万丰美食菜谱大全为什么大蒜烧腊肉那么香啊？？大家说说啊 ？
哈哈，什么鬼问题，肉吵什么都香啊。。。
请问为什么大蒜烧腊肉那么香啊？？求解答 ？
这个谁知道啊，应该是腊肉香吧，所以炒什么都香
腊肉炒大蒜的做法，腊肉炒大蒜怎么做好吃，腊肉 ？
食材明细
腊肉适量
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
【大蒜炒腊肉】的做法步骤
1
大蒜适量洗净。
2
切段，分成蒜白和蒜绿。
3
腊肉切片，把肥瘦分开。
4
先把肥的部分煸炒出油。
5
煸炒到什么程度根据自己的喜好。
6
然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。
7
炒到表面都变色。
8
下入大蒜白，大火煸炒30秒。
9
再下入蒜绿煸炒，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
蒜香肉的做法，蒜香肉怎么做好吃，蒜香肉的家常 ？
主料
五花肉250克
辅料
香蒜炸鸡粉3汤匙 五香粉少许
鸡精少许 白糖半汤匙
油适量 酱油1汤匙
蚝油半汤匙
蒜香肉的做法步骤
1. 五花肉洗净，放入冰箱先冻至微硬成块；不冻到切不下哦~~最好能买一整块的~~我看一整块的不太好就买切开的了~~
2. 鸡精、白糖、五香粉和炸鸡粉放碗里；（炸鸡粉有咸味，后面还用酱油和蚝油，如果觉得不够味，此处可加点盐）
3. 加适量水调成一般浓度的浆；
4. 五花肉切成2毫米左右的薄片；
5. 切好的肉片放浆里拌均匀，要每片都均匀沾上哦，腌制4-5小时；
6. 锅中加多点油烧热，用慢火，放入肉片炸至金黄色；
7. 一定要用慢火哦~但5分钟内肉也要出锅~
8. 虽然知道炸过后会缩，还是觉得好短好小块呢~~
9. 炒锅中加点点油，加1汤匙酱油、半汤匙蚝油和少许白糖，加点水炒成酱；
10. 倒入炸好的五花肉炒几下即可。
11. 加根葱，用生菜叶包起来吃又是另一种风味呢~~或是用吃片鸭的那种面皮也可以~~
小贴士
1、肉片一定要切的薄，炸的时候才容易熟，入口吃的时候易溶化；
2、要用慢火炸；因为用大火炸不能把油脂逼出来，只有用慢火把油脂逼出来，口感才松化不油腻；
3、最后回锅炒时，喜欢甜味的可以只用糖浆~
腊肉炒干菜的做法大全 ？
腊肉的做法大全腊肉的营养功效
小炒腊肉
原料:腊肉、蒜苗、红椒、植物油、料酒、生姜、红油豆瓣酱。
蒜苗炒腊肉
原料:腊肉、蒜苗、洋葱、葱姜、辣椒、生抽、盐和鸡精。
蒜香腊肉烤茄子
原料:茄子、腊肉、茄子、红辣椒、蚝油、甜面酱。
腊肉炒老芋头
原料:腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。
萝卜干炒腊肉
原料:腊肉、萝卜干、辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、豆豉、鸡粉、生抽、清水。
酸豆角炒腊肉
原料:腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。
