可爱便当家常做法,正宗可爱便当怎么做 ?
1.材料:蒜毫一把,虾仁适量,盐少许,胡椒粉少许,淀粉少许,油适量
做法:1.蒜毫洗净切段备用,虾仁挑去虾线,洗净,洒少许淀粉
2.将油烧热,把虾仁倒入锅中翻炒,颜色变红后加入蒜毫,
再加盐和胡椒粉适量煸炒,装盘。
2.材料:4个分(普通汉堡牛肉饼分量,便当用可做成小型汉堡饼)
牛肉猪肉馅300g,洋葱1个,黄油5g,面包糠30g,牛奶60ml
盐5g,胡椒粉少许,鸡蛋一个。
做法:1.将洋葱切碎用黄油炒至透明,晾凉备用
2.将面包糠和牛奶混合,加入肉馅,1,鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌均匀
3.将2分成四等分,团成球型,左右手互相倒换排除空气。
4.平底锅内的油烧热后将肉饼放入锅中,先用强火煎两面至变色,
再加盖用弱火煎透。
小熊材料:汉堡牛肉饼一个,小香肠一根,芝士饼,海苔,番茄酱
做法:
1.用牙签或吸管将芝士饼切成一个大圆和两个小圆
2.海苔剪出如图的圆形和勾型,贴在1上,作为小熊的眼睛鼻子嘴巴
3.小香肠从中间切开,用意大利粉丝固定再汉堡饼上做耳朵
4.用番茄酱点在左右两侧做小熊的红脸蛋
3.材料:火腿片一枚,鸡蛋1个,盐少许,油适量
做法:1.鸡蛋打发加少许盐,平底锅涂少量油加热,将蛋汁倒入锅内摊平,煎成薄蛋饼
2.将煎蛋饼对折,在折痕处切5mm宽的刀口,火腿片同样切刀口
3.切出的刀口向上,先把火腿片卷起,再将鸡蛋饼包裹火腿片从头卷起,最后用水果签固定
4.材料:香肠
做法:1.香肠切掉顶部,在中间用小花模具刻出花型,在花型分瓣处切刀口
2.将切好的香肠放入沸水中煮至开花
5.饭团小狗和便当装盒
做法;将生菜放进饭盒中,作为隔挡和装饰,
把主菜放入。用保鲜膜包白米饭团成饭团,放进饭盒。
在周围摆好其他副菜,最后将海苔剪出的小狗的眼鼻嘴贴好,
把甜煮蚕豆用意大利粉固定作为耳朵。
简单可爱便当做法 ?
video.so.com/v?q=简单可爱便当做法&ie=utf-8&src=tab_se
家常做法,正宗可爱便当怎么做 ?
法/步骤
1
首先蒸一锅米饭,米饭要松软,蒸好后盛出,便当盒浅浅的铺上2/3位置的米饭,准备一个模具(如果没有模具,可以选择米团的做法,加上眼睛,园嘴巴,就可以成为一个小猪),带上一次性手套将米饭用力挤压,放入模具。在小心的扣出。
2
将动物米团做好后,紫菜剪成圆状,安上眼镜,在用胡萝卜切成薄片,切成三角状,边角轮廓要椭圆,不要太尖,做成鼻子。用山楂糕剪成胡子和耳朵,动物米团就做成了
3
将午餐肉切成薄片,放到米团下面,把米团放入便当。另外切片,打个隔断,可以放下更多种类东西。
4
把胡萝卜、黄瓜、山楂糕切成碎块,放在米团旁边,作为点缀。
5
平时小芝爱煮些熟肉类,方便做菜。(现在正是春天,春天孩子正是长个的时期,多吃牛肉、牛奶,利于孩子长身体),切酱牛肉丁进去。
6用午餐肉打隔断的地方,放入蜜桔、黄瓜、地瓜等(主要看家里有什么,就用什么,不浪费,还增加种类),一个漂亮的便当就做好
END
注意事项
家里东西,就地取材,只要色彩丰富,营养均衡
便当里面的水果要水份少的,不建议汤汁多的材料。
日本妈妈们是怎么做出这样可爱便当的 ?
嗯 还有专门的料理书教你怎么做的
日式的可爱便当是怎么做出来的? ?
