万丰美食菜谱大全干辣椒炒大白菜的做法，干辣椒炒大白菜怎么做好吃，干 ？
1.黑木耳泡发，大白菜洗净切好备用；2.起油锅，倒入切好的大白菜，翻炒一会；
3.放入清水、黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖；起锅之前，放入盐和鸡精调味即可。
只有大蒜 小米辣 干辣椒炒白菜的做法 ？
炒白菜的做法步骤
1. 炒锅置于高火上，倒油
2. 白菜放锅内，翻炒1分钟
3. 放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油
4. 再翻炒1-2分钟，直至白菜变软
辣炒白菜怎么做好吃，辣炒白菜的家常做法 ？
炒酸辣白菜
原料：白菜、干辣椒、盐、味精、葱、姜、白糖、花椒、醋、花生油、香油 做法：
1.将白菜去掉外帮洗净，将白菜帮切成寸半长的段。将干辣椒切丝，葱切段，姜切成细丝。
2.锅内加少许花生油烧热，依次放入葱花、姜丝、干辣椒。
3.爆香后加入醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内。加入盐和味精翻炒，加少许香油和白糖出锅即成。 点评： 酸辣白菜的特点是清脆微咸，酸、辣、甜、香五味俱全，发挥了白菜容易入味的特点，适合冬天做着吃。
大白菜炒酸甜辣怎么炒 ？
大白菜叶4-5片洗净切或撕成大片，干红辣椒2个切两半，锅里倒少量油烧热，放入干红椒稍微爆一下别糊了，倒入大白菜，翻炒几下，倒入白醋或香醋2勺，根据个人口味，翻炒几下，再加入2勺白糖，喜欢甜一些可以多加点，继续翻炒，快出锅的时候加入适量的盐和味精，炒匀，装盘即可！
辣子白菜怎么炒 ？
家常做法：
放少许油，加热至冒烟
然后放蒜末、辣椒，5秒钟后把切好的白菜放锅里并不停的翻动（一定要把水滤干），快熟的时候加盐
熟了后加鸡精和醋，搅匀后即可出锅
其他的不要加了，比如酱油等，会适得其反
注意，加盐不要太早，水要滤干净，火要大，不然成炖菜了
辣炒甘蓝（圆白菜）怎么做好吃 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
圆白菜一颗或半棵 大蒜一瓣
干辣椒适量 花椒三四粒
辅料
蚝油适量 盐适量
鸡精可放可不放
辣炒甘蓝（圆白菜）的做法步骤
1. 甘蓝切丝，蒜切片备用。
2. 油烧热，依次下入花椒、干辣椒、蒜片炒香。
3. 甘蓝下锅翻炒，加入适量蚝油、少量盐（因为蚝油本身就很咸了，口味淡的话也可以不放盐）继续翻炒，起锅前加入少量鸡精。（圆白菜很好熟，整个翻炒过程不到两分钟）
4. 出锅！哇哈哈～
红辣椒炒白菜的做法，红辣椒炒白菜怎么做好吃 ？
加适量醋.快速翻勺炒匀.把白菜洗净切片
3。
10.加少许盐腌渍5分钟.主辅料1.出锅装盘，放入红辣椒煸炒： 白菜，盐.热油，即可关火。
9.旺火，翻炒均匀、红辣椒
2。
4，攥干水分备用.放入备用的白菜片。
8.红辣椒洗净切条。
5，即可上桌品味。
6。
7
青椒炒白菜的做法，青椒炒白菜怎么做好吃，青椒 ？
青椒炒白菜主料：圆白菜300克，
辅料：青椒75克，胡萝卜40克，
调料：料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，猪油40克，香油10克，豌豆淀粉5克
做法
1.将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片；
2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片；
3.葱、姜、蒜均切成细末备用；
4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5.放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒；
6.加味精，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出锅装盘即成。
辣炒白菜晚上吃增肥吗? ？
热量不高的
但是如果配米饭或者馒头吃的话
就会增肥了
减肥尽量少吃淀粉类的食品
希望可以帮得到您
大家炝锅的时候怎么炝啊 我今天炒卷白菜的时候，先炝锅，放的红色的干辣椒，葱丝，花椒，可是都 ？
花椒都糊了，厉害，应该是油太热了，油七八成热就可以炝锅了，过热温度过高，炝锅的材料一般都比较细小，温度过高就易糊。不要等油都开始冒烟了才开始炝锅，还有锅先预热一下再放油，热锅放油比较好。做菜时材料准备好，手生材料再不齐更忙乱，糊的几率更大了。这些多做几次就好了。