万丰美食菜谱大全猪排饭的猪排饭简介 ？
在台湾，猪排饭是中餐与晚餐便当中很普遍的一种，作为主菜的猪排以油炸为主，但也有煎、烤等其他变化做法。在香港，猪排饭(称为猪扒饭)是普遍的一种客饭，通常是煎猪排佐以黑胡椒、洋葱、蒜茸等芡汁。另外也有一些则以香料来烹调猪排，例如越式香茅和椒盐等。调香港的焗猪扒饭亦相当普遍。焗猪扒饭是以不锈钢盘作容器，以蛋炒饭作底,猪排在饭上放上番茄和番茄汁，最后以高温放进焗炉后而完成。有些餐店也会用白汁来最代番茄汁。通常此类猪排客饭都能在快餐店或地道的茶餐厅品尝，价钱大约是港币$25-40。不少平价日本料理店也会提供日式猪排饭，但做法则与中式做法大不相同。日本猪排饭多以炸猪排饭为主流。一般日式猪排饭有两种形式，一种是在一个大碗上放上一块猪排，另一种则是把切好的猪排放在碟子上，和白饭分开。前者多是在日本市面快餐店或餐厅见到的猪排饭，多是配以生熟蛋和洋葱在饭上，口感香口。后者则是在饭堂见到的定食类，配以佐汁进食。而日本的咖喱猪排也多是以定食型式出售。有些人不喜欢油腻的猪排在白饭上，也会放弃碗饭型而主动叫定食型。
便当的做法 ？
番茄炒饭便当材料：白饭 1碗小黄瓜丁 1/2条蛋 1个综合豆 2大匙烧肉丁 1/4杯葱花 1大匙香蕉 1/2根茶冻粉 20公克布丁模 1只水 100㏄腌料：蕃茄酱 2大匙盐 1小匙盐水 少许糖 2小匙香油 1小匙作法：(1)起油锅，蛋先打散，入锅炒散到熟，再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉，略炒后把白饭倒入炒匀，再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。(2)香蕉半根切片，用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。(3)茶冻作法，先将水加热煮沸后倒入茶冻粉，搅拌均匀后再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷却后即可成为茶冻，再放入冰箱冷藏。珍珠丸便当材料：四季豆 15条绞肉 1大匙长糯米 1/3杯猪绞肉 1/2杯虾米 1/2大匙腌料：(1)酱油 1/2大匙豆瓣酱 1小匙糖 1小匙香油 1/2小匙蒜泥 1小匙(2)盐 1/2小匙胡椒粉 1/2小匙香油 1小匙葱花 1大匙糖 1/2小匙太白粉 1小匙作法：(1)先将四季豆洗净并沥干水份，起油锅炸至扁软即起锅，再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀，即可放入便当中。(2)要做珍珠丸子之前，要先将长糯米洗净泡水约4小时，后沥干水份备用。(3)虾米用水泡过至软，取出剁碎，再与猪绞肉及调味料(2)拌匀，搓成小圆球，再滚上泡好的糯米。(4)蒸?#092;\水加热后，盘子先涂上少许油，再放入珍珠丸子，加盖蒸约20分钟，至熟就可放入便当中，这样就大功告成了。滑蛋虾仁便当材料：虾仁 10尾蛋 1/2个综合豆 少许青豆 少许甜黑豆 酌量蘑菇 3朵白饭 1碗腌料：(1)盐 1/3小匙太白粉水 1小匙香油 1/3小匙白胡椒粉 1/3小匙糖 1/2小匙蒜末 1/2小匙(2)盐 1/3小匙糖 1/3小匙香油 1/2小匙蒜末 1/2小匙作法：(1)起油锅将虾仁爆炒一下，再加入综合豆拌炒，以调味料(1)调味芶芡后，再打入半颗蛋，烩一下即可熄火盛起。(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒，加入调味料(2)炒至熟即可盛起，放入便当。(3)于另一层便当将白饭铺平，再放上甜黑豆即大功告成了。鳗鱼饭便当材料：(1)鳗鱼 1片(8公分宽)蜂蜜 1小匙黑芝麻 适量(2)豆芽菜 1/2杯红萝卜丝 少许蒜末 1小匙(3)茄子 1//2条葱末 1/2大匙辣椒 1小匙蒜末 1小匙(4)白饭 1碗黑甜豆 少许调味料：鳗鱼腌料：黄砂糖 1/2大匙酱油 1/2大匙姜汁、米酒 各1小匙腌料：盐 1/3小匙香油 1/2小匙糖 1/2小匙蒜末 1小匙作法：(1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着，炒茄子时用)。(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6～8分钟，取出后刷上蜂蜜汁，再撒上黑芝麻，放在白饭上，烤时如有余下酱汁，可以在此时淋上即可，最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。(3)将蒜末爆香，再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后，再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。(4)茄子切成约1公分段，用热油炸熟到茄子软化，捞起将油滤干，再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁，一起炒熟入味至沸且汁收干，即可盛起放入便当中，这个便当就完成了。白菜卷便当材料：(1)大白菜 2叶四季豆 4条红萝卜 1段(2)海蜇皮丝 2大匙红萝卜丝 1大匙白萝卜丝 1/2大匙小黄瓜丝 1/2大匙(3)鸭赏 1......余下全文>>