介绍几种比较大众化的日式便当烹调方法:
珍珠丸便当
材料:
四季豆 15条
绞肉 1大匙
长糯米 1/3杯
猪绞肉 1/2杯
虾米 1/2大匙
腌料:
(1)酱油 1/2大匙
豆瓣酱 1小匙
糖 1小匙
香油 1/2小匙
蒜泥 1小匙
(2)盐 1/2小匙
胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙
葱花 1大匙
糖 1/2小匙
太白粉 1小匙
作法:
(1)先将四季豆洗净并沥乾水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。
(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥乾水份备用。
(3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。
(4)蒸?#092;\水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。
滑蛋虾仁便当
材料:
虾仁 10尾
蛋 1/2个
综合豆 少许
青豆 少许
甜黑豆 酌量
蘑菇 3朵
白饭 1碗
腌料:
(1)盐 1/3小匙
太白粉水 1小匙
香油 1/3小匙
白胡椒粉 1/3小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
糖 1/3小匙
香油 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
作法:
(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。
(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。
(3)於另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。
鳗鱼饭便当
材料:
(1)鳗鱼 1片(8公分宽)
蜂蜜 1小匙
黑芝麻 适量
(2)豆芽菜 1/2杯
红萝卜丝 少许
蒜末 1小匙
(3)茄子 1//2条
葱末 1/2大匙
辣椒 1小匙
蒜末 1小匙
(4)白饭 1碗
黑甜豆 少许
调味料:
鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙
酱油 1/2大匙
姜汁、米酒 各1小匙
腌料:
盐 1/3小匙
香油 1/2小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1小匙
作法:
(1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留著,炒茄子时用)。
(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。
(3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。
(4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤乾,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收乾,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。
白菜卷便当
材料:
(1)大白菜 2叶
四季豆 4条
红萝卜 1段
(2)海蜇皮丝 2大匙
红萝卜丝 1大匙
白萝卜丝 1/2大匙
小黄瓜丝 1/2大匙
(3)鸭赏 1/2杯
青蒜 3片
(4)白饭 1碗
青豆 1颗
腌料:
(1)盐 1小匙
(2)香油 1小匙
糖 1小匙
蒜泥 1小匙
(3)香油 1小匙
糖 1/2小匙 ......余下全文>>
自制便当家常做法,正宗自制便当怎么做 ?
主料
大米 生菜
胡萝卜 紫菜
肉松 沙拉酱
紫菜 黄瓜
鸡蛋 糯米
樱花粉
十分钟便当自制的做法步骤
1. 大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松;
2. 色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰;
3. 鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀;
4. 平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮;
5. 卷成卷切开;
6. 大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条;
7. 小香肠煎熟后切成喜欢的图样;
8. 饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。
便当的做法大全,便当怎么做好吃 ?
四季豆切段,起司 1片,依序放入便当装饰胡萝卜及火腿即完成健康又清爽的便当料理唷、烫小卷把饭填人,海苔卷四季豆 2卷,青花菜 适量,白饭 1碗、将青红黄椒及绞肉拌炒备用 4将饭加匈牙利红椒粉染色后再包入1材料后做造型 5蔬菜都用水煮待凉后包进海苔里
2,蕃茄2颗
做法
1,蛋加沙拉混合包进海苔后,便当怎么做
材料
甜椒煎蛋 1片,秋葵切段
便当的做法 ?
