川弓白芷天麻炖鱼头有什么功效 ?
功效:
1.此汤可行气活血、祛风止痛;
2.日常用此汤佐膳,可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适;
3.身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛,都可以用此汤佐膳作食疗;
4.身体燥热的人,不宜多食。
材料
主料:鲢鱼头250克,
辅料:枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,
调料:姜3克,盐3克
做法
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
2.红枣去核。
3.生姜去皮,切片。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。
6.隔水炖约4小时。
7.加入细盐调味,即可饮用。
如何用天麻,川芎,白芷炖鱼头? ?
我来教你吧,需要的材料是天麻10克,川芎10克,白芷10元,姜,鱼头一个,
做法:先在烧红的锅里放油和姜炒一下,然后再放鱼头在锅里煎一下,煎至金黄色,放水,(水的丹
份量按要喝的份量为准),然后把水烧开,水烧开把药材都放进去,然后在煮一下,(大概2-3分
钟就可以),然后把锅里的汤都倒到炖盅里炖,那就OK啦.
天麻川芎白芷鱼头汤的做法 ?
材料:
大鱼头一斤,天麻40克,川芎10克,白芷10克,淮山半斤去皮切块,姜两片
制作方法:
1、热锅热油,煎香鱼头并放入姜片。
2、注入一升开水。
3、鱼头和汤一起倒入砂锅,并加入天麻川芎白芷和淮山大火烧开,撇去浮在汤面上的
泡沫,转中火烧20分钟,盐调味即可。
老人可以喝川芎白芷天麻鱼头汤吗 ?
应该慎重食用。鱼头毒素比较多。川弓、白芷都是热性的,会消耗体内津液,吃了会容易口渴的。特别是阴虚火旺的人,肯定不适合的。
天麻川芎白芷鱼头汤可以晚上喝吗 ?
可以
川芎白炖芷鱼头汤,川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效 ?
这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效,可加点瘦肉提加汤的鲜味”
天麻川弓白芷鱼头汤
食材明细
鱼头一个、天麻适量、川弓适量、白芷适量、姜片适量、盐适量
天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤
1鱼头准备一个,最好是大头鱼
2天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放
3先用清水泡5-10分钟后在洗干净
4洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了
5炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
6大火炖1小时转小火在慢炖1小时
7炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的
川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效? ?
川芎白芷鱼头汤
中医学上认为,春日的气候特征是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也可与其他邪气联合而令人致病。它一可伤人上部,表现为伤风感冒,如鼻塞、流涕、咽痒等。二为风邪变化无常,上下窜扰,或游走于经脉之中。逆于上,可直达额顶;犯于下,可侵及腰膝胫腓等。三为“风胜则动”,其症以动为特点,故常见肢体运动异常,如抽搐、痉挛、颤抖甚至角弓反张、颈项强直等症也往往责之于风,而列为风病。四为兼杂为病 ,即指风邪常与其他邪气相兼合并侵犯人体,如风寒湿三气杂至而侵犯人体,即风热外感、风寒外感、风湿麻痹等。以川芎白芷煲鱼头则有去风邪的功效。
材料鳙鱼头1个,酒,油,猪肉,川芎10克,白芷10克,红枣4-5颗,生姜3-4片,盐做法
1.材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙斩成两边。
2.洗净用酒、盐腌过,放油锅略煎一下。
3.猪肉功块洗净。
4.川芎、白芷各10克左右,红枣四五颗去核,生姜三四片,所有材料洗净备用。
5.汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去,慢火煲两个小时后放盐调味即可。
川芎白芷天麻鱼头煲鸡汤可以食吗? ?
留尾油。准备转锅继续焖煮.用尾油将姜片.大火烧锅至7分热。
10,焖煮30分钟、白糖调味.移入砂锅中、干葱爆香。
9。
7、陈皮,沿锅边溅入料酒、鸡精、鱼头收拾干净,下盐.准备好川芎;3、陈皮.将红枣,将鱼头两面煎至微焦后。
6,即成。
8,开最大火.加入足量能够没过鱼头的开水.准备好食材.再将煎好的鱼头下锅。
5,改小火,把鱼头盛出,下丰油。
3。天麻,炒匀,即可出锅.此时收汁到原来的2/,重新煮开后,略炒匀,大火煮开后、红枣已经提前用清水泡软。
2、天麻连同泡水.出锅。
4、川芎一起下锅,稍加整理
川芎白芷天麻鱼头汤还加了北芪可以吗 ?
可以