万丰美食菜谱大全橙子要怎么吃才好？ ？
橙子（学名：Citrus sinensis）是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物如水果蛋糕、果肉果冻等。果实的另一个重要用途为榨汁，用榨汁机榨取果汁直接饮用，也可利用果汁酸甜的特性烹饪菜肴或是将橙汁与面粉、米粉等混合做成糕点。亦有同名小说《橙子》。 橙子吃法：直接吃、榨橙汁、做菜(香橙排骨等)、炖冰糖、炖盐巴(炖法：把橙子顶部切开露出部份橙肉即可，放上冰糖或盐巴，再盖回顶部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效，放盐巴的可治咳嗽。
推存一个干净利索的橙子新吃法．橙子不再用剥着吃了，而是吸着吃！
1将橙子放在手中来回搓，稍稍用点力，让它慢慢变软．
2把筷子插到橙子里来回搅动，将果瓤搅散．
3将比较粗的吸管插进橙子里，现在就开始”吸”橙子喽．这么吸能干净吗？
没问题，果肉已经搅烂了，吸管又这么粗，很容易就把果汁连果肉一起吸出来了．
还有一种跟吃苹果似的,把皮一圈圈的削下来,然后切片切块都可以,这个就是弄的到处都是水,但可以弄上好几个,放在碗里,然后是收拾干净案板.用牙签扎着吃,边看边吃真不错.
还有人会用热水泡泡,直接拨皮吃,我想这样弄的热乎乎的肯定不好吃,一般水果加热后的味道都很奇怪.
我还是喜欢用勺子吃.挖空的橙子壳摆在房间里还挺漂亮,还能增加屋子的芳香味,真的一举三得.
橙子都可以怎麽吃？有几种吃法？？ ？
1.把橙子有蒂的一面朝上，用勺子的铁把手挖个洞（同时把蒂弄掉）； 2.把勺（有凹面）部分伸进挖好的洞里，注意将凹面朝里，贴着橙子肉，这样，勺子的形状和橙子的形状随即吻合； 3.右手抓着勺把手，左手抓住橙子，呈反方向转动橙子和勺子即可。 好了，一个完整的橙子就与皮面脱离关系了
吃橙子的好处
吃橙子的好处多多，橙子中拥有含用大量的维生素Ｃ。果胶、柠檬酸等成份，多吃橙子具有诸多好处：
美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
橙子也是美容的绝品。由于它含有大量的维生素和果胶，它对皮肤能起到补充水分，美白，增强弹性，缓解衰老的功效。不论是吃还是做成面膜，橙子都是给人新鲜嫩白，清爽健康的感觉。橙子甚至可以用来卸妆，而且不伤害皮肤。
防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙子还有防暑效果，尤其是中老年人，吃橙子对健康有保障。李秀明说，橙子中含丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，可防治高血压、动脉硬化，确保夏日里的身体健康。
最后虽然吃橙子的好处很多，但也要做适量适时。
水果中橙子比较下火。
橙子有多少种吃法？ ？
橙子吃法：直接吃、榨橙汁、做菜(香橙排骨等)、炖冰糖、炖盐巴(炖法：把橙子顶部切开露出部份橙肉即可，放上冰糖或盐巴，再盖回顶部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效，放盐巴的可治咳嗽。
推存一个干净利索的橙子新吃法．橙子不再用剥着吃了，而是吸着吃！
1将橙子放在手中来回搓，稍稍用点力，让它慢慢变软．
2把筷子插到橙子里来回搅动，将果瓤搅散．
3将比较粗的吸管插进橙子里，现在就开始”吸”橙子喽．这么吸能干净吗？
没问题，果肉已经搅烂了，吸管又这么粗，很容易就把果汁连果肉一起吸出来了．
还有一种跟吃苹果似的,把皮一圈圈的削下来,然后切片切块都可以,这个就是弄的到处都是水,但可以弄上好几个,放在碗里,然后是收拾干净案板.用牙签扎着吃,边看边吃真不错.
还有人会用热水泡泡,直接拨皮吃,我想这样弄的热乎乎的肯定不好吃,一般水果加热后的味道都很奇怪.
我还是喜欢用勺子吃.挖空的橙子壳摆在房间里还挺漂亮,还能增加屋子的芳香味,真的一举三得.