小日本审讯犯人为什么要给猪排饭 ？
“吟味所”也叫“御白洲”，是日本古代解决民事纠纷，审讯犯人的地方。它并非是官方的，任何民间团体或势力很大的家族都可以设立这种刑讯场所。吟味所，这个名字听起来太儒雅了，似乎叫“淫威所”更合适。吟味本是仔细诵读体会其含义的意思，指的是吟诵和品味诗，引申之后就变成了审讯。想来确实有道理，审讯的过程和吟诗的确很像，吟诗需要反复吟诵，方解其意；而刑讯需要反复逼供，才能问出实话。吴清源自传中记载了一些御白洲的事情，他描述了自己所在的社团，曾经利用御白洲处理社团内部矛盾伐故事。这些表面上看起来不如中国古代传说中的各种酷刑那么夸张，但对于民间组织来说，这也算是一种酷刑了。 犯人平时是不能走来走去的，他们被关在这样一个小小的笼子里，看起来好像是一直斗鸡用的大公鸡。这招的确狠，就算不用刑，在这样狭小的空间里待几天，不能活动，就算血液流通没问题，也会患上抑郁症的，那个年代可没有心理辅导。犯人从鸡笼里提出来后，他是不可以站在柔软的榻榻米上的，他无论是坐、是跪都在一堆石头上，人折腾人的潜力的确挺大的。 如果犯人拒绝招供，就会使用责台，一种有棱有角的木头板子。相当于八十年代中国妇女惩罚丈夫使用的搓衣板，或南洋妇女惩罚丈夫的榴莲壳。不过，这个刑法可比搓衣板狠多了，人跪上去后，先别说时间长，审判的人还可以要求加抱石，就是把一块或几块大石头抱在膝盖上，这样增加受刑的力度。
上海全家便利店的便当都有哪些,请各位大大帮忙~ ？
去看下不就知道了，中式有奥尔良鸡腿、鸡翅套餐、宫保鸡丁套餐、咖喱猪排还是鸡排套餐、水饺等；还有寿司组合、大口饭团；中华炒面、韩国冷面、意大利面等面食套餐；此外还有礌菜、水果沙拉和土豆泥等
午餐往公司带什么便当好如题 谢谢了 ？
不要做青菜，因为隔夜的青菜会产生硝酸盐，吃多了对身体不好。 这些可以的：番茄炒蛋、洋葱炒蛋、菠菜炒蛋等等，蛋白质和维生素都有了，又少脂肪。桂鱼、鲈鱼、黄鱼、扁鱼这些骨刺较少，吃起来较方便的鱼就很不错。小蒸包、凉拌菜、卤味古老肉便当 或者寿司。再有就是豆制品的菜，以及丁类的食物，比如玉米+鸡丁+肉丁等。 以下是做法: 1番茄炒饭便当 材料： 白饭1碗 小黄瓜丁 1/2条 蛋1个 综合豆 2大匙 烧肉丁 1/4杯 葱花1大匙 香蕉1/2根 茶冻粉 20公克 布丁模 1只 水100㏄ 腌料： 蕃茄酱 2大匙 盐1小匙 盐水 少许 糖2小匙 香油1小匙 作法： (1)起油锅，蛋先打散，入锅炒散到熟，再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉，略炒后把白饭倒入炒匀，再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。 (2)香蕉半根切片，用盐水淋过即可将水份滤乾放入便当隔层中。 (3)茶冻作法，先将水加热煮沸后倒入茶冻粉，搅拌均匀后再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷却后即可成为茶冻，再放入冰箱冷藏。 2.珍珠丸便当 材料： 四季豆 15条 绞肉1大匙 长糯米 1/3杯 猪绞肉 1/2杯 虾米1/2大匙 腌料： (1)酱油 1/2大匙 豆瓣酱 1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 蒜泥1小匙 (2)盐 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油1小匙 葱花1大匙 糖1/2小匙 太白粉 1小匙 作法： (1)先将四季豆洗净并沥乾水份，起油锅炸至扁软即起锅，再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀，即可放入便当中。 (2)要做珍珠丸子之前，要先将长糯米洗净泡水约4小时，后沥乾水份备用。 (3)虾米用水泡过至软，取出剁碎，再与猪绞肉及调味料(2)拌匀，搓成小圆球，再滚上泡好的糯米。 (4)蒸?#092;\水加热后，盘子先涂上少许油，再放入珍珠丸子，加盖蒸约20分钟，至熟就可放入便当中，这样就大功告成了。 3.