必胜客中芦笋三文鱼意面用的是什么酱汁? ?
是莳萝白汁,用的淡奶油加上莳萝调料粉做的!
我是必胜客的还不知道吗?呵呵!不过我不知道外面买不买得到盯
莳萝又叫洋茴香,我们店里是买回来自己粉碎的。
牌子是 Mccormick 不知道是哪个国家的。
鲜虾芦笋意大利面怎么做 ?
鲜虾芦笋意大利面的做法
虾仁用盐腌一下,芦笋头嫩的部分切段焯烫。蒜、辣椒切碎,欧芹或罗勒叶切末。
大半锅水沸腾后加2勺盐煮面,约两分钟。
用橄榄油爆香蒜末,加欧芹或罗勒,放虾,加煮面水。
放芦笋,下面条继续煮,夹起虾,加黑胡椒粉。
再放入虾回锅,上碟。
鸡肉芦笋意面怎么做? ?
意大利面,又称之为意粉, 是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,也是最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。经过数百年的改良,现在已有400多个品种,实心的,空心的加入各种颜色菜汁的,还有各种形状的。我每次吃它的时候都会感叹这么简单的东西怎么会那么好吃呢。
我想,英雄莫问出处,美味不分国籍,无论中餐西餐,人类对美食的追求是一样的。这里给姐妹们介绍一款既美味营养又制作起来超不费事的牛油果鸡肉芦笋意面。
材料
食材 2人份:
意大利面 (Instant Spaghetti) 200g
橄榄油 适量
鸡肉块 300g
芦笋 12根
熟牛油果 1个
意大利面奶油酱 (Creamy pasta sauce) 300g
盐和胡椒适量
装饰食材:胡桃碎适量,欧芹碎 (Parsley)适量
做法
1、开水锅中加入少许盐及橄榄油,将意面投入锅中呈散开状,直到底部煮软全部侵入水中,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,装入碗中,拌入少许橄榄油防止粘连。
2、将鸡肉切块,倒入平底锅中,中高火煎大约5分钟,鸡肉熟而不透尚可,撒上盐和胡椒调味。
3、芦笋洗净切去根部较老的部分,切段倒入平底锅中,与鸡肉一起翻炒,可适当再加点盐和胡椒调味。
4、大约3-4分钟后,待芦笋变软后,起锅。
5、将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中。
6、将意大利面奶油酱(可微波炉加热)和切块的牛油果一同倒入意面碗中,加入核桃碎和欧芹碎,搅拌至均匀,done!
奶油芦笋培根意面怎么做 ?
奶油培根意大利面简单易做的方法
用料
口蘑 3朵
培根 2片
意面 适量
奶油 适量
小洋葱 2个
黑胡椒 适量
盐 适量
牛奶 适量
奶油培根意面的做法
在平底锅加入适量橄榄油,加入洋葱碎进行翻炒。
加入培根翻炒至微焦。
然后加入切成薄片的口蘑。
加入适量的牛奶及淡奶油,奶香会瞬间弥漫开呢。
意大利面在沸水中加入少量的盐和橄榄油,煮7-9分钟,断生即可。然后沥干加入到平底锅中。加入盐和黑胡椒调味即可出锅。
小贴士
加入牛奶及奶油后要用小火慢慢煮,慢慢变浓稠,这样面的香味会更浓哦~
求必胜客芦笋三文鱼意面的制作过程 ?
一.准备原料
1.面条:自己去买意大利面,超市里应该有,不过是生的,要先煮熟,按说明做OK了.2:酱:莳萝白汁,要做这个难度比较大,因为必胜客的这个原料是特供的,需要KFC蛋挞专用淡奶油和莳萝粉.50克的莳萝粉兑500ML的淡奶油.3.芦笋:自己去买咯.4.三文鱼:自己去买咯.不过必胜客里是烟熏的.
二.制作
先放油,少些,等油热了在放入解冻过的芦笋和煮熟的面,炒25到30秒,再放入100ML的酱,煮开,放入三文鱼.把酱稍微收干.
接下来就是吃了.呵呵
不过原料实在是很难采集完整,而且基本上不正宗,还是建议到必胜客吃.
芦笋鸡蛋虾仁面怎么做 ?