橙子有哪些吃法 橙子的花样吃法 ？
一、菠萝橙子冰糕
水120毫升，细砂糖100克，橙汁475毫升，柠檬汁15毫升，菠萝罐头1罐，薄橙皮碎4克，在一个中等大小的平底锅里，把水和糖中火煮开，直到糖全部融化。把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎，然后倒进一个大碗里，加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎，拌匀。然后放进冰箱里冷冻，冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。然后拿出来再倒进搅拌机里搅拌至稠，然后再重新放进冰箱里冷冻至硬，约2小时。
二、减肥水果茶
菠萝和橙子去皮后切成4cm大小的块，苹果清洗干净去核，切成4cm大小的块。柠檬切成片，放两三片。切好的水果放清水，防止氧化变黑。锅中烧开水。下入切好的水果，大火煮开后，转中小火煮20分钟。然后将冰糖放入，再继续煮5分钟，关火就可以装壶享用了。
三、盐蒸橙
把所有材料准备好。橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟后取出，用清水冲洗干净后切开顶部，然后加入小许盐用手摸至均匀，再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。放进锅中，隔水蒸。大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。蒸好后去橙皮吃果肉，如果可以，碗里的汁儿也要可以一起喝掉。
四、橙香煎鸡翅
首先准备好鸡翅中，加小半勺盐，淋入适量生抽，少量食用油拌匀，接着加少许生粉拌匀，腌制一个小时。橙子切丝、葱白切段、姜切片。锅中放入油，将准备好的鸡翅碗中加一勺白糖，拌匀，下入锅中，一面煎熟后，翻边煎另一面，煎至两面颜色金黄时，倒入小半锅清水。放入葱段、姜片，盖上锅盖，焖至汤汁收至浓稠，再加入橙子丝，加盖，继续焖五分钟入味，即可品尝。
五、橙香蒸蛋
准备鸡蛋，橙子，牛奶。橙子洗净，在其上部三分之一处切开，取出橙肉。鸡蛋打散，加入三平勺牛奶，反复打匀。把打匀的蛋液过筛两次，以撇去浮沫。把做好的橙盅放在小碗内固定，往里面放入橙汁。放入调好的蛋液。不要满放，上面留一点空余。放入两勺碎橙肉。把橙盅盖上，蒸锅加水，把橙盅放在蒸屉上，大火蒸10分钟。关火后，焖2分钟取出即可。
六、橙子香蕉奶昔
牛奶235毫升，橙子2个，去皮，掰瓣，香蕉1根，糖50克，盐1克，香草味脱脂酸奶112克，冰块4个。将牛奶、橙子、香蕉、糖、盐和酸奶一起放到搅拌机里搅拌一分钟；然后加入冰块再搅拌均匀为止，倒入玻璃杯即可。
七、冰糖炖橙子
橙子洗干净切片。把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。蒸好后趁热吃即可，橙子皮也可以吃的哦，不习惯的可以不吃，那就喝汤吃橙子肉吧。
盐蒸橙子一天吃几次 ？
入冬后，咳嗽的人越来越多，微博上也因此兴起了一个小偏方“咳嗽吃点盐蒸橘子”，然而，这种盐蒸橘子真能治疗咳嗽吗？
其实，这个偏方不是没有，但其中有谬传，偏方中的原料应该是橙子。橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。
具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟；在其顶部平切一刀，形成一个盅；在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去；将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟；蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。
宝宝前几天可能是睡午觉后起来没给他及时的穿多件外套，所以就有点感冒流鼻涕。感冒两天之后就开始有点咳嗽，属于干咳的那种，吃了药并且喝了点感冒宁糖浆，感冒是好多了，可是还是时不时会咳嗽，突然想起前不久在一本育儿杂志上看到过有偏方可以止咳的，那就是盐蒸橙子和烤橙子都可以止咳，烤橙子的话就算了，呵呵，觉得烤的话肯定陈皮会变苦，孩子肯定不会喜欢。所以就做了个盐蒸的，刚好前几天买的橙子还剩下最后一个，所以就拿来用了。没想到效果这么好啊，昨天还有点咳，就吃了一回，今天明显好了很多啊。
做法简单，步骤如下：
步骤/方法
1
洗干净橙子后在盐水中浸泡一会儿（但是这一步我省略掉了）
2
橙子去顶，就像橙盅那样
3
将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下
4
装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸个10分钟左右
5
取出橙子后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用
专家审验：盐蒸橙子对止咳确实有效，但建议宝宝偶尔食用。
在中医里，陈皮对于止咳化痰就非常有效用，而陈皮既是柑皮经过陈化处理最后变成的。盐蒸橙子中，蒸了橙子也意味着橙子的营养已经渗入到果肉中，所以效果更好。
END
注意事项
但是需要注意的是，偏方中对于放入盐的量也没有做出限制，因为宝宝肾脏的浓缩稀释功能尚在发育完善中，过量盐的摄入，对宝宝将来的健康会带来潜在的损害，所以，这个偏方中放入的盐一定要控制在一定范围之内，而且不建议宝宝连续或经常食用，以免食盐过量。一岁以内的宝宝最好不用这个偏方。
基本上儿子要是感冒发烧或者咳嗽的话都会第一时间想着给他吃药，而且会想着上医院，因为就怕孩子难受，想让他赶快好，可是后来知道其实有点偏方真的挺有效果，值得一试。记得前两个月儿子有点感冒流鼻涕但是没咳嗽，我也是在一本育儿书上看到一个偏方，我也照做了，上次做的是用葱白3片、白萝卜3片，姜两片，煮大概10分钟后再加点红塘，这些刚好那时都是家里有的，我也是抱着试试的效果，效果也挺好，刚开始儿子喝的时候喝了一点后就不怎么爱喝，因为姜的味道孩子可以不是太喜欢，后来第二次煮的时候加了两个生山渣，孩子就全喝了，不过白天还是有给孩子再吃点药，所以效果更好些。
看来这些偏方还是得收一收，家里有孩子，知道一点还是好的。
下面附上做法图，希望对大家有用。...余下全文>>
蒸橙子的做法，蒸橙子怎么做好吃，蒸橙子的家常做法 ？
用料
主料
橙子1个
辅料
食盐
1小勺
盐蒸橙子的做法
1.
