万丰美食菜谱大全手工巧克力玫瑰花的家常做法大全怎么做好 ？
主料
巧克力
300g
辅料
砂糖
25g
水
45g
麦芽糖
100g
玉米淀粉
适量
抹茶巧克力软膏
适量
步骤
1.准备好原料。
2.巧克力隔水融化。
3.把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化，水不要烧开。
4.继续加入麦芽糖搅拌至完全融化，水不要烧开，不然做出来的配方颜色会变黄。
5.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中，两者的温度都应保持在23℃左右。
6.搅拌均匀，放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
7.拿出来揉匀，沾手的话可以拍点淀粉。
8.将巧克力软膏分成均匀的小块。
9.压成花瓣的形状，上面薄下面稍厚。
10.取一根竹签，将第一瓣花瓣卷上去，下面捏紧。
11.交错粘上所有花瓣，捏紧底部，一个上面7、8瓣，也可以用更多。
12.取一块抹茶巧克力软膏擀平，用花萼模具牙齿花萼。
13.玫瑰花底部粘上花萼，捏紧底部。
14.备好包装材料。
15.取两张包装纸对折四下剪成小方块。
16.取两张方块交错重叠。
17.折成三角状，上层的角要放在下层的空隙处。
18.包在玫瑰花下面围一圈，用胶带粘住下面固定。
19.用胶带将竹签和花杆连接在一起。
20.将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型，如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
21.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形，取两张围绕花束一圈包成圆形，下面用丝带扎住固定。
22.取第三张往下三分之二围绕一圈，用丝带扎住下面。
23.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。
24.将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。
巧克力玫瑰花瓣制作方法？ ？
先把巧克力融化，再倒入玫瑰花模具里，最后到冰箱冷冻20分钟就行啦
玫瑰巧克力家常做法，正宗玫瑰巧克力怎么做 ？
用料
美娅烘焙巧克力 100g
葡萄糖浆 40g
棒棒糖蛋糕专用小棍 做几个用几个咯
巧克力手工玫瑰的做法
先隔热水将巧克力融化。我用的是烘焙专用的巧克力，不是平时自己吃的贵的巧克力。毕竟成本比较高。这次用的是代可可脂的巧克力哦。没用过纯可可脂的巧克力做。所以无法比较两者制作的区别。
在融化好的巧克力中加入40g的葡萄糖浆，搅拌均匀。我用的是网店购买的葡萄糖浆。透明无色的。巧克力刚融化好就可以倒进去搅拌了。不必等。
待混合物放凉透之后就会变硬，此时挖取适量巧克力开始做花了。
拿出小棍，拿巧克力在棍子一头捏好一个花心，接着取巧克力在两片烤纸（油纸）之间压出花瓣的形状，最简单的圆片即可。压好形状后先别急着从纸上取下，因为刚捏完还比较软，等一下干一些了再取下会比较好取哦！
第一片可以先包住花心，然后是2片，3片，4片的每一层递增，最后一层包5片就可以啦！每层的片数不一定。根据你花朵的大小造型作调整吧。每包住一片要用手指轻柔的调整花瓣的边缘使其卷曲，这样才能逼真，有真花的效果哦。
手工巧克力花怎么做 ？
材料
巧克力玫瑰花材料：白巧克力125克，葡萄糖浆40克（天冷改成50克），食用红色素适量
做法
1、白巧克力块放入碗里，隔热水溶化
2、不断搅拌，同时注意不要让水溅到碗里，搅拌到白巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。
3、倒入葡萄糖浆。
4、用橡皮刮刀充分拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
5、白巧克力完全冷下来后，用食用红色素调成由浅到深的三种色，我的深色调得不差别不是太大，结果出来没太大区别，一般就看成是2色了
6、再把调色后的巧克力捏成黄豆大小的小粒
7、取一粒深红巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。
8、另取一个深红色小粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。
9、撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上，这就是第一瓣花瓣了。