豆渣腊味炒饭
原料:米饭、胡萝卜、玉米、青豆、青椒、腊肉、鸡蛋、豆渣、大葱、姜、盐、鸡精、花椒粉。
腊肉炒茄丁
原料:茄子、腊肉、青椒、小米辣、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽。
四季豆炒腊肉
原料:腊肉、四季豆、盐。
青椒炒腊味
原料:腊肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。
川香蒜苔炒腊肉怎么做 ？
用料
四川腊肉（五花肉） 200g
蒜苔 一小把
盐 少许
糖 少许
食用油 少量
老姜 两片
料酒 少量
川香蒜苔炒腊肉的做法
腊肉洗净，在锅里加水、少许料酒和两片老姜煮20分钟
腊肉煮后捞出，放置5分钟稍许变凉后切薄片
蒜苔洗净，去除根部较老部位和尖部，均匀切成4cm左右长短
平底锅烧热后放少许食用油在锅底，然后油热后放入腊肉煸炒顺便把多余的油爆出来，炒到腊肉的肥肉部分变透亮即可（否则太干），同时加少量白砂糖调味；炒好后腊肉盛出来，锅中如油太多，倒掉一点，然后放入洗净的蒜苔煸炒，加少许盐调味（腊肉本身很咸，所以炒蒜苔的时候盐放一点点就够了），断生后倒入炒好的腊肉，然后用铲子翻炒，待蒜苔颜色略有变黄盛出装盘即可
蒜香炒面怎么做 ？
前言今年自己做了很多腊肉，老公都说好吃，自己做又卫生又好吃。今天的早餐就是我自己做的腊肉炒面。儿子很喜欢吃面条，家里刚好没肉了，想起自己做的腊肉，就做了这个腊肉炒面，很香的腊肉味，可惜我多放油了，有点腻。
求时下流行烩饭.盖饭菜单拜托各位大神 ？
『炒饭,炒面,炒糕类』 快乐美食坊 88230606 / 88670233 鱼香肉丝烩饭 价格：8元 金针菇牛柳烩饭 价格：12元 冬菇肉片烩饭 价格：10元 肉沫茄子烩饭 价格：9元 蒜香腊肉烩饭 价格：10元 鱼香茄子烩饭 价格：8元 番茄牛柳蛋烩饭 价格：12元 土豆片牛肉烩饭 价格：15元 回锅肉烩饭 价格：12元 蚝油牛肉烩饭 价格：12元 酸菜鱼片块饭 价格：10元 东京蛋炒饭 价格：10元 白菜碎牛肉炒饭 价格：12元 蛋炒饭 价格：5元 香肠蛋炒饭 价格：10元 青椒牛柳蛋炒饭 价格：12元 咖喱炒饭 价格：10元 茄汁炒饭 价格：7元 青菜蛋炒饭 价格：6元 扬州炒饭 价格：7元
谁给我把唐山‘永和豆浆’菜单打出来？ ？
永和豆浆外卖单 菜色价格齐全：
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永和豆浆有什么吃的？ ？
就是永和豆浆吧？
汤面类
青菜牛肉炒面 ￥11 豆芽肉丝炒面 ￥8 青菜肉丝炒面 ￥8 尖椒肉丝炒面 ￥8
海鲜炒面（年糕） ￥15 青菜河虾面 ￥12 海虾牛杂面 ￥13 雪菜黄鱼面 ￥14
啤酒鸭面 ￥12 三鲜面 ￥12 雪菜西红柿排骨面 ￥12 虾仁面 ￥14
青菜鲜白蟹面 ￥20 海鲜面 ￥15 青菜香菇面 ￥6 牛肉面 ￥12
