自制蜂蜜桔子酱怎么做 ?
蜂蜜橘子酱的做法
1.橘子洗净后用淡盐水浸泡半个小时左右,以消除橘子皮上的细菌
2.浸泡后的橘子剥去橘皮,把橘皮切成细丝
3.放入锅里加水煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味
4.煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥
5.果肉横切两刀,顺便去除种子,果肉放入锅里
6.加老冰糖,倒入橘皮泥
7.大火煮开后转小火继续煮,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时关火,待冷却至温温的时候,加入两汤勺蜂蜜,搅拌均匀即可
8.熬好的果酱装入密封罐中,自然冷却后进冰箱保存食用,想喝时舀个两三勺,冲入温开水,调匀一下,清香无比,对付痰多,喝这个效果很不错
自制香甜橘子酱怎么做 ?
主料:
蜜桔1000克
辅料:
琼脂10克
调料:
冰糖250克
麦芽糖300克
自制桔子酱的做法:
1.桔子去皮,将桔瓣上的白筋尽量去干净,以减轻成品的苦味。
2.处理好的桔瓣放入料理机中打成汁,不用滤渣,直接倒入瓷锅中。放入冰糖,大火煮沸,用长勺撇尽浮沫。
3.再放入麦芽糖,再次煮开后改中小火煮20分钟左右,期间,每隔3分钟左右,用长勺轻轻搅动,以免结底。
4.将琼脂用热水泡软,捞出放入锅中,用长勺匀速搅拌,直至琼脂全部融化,果酱变得浓稠为止。
5.另取一锅放水,将玻璃小瓶子放入水中淹没,大火煮开后改小火煮5分钟,消毒除菌,可防止果酱在瓶中发霉。捞出瓶子控水,趁热装入果酱,密封后晾至室温,放入冰箱冷藏,两周内食用。
橘子果酱做苦了能补救不 怎么救? ?
桔子酱材料:桔子 20个(一定要是甜甜的桔子)
白砂糖 适量(自己放啦,看个人口味的)
盐 少许 做法:
1、先给桔子洗干净,桔子皮剥下后,把里面白色的丝尽你所能的去掉,如果白丝多的话,可能味道会稍稍苦一点,放在盐水中浸泡2~3小时备用(桔子皮10个左右就可以了)
2、桔子榨汁
3、浸泡好的桔子皮切成小小的丁,这样煮起来比较容易烂
4、把榨好的桔子汁和切好的桔子皮一起放锅中煮,加少许盐,水开了之后放入白砂糖,转小火,中间可以尝试下口味,适当的再加些白砂糖
5、基本上小火熬上40~50分钟,看到此时的桔子汁已经十分黏稠时就可以出锅了6、放入密封的罐子里即可。
自制桔子酱的做法,自制桔子酱怎么做好吃,自制 ?
材料
桔子1个,白糖, 杯子一个,铁勺一个
做法
1、橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了;
2、果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥;
3、果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮;
4、然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可(我用的做月饼时剩下的转化糖浆,为了增加果酱的风味和粘稠度,没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替)。
橘子果酱经典台词句子迷 ?
吃橘子的时候,皮一般不吃扔掉的,不过制作橘子果酱的时候必须用到皮,切得很细放进去,那么嚼的时候又脆又酸。本来要扔进垃圾箱的橘子皮,在制作橘子果酱的时候是必需的材料,不会因为不一样而被扔掉。
韩剧裤子果酱中乐队名字为什么叫橘子果酱? ?
因为橘子是可口的,而人们吃橘子是会把橘子皮扔掉。但是橘子果酱的制作却需要平时大家都会扔,没有用处的橘子皮。其实女主暗指自己。因为自己是吸血鬼,人们讨厌的。但是她希望在音乐上面,她可以想橘子果酱的那样,是重要的
橘子果酱为什么第五集变成古代的了 ?
剧情是这样设计的,第五集开始在民穿越到古代了,前四集现代故事暂时告一段落。请参考korea.sohu.com/20150529/n414078439.shtml
韩剧橘子果酱为什么要演一个现代的和一个古代的 ?
一共12集 分为3季 1到4集是现在的故事第一季,从5集开始到9集是过去的故事第二季,从10集到12集是(很近的)未来故事第三集
自制果酱 ?
香橙果酱:
材料:
新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。
做法:
1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些,我用的是多乐可千日红水果刀,很好用。
2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。
5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。
6、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入),凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。
桑葚果酱
材料:
新鲜桑椹700克、砂糖200克、麦芽糖200克、柠檬汁30ml(约一个柠檬挤出的汁)
做法:
1、桑椹洗净后,去蒂(最好用剪2、腌制以后的桑椹会渗出大量的水,开火,将桑椹和水一起煮沸,然后转小火,熬制1小时左右,直到桑椹变成泥状,其间可以不断地用勺子搅动,如果喜欢那种一粒粒的口感,可以适当减少熬煮的时间,并且不要用木勺捣碎桑椹。
3、加入麦芽糖和柠檬汁,继续熬煮,直到汤汁变得粘稠;
刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟。
4、将熬好的果酱稍稍放晾,趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中,密封,晾凉后冷藏,随时食用。
杏果酱
材料:
杏、糖(杏和糖的比例大概是5:3,可以根据自己的口味增减)
做法:
1、将杏洗净晾干,去核,加入糖用小火慢慢熬制。
2、准备好装果酱的可密封的瓶子(我用的是吃果酱剩下的瓶子),高温消毒后擦干备用
3、待杏熬成果酱状,趁热装瓶
4、盖好盖后倒扣晾凉
草莓果酱
原料:
新鲜草莓1000克、白砂糖500克
做法:
1、将草莓洗净,去蒂,如果草莓个头比较大就对切,沥干水分以后放入一个不锈钢锅中,将砂糖放入拌匀。
2、将拌好糖的草莓放置几小时,我放了一夜,草莓会出很多水,将出水后的草莓烧开,耐心将浮沫撇去,转小火慢慢熬制。
3、一直熬到草莓汤变粘稠,取一杯水,用勺子盛一些草莓汤汁滴入水杯,如果滴入的糖浆如水后沉入水底不立刻化开就表示熬好了。
4、提前将盛草莓酱的密封罐用开水烫过、晾干,趁热将草莓酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽快食用。
韩剧橘子果酱为什么突然穿越了了 ?
没有吧。
只是男主失忆了啊。