10、继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上边，尽量擀得薄一些，做出的玫瑰会比较美观。但擀得越薄，越难操作。
11、重复前面的操作，为了有层次，颜色也慢慢由深到浅，过程中用手轻轻的把花瓣上部向后稍卷曲。看看，有点意思了吧。
12、继续用同样地方法放上花瓣，放的时候，使每一片新花瓣的起点在上一片花瓣的中部最后全部花瓣做好。
巧克力花束的带图片制作方法？ ？
1、红色巧克力币切成小块备用。
2、切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
3、融化好的巧克力装进裱花袋中。
4、小心的挤入玫瑰花模具中，只需要挤大约三分之一即可。
5、接着将白色的巧克力币切成小块备用。
6、将白巧克力放入巧克力锅中融化。
7、同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
8、让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
9、完全凝固的巧端起后微震两下，便可以轻松的脱模了。
10、包装一下。
做成了巧克力怎么做成别的图案比如玫瑰形和心形 ？
融化了倒在模具里
有人知道巧克力玫瑰花瓣怎么做的么？ ？
1.我们请一个大人帮忙融化一些巧克力。将其放在一个平底锅里面，然后再放在一个盛满热水的更大的锅里面。 2.当巧克力融化以后，我们将玫瑰叶面朝下放在一张防油纸上。用一个新的画笔，将叶子上涂上一层厚厚的巧克力。 3.将叶子放在冰箱里大约半个小时，这样巧克力就可以凝固住了。小心地将玫瑰叶片取下来，这样我们可以用巧克力叶片点缀蛋糕或者作为礼物送给亲朋好友了。
想做巧克力玫瑰·遇见问题了·求办法，谢谢 ？
德芙的成分不够纯，建议换成烘焙专用的黑巧克力币试试。而且原来的配方用的是水饴麦芽糖浆，这个和麦芽糖还是有区别的。君之那里也有这个教程，可以参考一下，查找：超详细步骤图---五种手工巧克力花的捏制方法
这种巧克力花束是怎么做的，求做法 ？
你会做这一束的话么，先做好的一朵，然后用专用镊子从制作棒上取下，从最下面开始放，然后一点点一朵朵挨着往上堆就好了。顺便说一下，下面的底盘是半圆的清蛋糕或者牛油蛋糕。方便累加。
玫瑰花加巧克力有什么含义 ？
巧克力：
情人节的巧克力是不可或缺的。巧克力自它诞生以来就于情爱有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力表达对爱人的浓浓情谊。
玫瑰花：
通常在情人节中，以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。将一支半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶，然后装在一个透明的单支花的胶袋中，在花柄的下半部用彩带系上一个漂亮的蝴蝶结，形成一个精美秀丽的小型花束，以此作为情人节的最佳礼物。玫瑰是世界主要的礼品花之一、表明专一、情感和活力。玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。著名品种有伊里莎白女王（红色）、初恋（黄色）等。情人处以送红玫瑰的最多。给情人送玫瑰以几枝为宜？当然是越多越好，一枝取情有独钟之意，三枝则代表“ 我爱你”。送6枝、8枝代表吉祥数，送11枝，是将10枝送给最心爱的人，另一枝代表自己。至于送24枝则是国际性的常例，12枝为一打，代表一年中的12个月，有追求圆满，年年月月献爱心之意。
巧克力
巧克力的味道，是爱情的味道——浓情巧克力可是女孩子专属特别武器！“你能否体察我的心意”；“巧克力的味道，像我吗？”；“谢谢你一直以来对我这么好”；“我喜欢你”……巧克力的语言也有很多很多种哦。
向他表白，是情人节这天女孩子的专利，不要错失了机会吧。^_^如果了解对方的口味，当然要送他最喜欢的巧克力，可以顺利讨到他的欢心罗，否则的话，也可以选一种巧克力，透露出你的心情。试试看：温柔忐忑的暗恋，就用牛奶巧克力来表白，让他感受一下你的甜美细致，嘻嘻，迈出成功第一步！火辣的感情，当然要选果仁巧克力才够正，否则怎么显出你在他心中的独特呢？ 陷入苦恋的话，试试用纯巧克力来化解你们之间的感情冰冻，告诉他，虽然爱情也有苦涩滋味，可是你的心意一如往昔。苦涩之后的甘甜特别值得回味喔！
办公室恋情的话，给他冲一杯热巧克力好了，不露痕迹的表白，可以让你们两个默契一整天。
这也是展示厨艺的好机会哦，自己动手做的巧克力，意义又不同，可是不要做得太苦了！
玫瑰：
如果我是一个循规蹈矩的人，我一定送玫瑰给她。平日的她不喜欢鲜花，当然也就不喜欢玫瑰。但去年的情人节我分明从她的眼神里看到了一种叫做艳羡的东西。但我想我不会送她一捧玫瑰，要送就送一枝，要么就一车或一船，你懂我的意思吧。