番茄炒饭便当材料:白饭 1碗小黄瓜丁 1/2条蛋 1个综合豆 2大匙烧肉丁 1/4杯葱花 1大匙香蕉 1/2根茶冻粉 20公克布丁模 1只水 100㏄腌料:蕃茄酱 2大匙盐 1小匙盐水 少许糖 2小匙香油 1小匙作法:(1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。(2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。(3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。珍珠丸便当材料:四季豆 15条绞肉 1大匙长糯米 1/3杯猪绞肉 1/2杯虾米 1/2大匙腌料:(1)酱油 1/2大匙豆瓣酱 1小匙糖 1小匙香油 1/2小匙蒜泥 1小匙(2)盐 1/2小匙胡椒粉 1/2小匙香油 1小匙葱花 1大匙糖 1/2小匙太白粉 1小匙作法:(1)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥干水份备用。(3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。(4)蒸?#092;\水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。滑蛋虾仁便当材料:虾仁 10尾蛋 1/2个综合豆 少许青豆 少许甜黑豆 酌量蘑菇 3朵白饭 1碗腌料:(1)盐 1/3小匙太白粉水 1小匙香油 1/3小匙白胡椒粉 1/3小匙糖 1/2小匙蒜末 1/2小匙(2)盐 1/3小匙糖 1/3小匙香油 1/2小匙蒜末 1/2小匙作法:(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。(3)于另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。鳗鱼饭便当材料:(1)鳗鱼 1片(8公分宽)蜂蜜 1小匙黑芝麻 适量(2)豆芽菜 1/2杯红萝卜丝 少许蒜末 1小匙(3)茄子 1//2条葱末 1/2大匙辣椒 1小匙蒜末 1小匙(4)白饭 1碗黑甜豆 少许调味料:鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙酱油 1/2大匙姜汁、米酒 各1小匙腌料:盐 1/3小匙香油 1/2小匙糖 1/2小匙蒜末 1小匙作法:(1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。(3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。(4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。白菜卷便当材料:(1)大白菜 2叶四季豆 4条红萝卜 1段(2)海蜇皮丝 2大匙红萝卜丝 1大匙白萝卜丝 1/2大匙小黄瓜丝 1/2大匙(3)鸭赏 1......余下全文>>
日式可爱便当做法 ?
轻食主义——清新便当
0新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。
材料:
A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克,B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许,C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗
做法:
豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐,芝麻油,胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
依次摆上饺子,粉卷,小饼,西红柿和杏仁。
小诀窍:
如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。
小小便当盒
0在贝太上学习来的
材料:
兔子的用料:,鹌鹑蛋,番茄粒,面包卷的用料:松软吐司,虾,青瓜罗卜条,午餐肉,沙拉酱番茄酱,可乐小饼用料:土豆,洋葱,肉末,鸡蛋,面粉,面包糠
做法:
兔子的做法:
先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切了就是耳朵`
再用小刀子在中间挖掉一点蛋,插上那两片耳朵,
最后番茄粒做小眼睛就可以了`
面包卷的做法:
1、把蔬菜切条,在水里煮一下,青瓜放下去滚下就捞起,罗卜可以煮久点,用一根牙签在虾的头部插进去,虾就会变得直挺的,然后放进水里煮熟。
2、午餐肉放锅里煎一下,再切条,和虾剥壳备用。
3、在面包下铺一小张保鲜膜,然后把材料摆上去,挤上酱,最后卷起来就可以咯~
可乐小饼的做法:
1、土豆切小块蒸熟,倒去多余的水,再压成泥。
2、锅上放少许油,将洋葱和肉末炒香,加少许黑椒粉和盐调味。
3、把土豆很处理好的肉末搅拌均匀。
4、把混合好的肉泥捏成自己喜欢的形状,再依次粘上面粉、鸡蛋液、面包糠,整好形后放到热油中,小火炸到金黄即可。
三宝饭便当
0材料:
主料:鸡肉,鸭肉,叉烧肉各3片,青江菜3株,综合豆2大匙,白饭1碗
(1)蚝油1大匙,酱油1/2大匙,冰糖1/2大匙,水3大匙,五香粉1小匙(淋汁用)
(2)红糟1/2大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙(猪肉用)
(3)盐1/2小匙,香油1小匙
(4)酱油1/2大匙,糖适量,香油1小匙
做法:
(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法,并加少许盐及香油,取出切片即可放入便当。
(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟,烤约15~20分钟,熟透即可取出,切片后放入便当中。
(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上,烤至肉熟即可切片。
(4)将调味料(1)煮沸,就是淋汁沾料了。
(5)将青江菜洗净切段川烫后,加入调味料C,拌匀即可放入便当中,再将综合豆川烫至熟,放入便当中,另将白饭放入另一层便当中,铺平即可。
亲爱的“狗狗”,亲爱的便当
0材料:
米饭,香菇,玉米,海苔,熟蛋清,蒜,油,盐
做法:
1把香菇冲洗干净,留下两个大的,一个小的待用,其余的香菇切碎。玉米洗干净,蒜切末。
2锅烧热,转小火,将香菇放进锅里炒软,炒干水分,盛出。
3锅里放油烧热,放进蒜末爆香,再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟,如果中途水分干了,可以加一点水。
4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀,放进糖和盐调味。
5把炒好的......余下全文>>