万丰美食菜谱大全淡奶油夹心面包怎么做好吃又简单，做法图 ？
主料
高筋面粉300克
盐3克
酵母3克
糖40克
黄油30克
牛奶125克
全蛋液85克
辅料
淡奶油中用糖
20克
淡奶油
200克
淡奶油夹心面包的做法
1.
先液体后固体的顺序，留下黄油和约10g的全蛋液，其余面包的所有材料放入面包桶内，启动面包机揉面程序，揉面20分钟
2.
20分钟停止，放入室温软化黄油。启动面包机发面程序。
3.
90分钟后面发好。
4.
面团取出揉匀排气松弛后分成9个面剂子。
5.
每个面剂子揉搓成长椭圆形，放入烤盘二次发酵。
6.
发酵到2倍大，涂上剩余蛋液。
7.烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火170度，20分钟，中间注意观色及时加盖锡纸。
8.
淡奶油加糖打发。
9.
装入裱花袋。
10.
烤好的面包中间割开，不要割断，挤入淡奶油即可。
奶油夹心面包怎么做 ？
用料
高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
糖 60克
盐 6克
酵母 6克
奶粉 60克
温牛奶 200克
黄油 70克
椰蓉 适量
奶油夹心面包的做法
盐、糖、鸡蛋、温牛奶放进面包机，筛面粉奶粉，在面粉上挖个小洞下酵母，启动面包机和面，面糊成团后加入黄油，待黄油完全吸收后拿把长剪刀对着面团正中央剪一下，待面团又变回圆形后继续剪，直到两次和面程序结束，发酵一个钟用手戳下去确认不回口就表示完成，取出面团排气，分70克一个，一般能分14个，松驰15分钟后开始整形，后面就自己发挥了。
擦蛋液（两个蛋黄加等量清水搅匀）入烤箱15分钟，中途上色后加盖锡纸。
喜欢吃奶油就夹奶油
面包的做法，淡奶油夹心面包怎么做好吃，淡 ？
食材明细
高筋粉160g
低筋粉50g
鸡蛋一个
牛奶60ml
盐1g
砂糖25g
酵母粉3g
黄油25g
淡奶油（馅）100g
砂糖（馅）10g
奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
淡奶油夹心面包的做法步骤
1
准备好所有的食材并称量好。
2
黄油和酵母粉暂时放在一边备用。
3
将高粉、低粉、鸡蛋、砂糖、盐混合（按食材数据，一个鸡蛋即可）
4
用牛奶和面。
5
和成面团静置30分钟。
6
放入软化的黄油和酵母粉。
7
用和面机搅拌40分钟左右至光滑有薄膜。
8
发酵至2倍大。
9
发好的面团，取出排气，分为70克的小面团，滚圆，松弛15分钟左右。
10
准备好模具。
11
取一块面团搓成长条。
12
一圈一圈的缠在模具上。
13
盖上保鲜膜，进行第二次发酵。最后刷上蛋液。
14
烤箱175度预热5分钟，上下火，中层。10分钟即可。
15
淡奶油100克加入10克的砂糖。
16
打发后装入裱花袋。
17
烤好的面包将模具取出，装入打发的淡奶油。
夹心奶油小面包怎么做 ？
奶油夹心儿面包的做法
1.
将面团原料除黄油外混合
用面包机揉至面团光滑后加黄油揉至完全阶段
面团发酵至2-3倍大；
发酵完成后将面团取出排气，分割成6份滚圆，松弛10分钟
取一个面团擀成椭圆形，从上至下卷起，依次做好6个
2.
取第一个卷好的面卷，擀长，再卷起成橄榄状（卷的时候尽量往中间收，就可以卷成橄榄
状），依次完成6个面包坯
3.
烤箱调到40度，放一碗开水，制造出温暖潮湿的环境，把面包坯放到里面二次发酵至2倍大
发酵好的面包坯表面刷上鸡蛋液，烤箱预热170度，上下火18分钟，上色后即时加盖铝箔；
淡奶油加糖打发
毛毛虫面包中间夹的黄色奶油是怎么做的，求配方 ？
主料
酵母粉3克
奶粉10克
高筋面粉250克
牛奶140克
细砂糖50克
黄油20克
盐2克
辅料
全蛋液
30克
清水
35克
黄油
20克
高筋粉
20克
色拉油
20克
毛毛虫奶油面包的做法
1.
