桑葚怎么保存,买多了 ?
桑葚是个较贵的小宝贝,存储期只有一天,上次我把它做成糕点后,第二天糕点就绿了,很郁闷,经过查找资料,及亲身试验,发现有个方法很好用——
就是用白砂糖或者红砂糖来腌制,找个密封罐,一层桑葚,一层糖地放,然后盖好放冰箱就可以了,可以放一星期都没有问题,而且后边还会出桑葚汁,可以进一步利用。
经过这样处理的桑葚,一不会变质,二不会过甜,因为它本身很酸,所以糖腌过后味道刚刚好,放入奶油一起打发,味道还更好~我每天都开罐来用,也并没有影响风味~在食品难保存的春季,你也可以试试这个办法~
你可以做成果酱,装进罐头瓶里,放进冰箱内冷藏。把桑葚和野草莓洗净放在锅里加冰糖和清水煮透,就做成果酱了。
新鲜桑葚如何保存 ?
最好是当天吃完,洗了以后隔天就坏了。。。不洗放冰箱也就最多放一天,不是碎就是烂了。
鲜黑桑葚怎样保存 ?
只能放在冷冻里, 不过问道就变了, 在峰峰矿区周边,白土镇就有一个采摘桑葚的好去处。门票免费 树下免费品尝,采摘的新鲜, 现在就是采摘的最佳时期,过了这一个月只有等到明年的这个时候才有纯天然的桑果,及时有也是大鹏的,,采桑园内桑葚就会挂满了桑树。这里的桑葚品种多、品质好,远近闻名,从开花到成熟不打农药,是名符其实的“绿色果品”。还有观景的《龙桑》,树上的果实硕大,色泽诱人,风味极佳,更是难得的极品。过去白土自己开车十几分钟,还有个旅游景点 工可以玩漂流野饮,。。 乘坐邯郸到峰峰,转车峰峰到白土 《久盛果桑采摘园》桑葚的功效与作用,桑葚的营养价值
桑葚的保鲜方法 ?
放在冰箱冷冻室,可以保存一年以上。
桑葚的吃法与保存方法? ?
材料 紫桑葚500g、冰糖150g、柠檬1个(挤汁)。
做法1、桑葚洗净,去蒂。(这是骸‘庞大’的任务,要有足够时间和耐心。)
2、加冰糖,熬至开锅冰糖融化后挤入柠檬汁,转小火慢慢熬煮两个小时以上,至粘稠。
3、入无水无油的密封玻璃瓶,冰箱冷藏。一周内食完。
新鲜的桑葚怎么保存? ?
放冰箱吧这种东西就吃新鲜的 不能放久
购买了干的桑椹,一下子吃不完应该怎样保存时间才会久一点? ?
保存干桑椹不要用塑料包装袋,用纸质包装袋,放在干燥通风的地方可以保存很长半年至一年。如果受潮,就不要吃了。
营养功效:
桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果营养丰富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素 E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
桑葚桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑果子怎么才能保存的久? ?
做成果酱,密封性好。能保存半户到一年时间
果酱加雪糕味道很不错,刨冰也很好,也可以涂面包~
洗净晾干水,最好放上一晚
加糖【四斤果子,6斤糖】弄匀
等到出水了,在放进锅里,用小火慢慢熬40分钟就可以了
期间要用筷子,轻轻的摆动一下,免得胡了
凉后,在那个密封罐装起来放冰箱
要是你比较喜欢甜的,糖可以加多点~
桑葚膏能保存多长时间? 保存的方法是什么? ?
你说的桑葚膏是桑葚果酱吗? 一般熬制好之后 密封放到冰箱保鲜柜矗 大约可以保存7 天左右 稍久一些时间可能就会坏掉的!