牛肉粉丝 ￥10 辣子鸡丁面 ￥11 猪肚面 ￥12 海虾排骨面 ￥13
台南担子面 ￥8 东坡肉面 ￥8 客家汤面 ￥8 温州大肠面 ￥8
红烧大排面 ￥8 红烧小牌面 ￥8 猪肝面 ￥8 鸡蛋面 ￥6
榨（雪）菜肉丝面 ￥5 青菜肉丝面 ￥5 杂酱面（拌） ￥7 牛杂面 ￥8
阳春面 ￥4
汤类
三鲜汤 ￥10 西红柿牛肉汤 ￥8 西红柿排骨汤 ￥8 雪菜肉丝汤 ￥5
榨菜肉丝蛋花汤 ￥5 紫菜虾皮汤 ￥3 青菜猪肝汤 ￥7 圆蛤蛋花汤 ￥5
鱼丸汤 ￥6 贡丸汤 ￥6 黑鱼汤 ￥10
点心类
台湾肉粽 ￥5 小排粥 ￥8 海鲜粥 ￥10 瘦肉粥 ￥6
咸鱼瘦肉粥 ￥6 皮蛋瘦肉粥 ￥6 牛肉粥 ￥8 猪肝粥 ￥6
白粥 ￥2 煎饺 ￥7 蒸饺 ￥7 鲜肉韭菜水饺 ￥7
脆皮汤团 ￥6 宁波汤团 ￥5 大馄饨 ￥7 小馄饨 ￥4
香肠 ￥4 永和肉（菜） ￥3.5 豆沙包 ￥4 奶黄包 ￥4
半客小笼 ￥4.5 小笼包 ￥9 萝卜丝饼 ￥5 葱油饼 ￥5
蛋饼 ￥5 南瓜饼 ￥4 宁波粢饭 ￥3 甜粢饭 ￥2
肉松粢饭 ￥3 油条 ￥2 卤蛋 ￥1.5 荷包蛋 ￥1.5
咸豆花 ￥2.5 甜豆花 ￥2 冰豆浆 ￥3 咸豆浆加蛋 ￥3
甜豆浆加蛋 ￥2.5 咸豆浆 ￥2 甜豆浆 ￥1.5
冷菜
凉拌西红柿 ￥5 凉拌黄瓜 ￥5 三黄鸡 ￥12 五香牛肉 ￥12
白切肚皮 ￥12
家常小炒
尖椒炒大肠 ￥12 青椒炒东坡肉 ￥12 红烧黄鱼 ￥14 雪菜黄鱼 ￥14
雪菜炒肉丝 ￥6 榨菜炒肉丝 ￥6 麻辣豆腐 ￥6 雪菜塌蛋 ￥7
尖椒炒茄子 ￥7 雪菜炒鱿鱼 ￥10 尖椒牛柳 ￥12 青椒炒肚皮 ￥12
洋葱炒蛋 ￥6 西红柿炒蛋 ￥6 青菜炒香菇 ￥6 韭菜炒虾皮 ￥8
大白菜炒猪肝 ￥10
烩饭类
香嫩猪排饭 ￥12 栗子牛蛙饭 ￥14 笋干烤肉饭 ￥11 红封带鱼饭 ￥13
干烧叉鱼饭 ￥13 红烧黄鱼饭 ￥14 霉干菜烤肉饭 ￥11 啤酒鸡饭 ￥12
黑胡椒牛柳饭 ￥12 尖椒牛柳饭 ￥12 蚝油猪肝饭 ￥12 鱼排饭 ￥14
北海道烤鳗饭 ￥18 东坡肉套餐 ￥12 土豆牛肉饭 ￥12 蚝油牛肉烩饭 ￥12
蒜香腊肉烩饭 ￥12 金菇牛柳饭 ￥12 咖喱牛肉饭 ￥12 咖喱鸡饭 ￥12
家常豆腐烩饭 ￥11 什锦鱼片烩饭 ￥12 咸鱼鱼鲜烩饭 ￥10 咸鱼肉沫烩饭 ￥10
咸鱼茄子烩饭 ￥10 三鲜烩饭 ￥12 韭菜牛柳烩饭 ￥12 酸菜牛肉片烩饭 ￥12
辣子鸡丁饭 ￥12 酸菜鱼片烩饭 ￥12 青椒东坡肉饭 ￥12 鱼香肉丝烩饭 ￥11
回锅肉饭 ￥12 番茄牛柳蛋烩饭 ￥12 冬菇肉片烩饭 ￥11 牛肉烩饭 ￥12
鸡肉烩饭 ￥12 红烧牛肉饭 ￥12 红烧鸡腿饭 ￥10 红烧大排饭 ￥12
红烧小排饭 ￥12 香肠蛋饭 ￥12
米饭类
海鲜面疙瘩 ￥12 海虾排骨面疙瘩 ￥13 海鲜炒粉丝 ￥15 海鲜炒河粉 ￥15
青菜肉丝炒粉丝 ￥8 青菜肉丝炒河粉 ￥8 海鲜年糕汤 ￥12 大排......余下全文>>