万丰美食菜谱大全凉拌花菜的做法 ？
1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
菜花的做法，凉拌菜花怎么做好吃，凉拌菜花的家常做法 ？
菜花掰成小块，放在凉水中放盐泡五分钟，再洗干净控水备用
水烧开，放入菜花焯水，差不多3分钟即可，捞出放入准备好的凉水里
焯好水过凉水菜花口感更脆，菜花凉透捞出控干水分，否则拌好的菜花都是出汤多把盐，味精，醋，生抽，花椒油，辣椒油，香油放入菜花拌均匀摆盘，喜欢吃香菜的放点香菜
简单易学，最主要的是好吃，炒的菜花总感觉不好吃，菜花感觉还是凉拌还吃
正宗拌花菜的做法 ？
我觉得好吃就可以了
用开水将花菜烫熟之后，加上自己喜欢吃的调料拌匀就可以了
凉拌菜花怎么做好吃? ？
凉拌菜花第一种原料叮菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油。 做法：1、菜花洗干净，掰成小朵； 2、放在开水里炒熟。控干捞出，放； 3、蒜切末； 4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀； 5、开动。第二种原料：主料：菜花250克辅料：胡萝卜50克,辣椒(红、尖)10克调料：醋10克,盐5克,白砂糖5克 做法：1.花椰菜切成小朵，洗净。2.胡萝卜去皮洗净，切片。3.红辣椒洗净，切斜段。4.锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，盛在盘子中。5.最后，放入红辣椒和所有的调味料（醋10克、盐5克、白糖5克），搅拌均匀就可以了。
拌菜花怎么做 ？
1、菜花，掰成小朵，清水加盐在泡一会。
2.点火锅里放入清水烧开。
3.等水开了，加入菜花煮熟，锅开了即可。
4.捞出过凉，最好选用凉白开水。
5.火腿肠切丁。
6.将菜花、火腿肠丁放入一个容器里面，加入调料盐、白糖味精、香油、胡椒粉拌匀。
7.凉拌菜花就好了。
主料
菜花300g
调料
食盐
味精
芝麻油
白糖
香肠
胡椒粉
凉拌菜花怎么做 ？
1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
沈阳拌花菜用的什么酱 ？
拌花菜是鲜族传统菜，里面用的是朝鲜辣酱，少许的糖，少许朝鲜酱油，一点白醋，还有一点盐。
用蚝油可以拌菜花吗 我说的是凉拌不是炒的那种 ？
主料： 菜花 250克
辅料： 胡萝卜 50克 红辣椒 10克
调料： 醋 10克 蚝油5克盐 5克 白砂糖 5克 各适量
凉拌菜花的做法：
1.花椰菜切成小朵，洗净。
2.胡萝卜去皮洗净，切片。
3.红辣椒洗净，切斜段。
4.锅中倒入半锅水烧开，放入花椰菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，盛在盘子中。
5.最后，放入红辣椒和所有的调味料（蚝油5克醋10克、盐5克、白糖5克），搅拌均匀就可以了
减肥可以吃拌凉菜和拌花菜么 ？
理论上来说减肥也需要能量摄取~~所以必须吃东西~~但是为了保持维生素摄入的同时还要消耗脂肪~就不能吃油腻的菜品~~凉拌菜是个不错的选择~~但是吃凉拌菜要注意卫生~~尤其是夏天~~不然的话特别容易得慢性肠胃炎~~另外前两天看杂志说的B型血的人减肥不可以吃黄瓜~~说那样更容易胖~~不知道是真是假~~
另外你说的粉皮问题~~你一定是咨询了别人说是不能吃含淀粉的东西吧~~
其实不是这样的~~我原来减肥的时候也是听人这么说~~像土豆~~红薯~~含淀粉高的都不能吃~~减肥效果特顶好~~但是也特别容易反弹~~
所以个人建议你最后不要听别人的说法~~自己做到少吃多餐~~适当运动~自然就瘦下来了~~其实胖瘦的无所谓的~~只要身体好就OK了~~呵呵~~有用加分~~我这可是纯手打啊~~
凉拌花菜怎么拌 ？
原料：花菜
调料：酱油 辣椒油 糖 花椒粉 鸡精 醋 葱花 姜蒜 花椒 香油
步骤：
1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。
2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。
3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。
还有一种方法，所用材料比较少，味道也超赞，我经常这么吃
材料：花菜半只，红辣椒三只，蒜头三瓣。
做法：三只红辣椒，每一只都剪成三段。三瓣大蒜头，每一瓣都捣成蒜泥。将花菜掰好，洗净，沥干。接着将半锅水烧沸，沸腾的灰常厉害的时候，把花菜以及红辣椒倒入。这时候细细观察水面动作。当水再次沸起之时，立刻就把花菜倒沙漏中，将水沥干。接着我们将花菜装到一个小锅，或者有盖的大碗里，加盐适量，鸡精适量，再将捣烂的蒜泥倒入。把盖子盖上，双手把容器狠狠地抖几下，让里面的花菜和调料充分混和即可。
制作要领：凉拌花菜这道菜的关键在于火候。花菜刚断生就须捞出，否则太软，影响口户。花菜不能用刀切，要一朵一朵地用手细细地掰下来。每一朵都掰成一朵漂亮的小花。掰完后剩下一个大大的根部，就全部扔掉。因为这个花菜之根部是罪之魁祸之首，一块烧进去的话，会影响到花菜之美味！