除黄油外，将主料的食材放入面包桶内，先放液体后放固体，启动揉面程序，时间30分钟
2.
揉面程序结束后，放入黄油粒，启动发酵程序，时间是90分钟
3.
发酵程序结束后，再让其静放发酵30分钟，冬天发酵慢，所以要延长发酵时间
4.
将面团排气后分成6分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
5.
桌面上铺上一张保鲜膜，然后放上面团，擀成椭圆形
6.
然后翻转面片，将一边压薄
7.
从厚边开始卷起，开口收在底部
8.
准备一盘热水，放烤箱底层，然后放入刚才卷好的面团进行二次发酵，时间30-40分钟
9.
趁着二次发酵时间，做泡芙面糊。将辅料中的色拉油，黄油，水倒入奶锅中，小火煮沸腾，并不断搅拌
10.
然后加入高筋粉，迅速搅拌均匀并关火
11.
当温度降低至不烫时，加入全蛋液，搅打面糊至浓稠发白即可
12.
将面糊装入裱花袋里，然后在面包坯上挤出花纹。烤箱180度上下火预热后放入中层烤20分钟至表面金黄色即可
13.
出炉后，表面抹上一层黄油，冷却后，在一侧底部切开，挤入淡奶油霜
14.
最后用黑芝麻点睛，完成
奶油夹心甜甜圈怎么做 ？
用料
高筋面粉 250g
奶粉 20g
高耐糖 5g
鸡蛋液 38g
砂糖 28g
黄油 35g
盐 5g
水 100g
糖粉 若干
食用油 若干
奶油部分
淡奶油+砂糖 若干
奶油夹心甜甜圈的做法
将除盐和黄油以外的所有材料混合成团，揉至糖全部融化后加入盐和黄油继续揉至面团出筋。盖上保鲜膜发酵至两倍大后分割成每个48g～50g大小的面团搓圆松弛10分钟后整形成甜甜圈的形状。用两手指从面团中间画圈即可。整形后继续醒发至面团两倍大即可准备油锅炸制。
油温到六七成的时候下面包，筷子不停的划圆圈使其保持圆形状。
炸至两面金黄即可出锅
放凉后将面包从中间一切二，裱上奶油表面撒上糖粉，美味的甜甜圈就做成啦
这一份的量差不多可以做10个甜甜圈。
巧克力夹心面包怎么做 ？
材料 用量
高筋面粉 210克
奶油奶酪 110克
B耐高温巧克力豆 50克
盐 2克
细砂糖 15克
水 95克
玉米胚芽油 20克
做法
1. 将A材料中除玉米油外的所有原料混合成团后，加入玉米油搅拌至有延展性的面团
2. 基本发酵至2倍大
3. 将发酵好的面团滚圆，松驰15分钟
4. 将面团擀成约28CM的正方形，翻面，铺上耐高温巧克力豆，卷成圆柱形，将底边捏紧
5. 沾满杏仁碎，盖上保鲜膜，放在温暖处最后发酵至两倍大
6. 烤箱预热，175度，倒数第二层，烤约20-25分钟
7. 晾凉后，切小块装入保鲜盒盖好即可。面包在吃时最好能用微波炉转10秒左右，这样就会跟新出炉的一样好吃
奶油牛角面包怎么做 ？
高筋面粉 200g
糖 30g
蛋液 30g
牛奶 100g
酵母 3g
盐 2g
黄油 30g
淡奶油（夹心层） 150g
白砂糖（夹心层） 15g
蛋液（刷表面） 些许
黑芝麻（表面用） 些许
奶油牛角面包的做法
除黄油外的所有面包材料加入高筋面粉中揉成光滑面团，然后加加入黄油揉至扩展阶段。防止温暖地方发酵至两倍大。（我是在烤箱中放一碗热水作为发酵箱）
将发酵好的面团排气后，分成5等份滚圆，盖上潮毛巾静止10分钟。
醒发好的面团，每个揉成长条状，慢慢卷上锥形模具。
卷好的牛角卷放至温暖处继续二次发酵至1.5倍大
发酵好的牛角面包刷上蛋液，撒上芝麻放入预热好180度烤箱烤15分钟
烤好的面包等待冷却即可，淡奶油加入白砂糖打发至8成（裱花硬度），挤入牛角洞洞就可以美美的食用啦！
各种面包的形状做法…（新款的、可爱） ？
奶油火腿面包的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜味 工艺：烤奶油火腿面包的制作材料： 主料：小麦富强粉645克,小麦面粉178克
辅料：起酥油185克,玉米面（黄）15克,鸡蛋150克,全脂牛奶粉50克,牛奶250克,酵母5克,奶油100克,玉米（鲜）50克,火腿20克,玉米酱50克