滑蛋虾仁便当 材料： 虾仁10尾 蛋1/2个 综合豆 少许 青豆 少许 甜黑豆 酌量 蘑菇3朵 白饭1碗 腌料： (1)盐 1/3小匙 太白粉水 1小匙 香油1/3小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖1/2小匙 蒜末1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 糖1/3小匙 香油1/2小匙 蒜末1/2小匙 作法： (1)起油锅将虾仁爆炒一下，再加入综合豆拌炒，以调味料(1)调味芶芡后，再打入半颗蛋，烩一下即可熄火盛起。 (2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒，加入调味料(2)炒至熟即可盛起，放入便当。 (3)於另一层便当将白饭铺平，再放上甜黑豆即大功告成了。 4.鳗鱼饭便当 材料： (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末1/2大匙 辣椒1小匙 蒜末1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料： 鳗鱼腌料：黄砂糖 1/2大匙 酱油1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料： 盐1/3小匙 香油1/2小匙 糖1/2小匙 蒜末1小匙 作法： (1)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀......余下全文>>
日本的猪排饭多少日元，在日本算不算贵，相当于多少人民币？又相当于在中国本地的什么饭的价钱？ ？
不贵，1000左右，大概65人民币。
便当更便宜些6-700日元就有。
去郊游做什么便当好呢？ ？
三明治制作方法
主 料： 法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
所属菜系： 美式快餐食谱
特 色： 方便，美胃。
材料用量：
火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒
制作方法：
1.法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。 2.生菜洗净，西红柿洗净切片。 3.在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。 4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
印度三明治
1材料：土司（7到8片），牛奶，红花油
里面的陷：加哩陷，豆沙陷（稠状），火腿和起司。
2先将土司切掉约一公分。
3在浅盆中倒入牛奶，将土司两面轻轻净泡一下，动作要快。
4在盘上放一会儿，让土司完全吸收。
5将陷包入，不要太多。
6将土司对哲，并用手指押好边缘。
7用叉子确实将边缘封好，不要弄破。
8用150度的油慢慢炸；不要让油溅的太高。
9等两面炸成金黄色后沥乾，就好了。也可以用肉包子的陷喔！
总统三明治
原料/调料]
土司 3片
盐腌鸡胸肉 1片
培根 2片
蕃茄(大) 1个
草莓 1颗
美生菜 2大片
红萝卜丝 适量
美乃滋 1又1/2大匙
黑胡椒 适量
奶油 适量
盐 适量
牙签 4根
[制作流程]
1. 将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后，再以烤箱烤熟后切片备用。
2. 将培根以烤箱烤干并风干水份后备用；蕃茄、草莓切片备用。
3. 将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。
4. 将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。
5. 以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄，再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上，最后再以另一片土司覆盖。
6. 用面包刀将三明治斜角对切后插上牙签，再放上草莓及红萝卜丝做装饰后即可食用。
素三明治
材料: 吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法:
1.吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治。
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
小型~~火腿蛋三明治~~简易
材料: ~~1人份~~
吐司1片
火腿1片
蛋1颗
美乃滋少许
起士1片
做法:
1.先将吐司切边,把火腿.起士.吐司切成4小份
2.打蛋,也将煮熟的蛋切成四小份
3.把吐司和火腿放入烤箱中烤
4.将烤好的吐司抹上美乃滋
5.先放一层吐司,然后放火腿,再放上一层吐司,放起士,再放一层吐司,最后将蛋放上合起来就完成了!