用料
鸡蛋 1只
熟虾仁 75g
芦笋 50g
面条
蚝油
盐
糖
步骤 1
打蛋,加适量温水,加少许盐,静止。
步骤 2
煮面,加少许盐。 煮面的同时用炒锅炒以下菜⬇️
步骤 3
加少许油,下蛋。 蛋结成块时下芦笋。 芦笋微微变色时下虾仁。
步骤 4
翻炒两三分钟加入两勺蚝油,加小半碗水,加一点点糖。 继续翻炒一分钟左右,试咸淡。 口重的人可以加盐。 菜都熟了就出锅吧。
步骤 5
面熟后可以用凉水滤一遍,也可以不滤。 (喜欢硬面的朋友可以过滤)
步骤 6
将炒好的菜倒入面碗里搅拌。
必胜客莳萝芦笋三文鱼面好吃吗? ?
(1)那个面味道还是不错的,看你喜不喜欢了~明星产品,值得尝一下~
(2)当然是周一或周四的最值了~可以省四五十呢~
如果只是趁着半价去吃一次的话,这两天可以二选一的,去必胜客披萨是必不可少的,也是省的最多的~
人多的话多偿两套更值~
周一至周五去的话,再点商务套餐,过两点还可以点下午茶套餐~
点餐的时候多问问服务员就OK了,可以省很多的~~~
不知道是哪个比较好吃?棒约翰的奥斯陆三文鱼芦笋意面还是帕多瓦黑椒牛肉意面呢? ?
这两个都是他们家的新品,我上次点了份帕多瓦黑椒牛肉意面,感觉还不错呢,要不楼主也试试
芦笋怎么做? ?
芦笋炒肉
材料
芦笋,肉,葱,姜
做法供
将芦笋洗净,去老根,开水焯一下2.斜着切段,肉切片3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓.
芦笋炒虾仁
材料
芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白胡椒粉,蒜末
做法
1.把芦笋洗干净,斜刀切段。2.烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没关系,还要再炒过。3.虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀粉,加少许水,充分抓匀,洗掉虾仁身上的粘液,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉,抓匀腌一会。4.虾子真的在这样处理过之后,非常弹牙的说。以前不知道,虾子口感常常不是很好,现在知道这个诀窍了,虾子都更有他们死的价值了。5.再准备少许蒜末,就可以开始炒了。6.热油锅,先炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,就可以放虾仁,淋少少许水,大火快炒,到虾仁卷曲变色,放适量盐调味就可以了。
小诀窍
简单的菜不用太多的调味,吃着才会清爽。
芦笋炒牛肉
材料
芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。
做法
1、芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和盐,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚刀。 2、泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。 3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香,再放牛肉爆炒,放耗油,再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
凉拌芦笋
材料
芦笋10根 花生油1大匙(Tablespoon) 芝麻油1小匙(teaspoon) 生抽1大匙 白糖1小匙 盐1小匙 蒜2瓣,切碎
做法
1、芦笋洗净,取掉跟部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。 2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。 3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。 4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。
清炒芦笋百合
材料
芦笋,百合,盐适量,黑胡椒粉(可不放)适量,油适量
做法
1.锅热后放少许油,油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒,盐、胡椒粉调味,百合变色后即可取出。2.锅中再放少许油,油热后放入切段的芦笋炒,盐、胡椒粉调味,芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。
小诀窍
芦笋从地上刚采割下来时最美味,随着时间的流失美味也会流失,买回来就要分秒必争的赶快吃。别像大厨那样随手扔掉老硬的根部,用刨子刨去老皮的内芯一样脆嫩。烹煮的时间不可过长,不然它就变成“黄脸婆”。 百合买时切勿只看包装透明窗口的漂亮一面,好好看看不透明的包装下是否早已腐烂。
芦笋香菇肉卷
材料
猪腿肉、芦笋、香菇、烤肉酱、香草末、油
做法
1、芦笋洗净切段,香菇洗净切厚片。 2、猪腿肉去皮,切片,用刀背敲过,放点盐,放入烤肉酱搅拌均匀。 3、香菇也用烤肉酱拌匀,取一片腿肉摊平,放2根芦笋,1片香菇,卷起肉片,用牙签固定住。 4、锅里油热,放入肉卷,中火,两面煎透,洒些香草末即可装盘。
奶油海鲜芦笋意面
材料
意大利面条(spaghetti)200g,芦笋150g,虾仁150g,欧芹(parsley)1小把,罗勒 (basil)1小把,黄油1大勺,动物性鲜奶油(heavy whipping cream)3/4杯,帕马善 芝士粉(parmesan cheese)1/4杯,盐1小勺,黑胡椒碎1小勺。
做法
1、意面在加盐的沸水中煮软。 2、芦笋......余下全文>>
意大利面怎么做,最好不要番茄酱 ?
先把意大利面煮熟,煮软,用牛里脊,青,红椒,洋葱,盐,鸡精,黑胡哗粉炒制。面太干了就加点肉汤或鸡汤,。。。味道一绝~!