万丰美食菜谱大全白灼空心菜怎么做 ？
白灼空心菜怎么做
主料
空心菜
步骤
1.调料：蒜末10克，生抽2勺，油1勺，陈醋1勺，味精少许
搅拌均匀，待用
2.烧水加入适量的盐，油
3.水开后放入空心菜，滚两分钟就可以起锅了（空心菜捞起来后最好用凉开水过滤一下，这样能保持青菜绿油油）
4.摆好盘，淋上配料汁就可以上桌了
我做白灼空心菜和茄子可是要淋油，那个油总是太热会把蒜蓉弄焦，到底要怎麼做啊！ ？
蒜蓉切大点 油烧热先淋四周 最后在淋蒜蓉
空心菜炖丸子怎么做 ？
空心菜炖丸子用料
空心菜 一把
肉丸子 半斤
肉丸子汤 适量
葱 一段
姜 一段
空心菜炖丸子的做法
空心菜洗净，切段。葱切段，姜切片。
肉丸子连同肉丸子汤葱姜一同放进砂锅中煮开，加入空心菜，继续小火煮至断生。（不用加盐加水哈，肉丸子汤本身就是咸的）关火，即可食用。
麻辣鱼可以和空心菜一起炖吗? ？
当然可以，不犯克！我们酒店有白灼空心菜和干锅麻辣鱼，客人同时点，也没见谁，咋地了！
怎么做白灼西生菜?? ？
球生菜一颗，在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿；注意水中要加点盐，保证娇嫩的色泽，还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀；烫好后，放在盘中表面上切几刀以便于进味儿；再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上（葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味
在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿；注意水中要加点盐，保证娇嫩的色泽，还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀；烫好后，放在盘中表面上切几刀以便于进味儿；再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上（葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味）[美食中国]
准备调料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡；在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以啦~~~
步骤简单，滋味清淡爽口啊~~（同样的方法可以做芥蓝、空心菜，菜心等等，很随意）
淘宝那个菁英汇靠谱吗 ？
尤其是浓汤寻三宝（花胶、鲍鱼仔、鱼翅）浓汁很浓，满口留香，而且不腻，花胶火候刚好；提拉米苏、白灼空心菜苗等都不错。环境感觉像是五年前流行的，很多装修细节不值得推敲。服务不错，服务人员有...
菁英汇怎么样 ？
总体还是不错的，菜品的本味做得还是很地道，尤其是浓汤寻三宝（花胶、鲍鱼仔、鱼翅）浓汁很浓，满口留香，而且不腻，花胶火候刚好；提拉米苏、白灼空心菜苗等都不错。环境感觉像是五年前流行的，很多装修细节不值得推敲。服务不错，服务人员有四个，分工还是很细，也到位，就是微笑少了点。