火腿起司法式三明治
材料:
火腿1片
起司1片
土司2片
蛋
做法:
1.将蛋打散成蛋汁备用。
2.将火腿、起司放入土司中间，将土司外表沾上蛋汁，放入平底锅煎至两面成金黄色即可。
3.待凉后切成三角形。
火腿沙拉三明治
材料:
火腿1片
土司2片
蛋2个
马铃薯中大型2个
小黄瓜1条
沙拉1/3包
做法:
1.将蛋用水煮熟去壳捣碎，马铃薯用电锅蒸熟，小黄瓜切丁。
2.把蛋、马铃薯、小黄瓜及沙拉搅拌均匀。
3.土司中加入自制沙拉酱及火腿片即可。
肉松煎蛋三明治
材料:
蛋1个
肉松
土司2片
做法:
1.起油锅将蛋煎至8分熟。
2.将蛋放入土司片中撒上肉松即可。
猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用。
2.猪肉片用酱油腌约15分钟，入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。......余下全文>>
我要学习做便当，哪里推荐菜谱的？ ？
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时：2：42)
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；
3、煮钉后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43)
七、牛肉芹菜
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
做法：
① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐：
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
九、洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。
十、咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开，
懒人菜--香蒜肫片
材料：卤鸭肫4个，青蒜1根，辣椒2个，蒜末半大匙，卤汁2大匙，酱油1大匙，果糖2茶匙，醋1茶匙，麻油1茶匙。
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问几种做简易便当的方法？ ？
寿司鱼片便当
[原料/调料]
鲔鱼肉 2片
鲷鱼肉 1片
花枝肉 1片
鲑鱼卵 1/2大匙
寿司饭 1杯
小黄瓜 1片(圆形)
海苔 2片
小鱼卵 1/2大匙
生菜 2叶
绿花椰菜 2朵
紫生菜 1/3杯
山葵酱 1大匙
酱油 1大匙
盐 1/2小匙
醋 1大匙
冷白开水 3大匙
[制作流程]
(1)手洗净擦干，双手沾醋及白开水，一手取寿司饭约20公克，握紧成长方形(依序做6个)。
(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许，再将寿司饭放置其上，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出长方形状，依序做完鱼片及花枝片共四片。
(3)再取一个寿司饭，外围围上海苔，上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。
(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中，再将做好的生鱼片寿司3个放入；取另一冷冻保鲜盒，亦先将生菜排入，再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜，酱油可用经济小铝包或小盒装，便当就大功告成了。
将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口，另外，一定要在新鲜时间内食用完毕。
菜谱名称： 蛋包饭便当
菜谱类别： 日本料理
菜谱制作： [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅，爆香葱花，放入肉丝拌炒，至半熟时放入白饭，加入调味料(1)翻炒均匀后，起锅备用。另将小香肠煎熟，放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味，用平底锅放油加热，倒入蛋液并转动锅子，煎熟蛋皮，立即熄火，将炒饭倒在蛋皮1/2处，将另一半蛋皮盖上即可起锅，放入便当中，再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中，剪个小洞，于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟，熟后捞起，沥干水份，与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，盛入便当中，再将调味料(4)加热，淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
菜谱名称： 花寿司便当
菜谱类别： 日本料理
菜谱制作： [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)
[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘卷好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮，包之前先取下保洁膜，包上海苔皮或蛋皮后，再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4)，一样先取下保洁膜沾好后，再包回，即可放入便当中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出，再放入花寿司，即可达保鲜目的......余下全文>>
想给宿舍里几个女生做便当,有什么合适的菜谱? ？
教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃
1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、
时蔬天妇罗的制作材料：
主料：红萝卜30克,南瓜30克,地瓜30克,牛蒡40克
辅料：鸭儿芹2支,低筋面粉适量,萝卜泥适量
调料：面衣主料：冷水150cc,低筋面粉100克,蛋黄1个,出汁250cc,酱油50cc,味醂50cc。
教您时蔬天妇罗怎么做，如何做时蔬天妇罗才好吃
1.将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后，切成5公分长的条状，鸭儿芹切小段备用。
2.牛蒡用刀背刮除表皮，准备1盆醋水，将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。
3.将面衣材料拌匀，搅拌的时候要用像切的方式，最好能留一些面粉不拌入。
4.将酱汁拌匀后，煮开备用。
5.把牛蒡捞起，沥干水份，撒上少许低筋面粉，再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合，将面衣适量加入混合拌匀备用。
6.起油锅，烧热至180℃，再用平杓子勺取适量的材料，放入油锅中炸至酥脆。
7.捞起后，放入铺有吸油纸的盘子中，将油沥除，再摆入盘子中，旁边准备适量的萝卜泥，酱汁则盛入小皿中。吃的时候，将萝卜泥放入酱汁中，再夹取天妇罗，沾取酱汁一起食用。
注释：
1.作法2的醋水是将水100㏄、醋3㏄混合，制作成浓度3%的醋水，可防止牛蒡褐化变黑。
2.面衣材料中的低筋面粉要过筛之后使用。
3.油炸时，可用筷子插入天妇罗中心，使其受热均匀，炸出来的成品口感才能一致。
五色寿司饭的制作材料：
主料：米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。
教您五色寿司饭怎么做，如何做五色寿司饭才好吃
看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜
腐皮牛肉寿司的制作材料：
主料：腐皮1张,碎牛肉约250克
辅料：马蹄4个,葱粒1汤匙。
调料： 调料：水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油,胡椒粉各适量。调料：罐头上汤（或水）1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油,胡椒粉各少许。
教您腐皮牛肉寿司怎么做，如何做腐皮牛肉寿司才好吃
1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。
2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。
3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出......余下全文>>