万丰美食菜谱大全烤豆皮的做法，烤豆皮怎么做好吃，烤豆皮的家常 ？
用料
主料
豆腐皮2张
猪肉300克
香菜200克
辅料
洋葱
半个
调料
食盐
1茶匙
酱油
1汤匙
烧烤料
1汤匙
食油
1汤匙
烤豆皮的做法
1.猪肉搅成肉糜，洋葱和香菜切碎放入肉馅里
2.放适量盐，放入适量味极鲜酱油（没有也可以用酱油代替），搅拌均匀
3.把搅匀的馅料抹在豆皮上，抹3分之2就可以，然后把豆皮折三折
4.放入预热好的电饼档，两面刷适量的食油
5.烙馅饼键，烙两面金黄即可，出锅切小块，撒适量烧烤料
烹饪技巧
1、猪肉3分肥7分瘦做出的馅更好吃；
2、洋葱和香菜多一点比较好吃，肉就起到一定的黏合作用，不用太多，当然你要是特别喜欢吃肉，多点也无所谓；
3、烧烤料里面有孜然，辣椒，茴香，芝麻。
烤豆皮（超简单）怎么做如何做好吃 ？
用料
豆皮 3张
蒜碎 适量
香菜碎 适量
味极鲜酱油 适量
烧烤料 适量
油 适量
牙签 数根
烤豆皮的做法
将三张豆皮摞在一起，从短的那一边开始卷起，这样卷可以大一些；
用刀将豆皮卷切成手指宽的段；
用牙签从中间穿过固定，使其不会散开；
在切面上先刷上少许油，再撒上烧烤料、蒜碎，倒上味极鲜，放上香菜碎；
烤箱200度预热好后，烤5分钟，出炉，吃吧~
烤豆皮串怎么做 ？
用料
豆皮 若干
甜面酱 适量
孜然 适量
芝麻 适量
味素 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
烤豆皮串的做法
豆皮串串
200度烤5分钟
涂上甜面酱，撒上调料。
再烤5分钟
小贴士
烤豆皮用什么酱 ？
首先预备好辣酱、油、淀粉（用水调匀）、葱、姜、蒜、醋、糖、水。
1.把辣椒酱倒入碗中，在加入少许水，辣酱一大半那么多搅匀就可以。
2.马勺中加入少许食用油，待油烧开后放入葱姜蒜末（不喜欢吃葱姜蒜的话的可以省略这一步）。
3.等到葱花的香味飘出来后，把搅匀的辣酱放入锅中，用铲子顺时针搅拌，同时放入糖、醋（依个人口味添加）。
4.看到辣酱接近开锅了，这时候的酱很稀，所以得倒入调好的淀粉少许。顺时针搅拌，直到锅开始冒泡，因为辣酱中添加了凉水，所以必须烧开了。
5.看到锅里的辣酱开始发稠了，这时关闭火，盛到大碗里就可以了。
这时候你就可以把你焯好的土豆片和豆皮拿上来享用了，也可以占一些其它的蔬菜的！
东北人吃的烤豆皮酱怎么做 ？
首先预备好辣酱、油、淀粉（用水调匀）、葱、姜、蒜、醋、糖、水。
把辣椒酱倒入碗中，在加入少许水，辣酱一大半那么多搅匀就可以。
2.马勺中加入少许食用油，待油烧开后放入葱姜蒜末（不喜欢吃葱姜蒜的话的可以省略这一步）。
3.等到葱花的香味飘出来后，把搅匀的辣酱放入锅中，用铲子顺时针搅拌，同时放入糖、醋（依个人口味添加）。
4.看到辣酱接近开锅了，这时候的酱很稀，所以得倒入调好的淀粉少许。顺时针搅拌，直到锅开始冒泡，因为辣酱中添加了凉水，所以必须烧开了。
5.看到锅里的辣酱开始发稠了，这时关闭火，盛到大碗里就可以了。
这时候你就可以把你焯好的土豆片和豆皮拿上来享用了，也可以占一些其它的蔬菜的！
烤箱版烤豆腐皮怎么做 ？
烤箱版烤豆腐皮的做法
将适量耗油、番茄酱、海鲜酱混合起来做成烧烤酱，基本上等量，耗油稍微多一点。大家要根据自己的口味来调啦
在烤盘上铺上锡纸，放上豆腐皮，均匀地刷上调好的烧烤酱，再刷孜然和其他你想要地调料。
烤箱200℃，预不预热我觉得问题不大，烤盘放入烤箱中上层，烤2-3分钟，看到酱汁变干就OK
拿出烤盘，把豆腐皮翻面，重复上面步骤2和步骤3。然后就，当当当，大功告成！
烤豆腐皮怎么做如何做好吃 ？
材料
豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
做法
1、将豆腐皮切条，尖椒切条。
2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
本溪特色烤豆腐皮用什么酱? ？
据我所知应该是豆腐皮先用高汤或者鸡汤泡好，然后用的是大桶超市里面的蒜蓉辣酱！！
烧烤豆皮如何制作细嫩 ？
步骤
1.干豆皮用剪刀剪成寸段，快速放清水中粘水（喜欢吃略有点酸甜口味的粘另一种水）
2.酱料：蒜蓉辣酱 甜面酱 蚝油 蒸鱼豉油 生抽
3.不粘锅里加鸡油（我用的是婆婆家自己养的公鸡宰杀时候存储的，没有的你可以买鸡腿时候将肥油攒起来或者干脆买点鸡油）
4.油热后，加入豆皮翻炒
5.加酱汁（最好用毛刷往豆皮上刷，这样能均匀点）翻炒的过程中如果感觉干，可以加点清水或者糖醋汁，然后加孜盐粒，特别能吃辣的还可以撒点辣椒粉，也可以撒芝麻。出锅即成。
6.装盘