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茄汁黄豆的做法 茄汁黄豆罐头怎么吃

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食材
主料
黄豆
150g

辅料
蕃茄
3个
茄酱
30g
冰糖
10g

3g
步骤

1.大豆要提前浸泡至少3小时,泡发的大豆,洗净,沥干水份。

2.电锅煲倒入泡发的黄豆,加入适量的清水,大概煲2小时,煲至大豆变软;

3.然后将黄豆捞起来备用;

4.3个蕃茄洗净切小块,再准备大概30G的茄酱。

5.锅里放入黄油(或植物油)然后将大豆倒入,慢慢翻炒;

6.然后再加入切小块的蕃茄一起再炒;

7.炒片刻后,再加入两勺蕃茄酱;

8.加入冰糖,加入适量的清水,慢火焖之变粘稠;

9.再调入少许盐即可上碟啦!
小贴士
1.黄豆一定要泡浸涨大
2.要慢火焖煮,否则会沾锅底

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食材用料

黄豆100g

番茄2个

番茄沙司3汤匙
盐少许
茄汁黄豆的做法
1.准备:黄豆泡发
2.番茄去皮
3.去皮的番茄切大块,放入料理机
4.通电,将番茄打成番茄酱
5.泡发的黄豆放入塔吉锅
6.加入打好的番茄酱7.再加入适量番茄沙司
8.根据个人口味加入少许盐
9.充分搅拌均匀
10.盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可

英式茄汁黄豆怎么做 ?

英式茄汁黄豆用料
黄豆 150g
番茄 250g
番茄沙司 100g
糖 20g
盐 适量
油 少量
英式茄汁黄豆的做法
洗干净黄豆泡发一个晚上的时间,这样软烂也更入味。黄豆,少量盐和没过黄豆的水量放入压力锅十分钟(看自家锅,酌情),煮至软而没有碎就好。

用沸水汆皮的方式,把番茄去皮切丁,锅中放入少量油将番茄炒出汤汁,如糊状,放入番茄沙司,黄豆,糖,添水没过黄豆的量炖煮,收汁。

分装封闭入冰箱。

自制茄汁焗豆的做法,自制茄汁焗豆怎么做好吃 ?

用料
黄豆 2袋水煮
番茄 大的1个,如果是小的2-3个
洋葱 1/2个
水 1杯
番茄酱 1-2勺增色用
酱油 1小勺增味用
盐 少许
水淀粉 少许
茄汁黄豆的做法
洋葱切碎末,番茄切小块
锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下
加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡

茄汁焖黄豆怎么做 ?

食材用料:

黄豆[图]黄豆100g相克食物
亨氏番茄酱2勺
西红柿[图]西红柿300g相克食物
洋葱[图]洋葱50g相克食物
盐2g
糖[图]糖10g相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉2g
菜谱做法:

茄汁焖黄豆的做法图解11.黄豆用水一天用水泡涨,这样好煮熟
茄汁焖黄豆的做法图解22.西红柿选成熟度高的,去皮切块
茄汁焖黄豆的做法图解33.锅中放适量油,下入洋葱末炒香,
茄汁焖黄豆的做法图解44.倒入西红柿炒软
茄汁焖黄豆的做法图解55.放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
茄汁焖黄豆的做法图解66.下入黄豆,
茄汁焖黄豆的做法图解77.加入亨氏番茄酱,
茄汁焖黄豆的做法图解88.小火煮5分钟,让汤汁稍微收一点。
茄汁焖黄豆的做法图解99.连汤汁一起倒入电压力锅中,开启蹄筋档
茄汁焖黄豆的做法图解1010.连汤汁一起倒入电压力锅中,
茄汁焖黄豆的做法图解1111.开启蹄筋档
茄汁焖黄豆的做法图解1212.完成后就可以享用了。此时汤汁是基本收干的状态,如果汤汁过多,可以再打开盖子煮一会儿,让汤汁基本收干。

