切丝,与包心菜一起入锅炒熟。

炒包菜怎么做好吃,辣椒炒包菜的家常做法 ?

用料
主料

卷心菜1个

调料
色拉油
适量
食盐
适量

少许

适量
花椒
少许
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
少许
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香

3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅

小炒包菜怎么做好吃,小炒包菜的家常做法 ?

食材
主料
包菜
500g

辅料

适量

适量
朝天椒
3个
牛肉干
40g
洋葱
20g
鸡精
适量

10g

步骤

1.包菜备好。

2.一片片洗干净,用手撕成汤勺面大小的块。

3.肉干切粒,朝天椒切小段,姜切碎,圆葱切小块。

4.炒锅烧热,热油,姜肉干粒,朝天椒段,姜块同时下锅炸香。

5.姜包菜快和 圆葱粒同时下锅大火翻炒半分钟,加适量盐、鸡精翻炒即可出锅。

6.成盘。

爆炒圆白菜,爆炒圆白菜的做法,爆炒圆白菜怎么做 ?

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:生炒爆炒圆白菜的制作材料:主料:圆白菜250克调料:辣椒(红、尖、干)10克,植物油15克,盐2克,花椒3克,鸡精1克,酱油5克: 1. 圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;2. 干辣椒洗净,切段;3. 锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。爆炒圆白菜的制作要诀:1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。2.如果想吃醋熘圆白菜,在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。健康提示 圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。

炒卷心菜的做法,炒卷心菜怎么做好吃,炒卷心菜 ?

食材
主料
圆白菜
400g

辅料
干辣椒
20g

10g

10g

适量

适量

步骤

1.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

2.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒。

3.下圆白菜片煸炒。

4.加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅
小贴士
第二步不要炒的太久,以免糊锅

炒卷心菜的做法,炒卷心菜怎么做好吃,炒卷心菜的家常 ?

主料:卷心菜(250克) 调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克)
做法:
1、卷心菜洗净去除大筋,叶子切成块;
  2、干辣椒洗净,切段;
  3、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;
  4、倒入干红辣椒、盐、卷心菜,鸡精翻炒,待卷心菜稍软即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炒包菜的做法