蒸咸肉的做法有哪些 ?
食材用料:
咸肉400克
生姜几片
料酒适量
味精适量
生抽适量
菜谱做法:
1.咸肉切厚片后,用水漂半天,不然太咸了。
2.用料酒,生抽腌十分钟。上面放几片姜块腥
3.然后高压锅压十分钟
4.放点味精,出锅
咸肉怎么蒸才好吃 ?
你好:
可以在咸肉下方放几片姜片。
提味加鲜。
味道比原来的要更美味点。
希望以上回复内容对你有所帮助,望采纳。
咸肉怎么蒸好吃又不腻 ?
每到过年的时候,我们家总会腌制许多咸肉咸鱼,等着来年再吃,虽然新鲜的比较好吃,但是咸肉咸鱼也别有一番风味。腌制的五花肉,肥而不腻,不需要放盐,混着百叶...(展开)
食材
主料
咸肉
200g
百叶
150g
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤
1.切一块咸肉用热水泡一下
2.准备几张百叶
3.将百叶切丝
4.然后用热水泡一下去豆味
5.然后将咸肉切片
6.先将百叶丝铺在盘子底部,然后将咸肉铺在上面,最后加点葱和姜丝
7.最后上锅蒸20分钟
8.蒸好后取出即可
小贴士
蒸的时候会有水滴入,所有不要加盐,咸肉的咸度刚好,吃时夹片肉夹点百叶丝一起吃
蒸咸肉多少时间熟 ?
跟煮饭时间差不多,一般在饭锅蒸咸肉,味道好棒,饭香肉香,很赞的。
清蒸咸肉的做法,清蒸咸肉怎么做好吃,清蒸咸肉 ?
食材用料:
咸肉
生姜几片
料酒适量
味精适量
生抽适量
菜谱做法:
1.咸肉切厚片后,用水漂半天,不然太咸了。
2.用料酒,生抽腌十分钟。上面放几片姜块腥
3.然后高压锅压十分钟
4.放点味精,出锅
咸肉怎么做好吃,蒸咸肉的家常做法 ?
蒸咸肉主料
咸肉
辅料
姜 葱
蒸咸肉的做法步骤
1. 咸肉洗去盐分,切片装盘,放葱姜丝。
2. 水烧开,放咸肉蒸二十分钟。
3. 蒸好的咸肉香而不腻,入口即化,是一道不错的下饭菜!
蒸咸肉的做法,蒸咸肉怎么做好吃,蒸咸肉的家常 ?
枸杞少许
步骤
1.锅中的水差不多了:清水适量.锅中架蒸屉,蒸制10~15分钟左右
8,转中小火.滚开后.将咸肉切片
2,葱沫少许,码入盘中
4.用温水浸泡10分钟
3.加盖大火清蒸
7.放入咸肉
6.洗净后,盖盖将冷水烧开
5:咸肉1大块
辅料主料,咸肉也熟了
9
黄鳝蒸咸肉怎么做 ?
黄鳝咸肉煲的做法
1. 活黄鳝
2. 咸肉
3. 鳝鱼破膛,去内脏,用温水烫去外表的粘膜,和葱姜蒜等备用
4. 鳝鱼切段,咸肉切片
5. 少许油
6. 油热后依次放入姜片蒜瓣、咸肉片煸炒片刻后再倒入黄鳝继续翻炒,加料酒
7. 加热水后换入炖锅或煲 大火焖炖(大火汤白,小火汤清)
8. 炖15分钟后加葱段,少许盐,味精
9. 装盘,加少许白胡椒粉提味即可
咸肉要蒸多久 ?
将摆好的咸肉、南瓜,加入味精、料酒,放入蒸笼蒸30分钟,撒上青红尖椒丝、葱丝、香菜段。
蒸咸肉香肠怎么做 ?
1.准备好主料
2.咸肉切片放入盘中
3.香肠铺在咸肉上面
4.放入小葱,姜,鸡精,料酒
5.锅上水烧开,放入香肠咸肉蒸15分钟
6.取出捞去小葱,姜即可