准备一个橙子，用盐水浸泡清洗干净，大约5分钟
2.
然后把橙子的盖子切下来，大约整个橙子的五分之一左右
3.
然后用一个筷子在橙子的当中戳几下，放入盐
4.
然后盖好橙子的另一半，准备一个碗
5.
上锅蒸，大约15分钟左右就好了
橙子酱的吃法 ？
蓝莓蛋糕
主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉、蓝莓色油、巧克力酱、成长奶酪细丝各适量。
蓝莓盅
主料：小麦富强粉144克,小麦面粉16克 辅料：蓝莓150克,起酥油144克,鸡蛋80克,鸡蛋黄15克,奶油50克,樱桃15克
蓝莓酱新吃法－蓝莓酱鳕鱼
准备材料：鳕鱼2片、蓝莓酱、盐、鸡精、柠檬汁、沙拉酱、生鸡蛋和熟鸡蛋各一个、黄油（橄榄油）、胡椒粉、洋葱丁、黄瓜、胡萝、玉米粒。
做法：
1、先腌鳕鱼，上面撒上少许盐，鸡精，胡椒粉，最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可，备用。
2、把所有蔬菜备在盘中。需要熟的用水煮一下。
3、鳕鱼粘淀粉和鸡蛋清后，在锅内放黄油开始煎，煎到两面金黄即可拿出码放在盘中，上面还可以淋上几滴柠檬。
4、在鳕鱼上面淋上蓝莓酱，作为最主要的调味品，酸甜的口味及营养最适合夏季食用！
5、最后在上面撒上少许提前准备好的蔬菜，漂亮的颜色主要起到装饰的作用，并在一边在放上一些蔬菜水果，最后用沙拉酱挤出很多漂亮的线型做为装饰点缀。
橘子的吃法 ？
用料
橘子 4个
白糖 2勺
鱼胶片 1片
橘子布丁的做法
橘子全部剥皮，留出一个的果肉出来，其他3个分成一片片的用榨汁机榨成汁，没有榨汁机的可以手工(￣_￣|||)，（如果不希望有渣的话，榨完汁之后，可以过滤一下，我是没有过滤的，因为觉得有些许渣也比较有口感），榨成的汁用可以耐高温的碗装着。
留下的一个橘子肉，把外面的那层薄膜剥掉，切成小块待用。
将鱼胶片剪成小节，泡到冷水里等它泡软，同时将（1）中装到碗里的橘子汁隔水加热，等到外面的水煮到有小泡的时候，碗里橘子汁的温度就差不多了，这个时候火候就调到最小，可以加入白糖，一边加一边搅拌，使白糖融化。之后可以关火。（白糖的量其实可以一边加一边试啦，还有要确定白糖完全融化之后才能关火哦）
鱼胶片软化之后倒掉冷水，加入到还保持温度的橘子汁中，要尽量快的搅拌它，使鱼胶片融化均匀。
准备好要装的瓶子或者其他模具，将（4）的橘子液分别倒入，大约6、7分满就好，然后将（2）的橘子肉分别放入各个瓶子中，等温度冷却了之后放入冰箱冷藏，大约3、4小时即可！
小贴士
一般果肉时间久后会浮在上面，而没有过滤的橘子汁的渣会沉淀在底下，感觉会像分成三层，很好看！！！
PS：其实，以此类推，只要有鱼胶片，什么水果都能做成布丁状的！！！所以大家尽情的尝试吧！！！
橙子的切法的做法大全，如何做橙子的切法，怎样做 ？
切橙子方法的做法步骤
1
橙子三个
2
在橙子的部切一刀.
3
橙皮的尾部再切一刀.
4
把橙子立起来.象削萝卜一样.把周围的橙皮小心依次切好.切的刀数越多.橙子就越省(刀一定要快.否则不容易切.导致橙汁流失).
5
切好的橙子.顺着纹路对切成两半.
6
再把削好皮的橙子切成四份或八份.
7
要是儿童吃的话.可以将对开后的橙子.平面的一面放在案板上.然后切成薄片.更方便儿童食用.
橙子蒸着吃营养会流失吗 ？
你好，不会的，橙子蒸了是降火止渴的，把蒸橙子的水一起喝掉，是排毒的。