万丰美食菜谱大全白菜鸡蛋饺子怎么做 ？
白菜淖水断生，剁碎，炒鸡蛋用筷子搅拌碎把白菜掺里，放点盐十三香就好了
白菜鸡蛋饺子怎么做好吃，白菜鸡蛋饺子的家 ？
1.面粉和好醒着备用
2.鸡蛋炒熟切碎
3.粉条煮熟切碎
4.白菜剁碎，挤出水分
5.加入鸡蛋、粉条、花椒油、味精、海天酱、香油、十三香、盐拌匀备用
6.面做成小剂子，擀成皮
7.包成饺子
8.水烧开煮熟饺子，可以吃了
白菜饺子馅为什么放鸡蛋 ？
不一定，北方基本不放鸡蛋。
白菜鸡蛋馅饺子在做法 ？
白菜用搅碎机搅碎或者用刀剁碎，
用纱布包上剁碎的白菜挤出白菜的水分，
鸡蛋在碗里打开，可以加一点点水
锅里放油，家里的小汤勺有一汤勺就差不多了，烧热，用筷子粘一点蛋液到油锅里有吱吱啦啦的响声，倒入蛋液，炒个差不多熟，用铲子切碎。
葱末姜末
饺子馅料或者盐五香粉之类的
上面的各种材料搅拌在一起，一个方向搅拌。
白菜猪肉馅饺子里要不要放鸡蛋啊 ？
不用放鸡蛋的，一定要把白菜起劲挤挤，不然会很多水的！
白菜尖椒鸡蛋的饺子的做法 ？
建议的简单的做法如下：
白菜尖椒洗净沥干水后切碎，鸡蛋炒香切碎。
上述三拌均成馅，调好味道。粉加水合成面，擀成饺子皮，包入上述的馅，成饺子，下沸水煮或蒸熟，装盆即成。
如何做鸡蛋洋白菜饺子 ？
现在是素食主义流行的时代，我们今天就赶一下潮流，尝试一下素饺子馅，做起来比较容易，和肉馅比起来少了几道工序，所以适合初学者第一次包饺子。尤其是妇女节快要到了，丈夫们是不是应该包一顿饺子犒劳一下妻子，孩子们是不是要犒劳一下母亲，包饺子是最能让母亲惊喜的一道菜。以下过程都是笔者的老妈亲自示范，如有雷同，算你抄我。笔者ID：qq675495787
食材
白菜一棵
葱一颗
姜一颗
油盐酱醋都要有
料酒
鸡精
鸡蛋三颗
步骤/方法
1
将白菜顶端切除，如图所示。因为顶端都是绿叶适合炒菜用，而包饺子更适合用下面的部分。所以包饺子就要去除顶端，不是让你扔掉，而是让你留起来炒菜吃。
2
白菜捣碎，有很多办法，比如专门的捣碎机。我用的是擦床，比捣碎机快，但是费力气。
3
白菜放入少量盐，然后搅拌，注意是少量，这里的盐用于杀出白菜里的水分。
4
白菜装袋，这个袋子是用网布做的，用于把白菜甩干。装袋以后放入甩干机甩干，这种方法做出来的饺子非常的有型，如果你不甩干，做出来的饺子非常的软，而且多半会煮烂的。
5
在炒菜锅中放入适量油，油量要多，因为这些油整个饺子馅里所放的油，一会就不放油了。锅放到电磁炉上加热。一会要炒鸡蛋。
6
待油热以后，放入三个鸡蛋，然后搅拌，注意要慢火，我的电磁炉功率调到了1300w，你可以学我，呵呵。待鸡蛋八分熟了就可以出锅了。放到一边待用。
7
把把葱和姜捣碎，我是用菜刀剁碎，很简单，还可以锻炼身体。不要太碎，如图所示就是成品了。
8
在一个大盆中，放入甩干的白菜、葱姜、炒好的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，记住一定是一个方向搅拌。
9
适量鸡精、盐、醋、酱油。搅拌一下，待白菜的颜色均匀以后，就可以了。盐的量一定要掌握好，最好的办法是你要亲自尝尝，只是让舌头舔一下就可以了。一般的量是一颗白菜一勺盐。（小勺）
END
注意事项
笔者的老妈亲自下厨做的，如有雷同算你抄我。
白菜鸡蛋能不能包饺子 ？
做馅还是不错的一种口味
白菜粉条鸡蛋馅饺子怎么做如何 ？
主料
白菜5份比例 粉条3份比例
鸡蛋2份比例
辅料
盐 味精 饺子馅调料 耗油 油炸花椒油 香油适量
白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法步骤
1. 和面，醒着备用。面团多揉一会儿达到三光境界。
2. 煮好的粉条切碎
3. 将炒熟晾凉的鸡蛋切碎
4. 鸡蛋碎 粉条碎 白菜碎放一起，加入耗油 花椒油 饺子馅调料 味精 香油 盐，搅拌，馅就成了
5. 擀面皮
6. 成品，可以下锅煮了