茄汁黄豆焖牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

牛肉500克

土豆2个

西红柿2个

黄豆1把

辅料

3勺

适量
酱油
适量

20克

20克
八角
1个
桂皮
1片
冰糖
适量
白糖
适量
茄汁黄豆焖牛肉的做法
1.
牛肉洗净切成小块。

2.
将牛肉焯水后洗净备用。

3.
土豆去皮洗净切成小块,准备葱,姜,八角,冰糖,桂皮。

4.
黄豆洗净泡1个小时。

5.
将牛肉,黄豆和所有调料放入电压力锅,加入适量水,酱油选择合适的键焖煮。

6.
不粘锅加入一点油将土豆煎至表皮微焦。

7.
西红柿洗净去皮切块。

8.
牛肉焖熟后排气取出,锅里加入油热后加入葱花炒香,加入西红柿煸炒。

9.
加入白糖继续煸炒。

10.
加入焖好的牛肉黄豆和部分汤汁。

11.
加入煎好的土豆。

12.
加入盐调匀收汁即可。

烹饪技巧
1、将土豆煎一下,味道更好吃。2、西红柿要炒一炒,因为维生素C和胡萝卜素是脂溶性维生素,要用油炒才会更好的吸收。

酸甜可口西红柿烩黄豆做法? ?

1:洗净后,加入清水,浸泡4-8个小时
2:将黄豆放进锅里,倒入适量清水,大火烧开后,转中小火煮30分钟
3:西红柿洗净切小块
4:黄豆煮熟后捞起,沥干水分备用
5:热锅里倒入植物油烧热后,将西红柿块放进锅里煸炒
6:西红柿炒至糊状时,调入白糖
7:放入煮熟的黄豆,翻炒均匀
8:放入番茄酱
9:翻炒均匀后,加入适量清水
10:盖上盖子,大火烧开后,转中小火继续焖至收汁
11:起锅,撒葱花即可。

温馨提醒:
1、这道菜,口味比较酸甜;
2、黄豆可以用高压锅之类的,提前压熟,炒的时候就比较省事。 小黄豆几乎不含可消化的淀粉,蛋白质35%;红豆含约60%的淀粉,蛋白质20%;紫米黑米含75%左右的淀粉,蛋白质8%。

番茄酱配黄豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?

1.黄豆提前泡发8个小时以上,我晚上临睡时泡上,早上起来做。黄豆一定要清洗干净以后再泡

2.西红柿用刀在上面划十字口

3.西红柿放进开水烫一下

4.烫好的西红柿很容易剥皮

5.西红柿切丁

6.葱花切末

7.热锅倒油煸香葱花

8.放入西红柿炒出汁

9.放一勺盐约3g

10.放入泡好并过滤过的黄豆翻炒

11.放入番茄酱

12.西红柿出汁比较少,可以加一点点热水 略煮,略微收一下汁

13.转倒进电压力锅

14.选择豆类程序,将汤汁收干

15.喝饱汤汁的黄豆吃起来口感很绵软,老人和小孩都能吃

买了罐番茄汁焗黄豆应该怎么吃? ?

番茄汁焗黄豆罐头,可以开盖即食。

黄豆的吃法有哪些 ?

茄汁黄豆的做法

  茄汁黄豆的制作材料:

  主料:大豆200克

  调料:花生油10克,番茄酱10克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

  茄汁黄豆的特色:

  营养丰富,风味独特。

  做法:1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。

  2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。

  辣黄豆的做法

  原料:黄豆,2000克;精盐,175克;八角,30克;桂皮,25克;辣椒,30克;红酒,125克;

  调料:

  做法:(1)将黄豆洗净,锅上火加水投入黄豆,加盐,把八角、桂皮、花椒用纱布扎好放入锅中,旺火烧开后用小火慢慢焖煮。

  (2)黄豆煮好后,弃取料袋,把豆装入坛内,辣椒剁碎,撒在上面,注入红酒,封好口,腌制10--15天即可食用。

  特性:味鲜辣糯,可为调味料。

  拌香黄豆的做法

  ·配  料:

  黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱

  ·操  作:

  黄豆洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香

  香黄豆的制作材料:

  主料:黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量。

  香黄豆的特色:

  咸鲜且香。

  1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。

  2、同时加盐、黄酒、酱油,盖紧锅盖,煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时,离火,放入甘草末搅匀即成才能够黄豆。

  四喜黄豆的做法

  主料:黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克、瘦肉10克

  辅料:花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。

  做法: 1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。

  2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。

  3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成。

  特点:此菜色泽鲜靓,诱人食欲,清香爽口。

  温馨提示: 这是一道简单的菜式,但营养丰富。黄豆一定要泡透并煮熟。

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