调料：白砂糖140克,盐10克,猪油（炼制）20克教您奶油火腿面包怎么做，如何做奶油火腿面包才好吃 1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油、细砂糖（10克）起酥油制作酥皮面团；
2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3. 酥皮面皮再切割成长宽各13×13厘米的面皮备用；
4. 取高筋面粉（472克）、低筋面粉（118克）、细砂糖（105克）、鸡蛋（50克）、奶粉（50克）、奶油（60克）、水（295克）、酵母（5克）、盐（5克）将面团搅拌完成并做基础发酵；
5. 将它分成每份75克小面团并松弛15分钟后，再取约40克的奶油火腿馅料包入小面团中；
6. 取面皮包裹住面团，然后放入模型内，再覆盖上一层烤盘纸及一个烤盘；
7. 放入烤箱中以上为190℃、下火200℃烤约20分钟即可。奶油火腿面包的制作要诀： 酥皮制作方法：
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。
奶油火腿馅料制作方法：
材料：全蛋100克、玉米粉15克、低筋面粉15克、鲜乳250克、细砂糖25克、盐5克、奶油40克、玉米酱50克、玉米粒50克、切碎的火腿片20克。
1. 将全蛋、玉米粉、低筋面粉一起搅拌成面糊备用；
2. 取一锅，放入鲜乳、细砂糖、盐一起煮沸后，冲入面糊中煮；
3. 至呈现出稠状，再加入奶油、玉米酱、玉米粒、切碎的火腿片再次煮沸即可。小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
雪霜面包的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
雪霜面包的制作材料：主料：高筋粉100%,砂糖20%,鸡蛋8%,奶粉3%,盐1%,酵母1%,面包改良剂0.5%,酥油10%,水约50%。 教您雪霜面包怎么做，如何做雪霜面包才好吃1、酥油、糖粉放入打蛋机中搅拌至松软。 2、逐渐加入鸡蛋（不能一次加入）3、待油与鸡蛋完全混合后，再加入低筋面粉均匀搅拌即可。4、将搅拌好并经过基础醒发后的面团分割成每只60g，搓圆后直接放在烤盘上，放入醒发箱。5、待醒发至原来体积的2.5倍时取出，将酱料装入带有原形裱花袋内，一圈圈地挤在面包表面，并在上面放一把糖粉。6、进炉烘烤，炉温上火180摄氏度——190摄氏度，待表面烘至棕黄色出炉即可。 椰蓉面包的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
椰蓉面包的制作材料：主料：2大匙糖,1......余下全文>>
芒果夹心面包怎么做好吃 ？
主料
高筋面粉
225g
酸奶
120g
鸡蛋液
35g
白糖
40g
盐
2g
黄油
25g
辅料
芒果肉
60g
奶油奶酪
40g
白糖
10g
步骤
1.把主材料除黄油以外的所有材料放一起揉至光滑面团。
2.加入黄油继续揉。
3.揉至可以拉出大片透明薄膜。揉好的面团盖保鲜膜放温暖处进行第一次发酵。
4.趁发酵面团的时间把芒果肉打成泥加入奶油奶酪和细砂糖。
5.搅拌均匀后芒果馅就做好啦！放冰箱冷藏备用。
6.发酵好的面团。
7.把发酵好的面团拿出来排气平均分成6个小面团，盖保鲜膜松弛10分钟。
8.取一个小面团擀成牛舌状面饼。
9.取一勺芒果馅平铺在面饼上，四周留边，从一边开始卷起。
10.收紧接口，呈橄榄状。
11.收口朝下放置烤盘上。入烤箱35度发酵约50分钟。
12.发酵至2倍大，刷上一层鸡蛋液。
13.放入提前预热好的烤箱。中层。160度烤18分钟。
14.出炉后放凉即可。非常松软的夹心小面包，芒果味十足！
小贴士
酸奶可用适量牛奶替代。根据面团吸水性酌情添加。