万丰美食菜谱大全青菜瘦肉粥的家常做法大全怎么做好 ？
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肉丝用淀粉，盐，油腌制一会。粥煮好，加入肉丝，再加入适量的盐，稍滚，加青菜丝，胡椒粉，搅匀即可。
简单的青菜瘦肉粥怎么做？ ？
青菜瘦肉粥的做法：
纯瘦肉剁成小肉丁，下炒锅，加生抽和少量盐，小火炒到上色。出锅备用。
米放入大锅中，加入足够的水。如果煮的过程中觉得水不够，可以再继续加水的。
煮开后，放半个小时。然后再继续小火熬。据说这样比较容易煮烂。
煮到米粒烂了之后，加入之前炒好的肉末，小火十分钟
加入切碎的青菜，小火5～6分钟。(注：青菜易熟，煮久了颜色会不好看)
最后根据口味，加盐，搅拌均匀后关火出锅！
青菜瘦肉粥做法 详细过程 ？
详细的1：米泡一晚上以后，煲粥要煲多久？（是不是要煲到米煮烂为止？）对的。
2：皮蛋和姜丝什么时候下锅？(有的说皮蛋要一开始就放入，这样能与米融味，可以吗？）都是先下锅。
3：煲粥时候的水是要泡米的那个水还是要重新换水础？当然是重新换水了。
4：肉丝可不可以先用沸水煮变色以后在放如粥中？不一定要用油炒嘛。炒了要香些。这个看各人爱好。
青菜瘦肉粥的做法，青菜瘦肉粥怎么做好吃，青菜 ？
青菜瘦肉粥的做法：
纯瘦肉剁成小肉丁，下炒锅，加生抽和少量盐，小火炒到上色。出锅备用。
米放入大锅中，加入足够的水。如果煮的过程中觉得水不够，可以再继续加水的。
煮开后，放半个小时。然后再继续小火熬。据说这样比较容易煮烂。
煮到米粒烂了之后，加入之前炒好的肉末，小火十分钟
加入切碎的青菜，小火5～6分钟。(注：青菜易熟，煮久了颜色会不好看)
最后根据口味，加盐，搅拌均匀后关火出锅！
青菜瘦肉粥怎么煮？ 30分？
用料
主料
大米适量
辅料
油菜
少许
猪肉
适量
青菜瘦肉粥的做法
1.小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4.加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
青菜肉末粥的做法，青菜肉末粥怎么做好吃，青菜 ？
食材
主料
瘦肉
200g大米
100g
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.把洗净的大米放锅里煮二十五分钟
2.洗净的瘦肉剁成肉末，放适量油、盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻
3.青菜洗净
4.切碎
5.肉末放适量清水搅散
6.把肉末倒入锅里再煮两分钟
7.把青菜放入锅里再煮一分钟
8.起锅
青菜肉末粥怎么做好吃 ？
食材明细
大米适量
青菜适量
肉末适量
盐和鸡精适量
胡椒粉适量
料酒适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
【青菜肉末粥】的做法步骤
1
准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2
砂锅中水开后下入大米
3
大米煮开花，小火熬到粘稠。
4
青菜切碎
5
锅中热油炒散肉末
6
加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。
小窍门
提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到
使用的厨具：砂锅
青菜粥怎么做好吃，肉末青菜粥的家常做法 ？
青菜肉末粥
用料
小白菜 6棵 猪肉 2两 姜丝 适量 大米 适量
青菜肉末粥的做法
1 肉末剁好，料酒，盐，一点老抽上色，少许淀粉，青菜切好
2 用电饭煲煮粥，搅动防止粘锅
3 加肉末搅动打散
4 下青菜
5 搅动，加入姜丝，盐，鸡精适量
6 可以开动了，吼吼吼
小贴士
加点姜丝味道比较鲜不加也可以看自己口味。
青菜瘦肉粥 做法 ？
主料:猪瘦肉.小油菜辅料:姜.面粉(或米粉) 调料:油.盐.高汤精做法: 1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用. 2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水. 3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可. PS: 1）里面的青菜可以依照自己的口味用其他青菜代替. 2）煮的过程中要不停的搅拌.不然会粘锅的. 3）面粉糊一定要煮熟，不然会有生味． 4）面粉的多少依照汤份量的多少增减.
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