万丰美食菜谱大全冰糖草莓家常做法，正宗冰糖草莓怎么做 ？
冰糖草莓的做法
1.用清水浸泡洗净
2.洗净后控干水
3.先把草莓放入锅里煮
4.然后放入冰糖和草莓一起煮，水开以后可以小火煮20分钟
5.满屋都是香甜味的时候，冰糖草莓就好了
冰糖草莓的做法，冰糖草莓怎么做好吃，冰糖草莓 ？
草莓买回来清洗干净（不要摘掉叶子），用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分；
沥干水分后用牙签一个个扎起来（为了好看，我没摘掉叶子，不喜欢的可以摘掉）；
锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮；
熬煮期间最好不要搅动，以防起砂，直到糖色有点偏黄；
用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬，吃起来是脆的就可以了；
这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈；
再放进冷开水中迅速冷却，这样糖水就会快速凝固，不会滴落下来，处理好的草莓插进泡沫中便可以了，随吃随取。
冰糖煮草莓的正宗做法，冰糖煮草莓怎样做才好吃的做法 ？
用料
主料
草莓400克
调料
食盐
适量
冰糖
100克
淘米水
适量
冰糖草莓的做法
材料集合图：
1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内
2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解
3.把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
4.淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内
5.用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了
6.冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上
7.每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串
8.冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）
9.中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡
10.大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些
11.再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果
12.尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火
13.草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可
14.蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难
15.放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方（手头没找到合适的东西，直接插馒头上了，呵呵）
冰糖草莓酱怎么做 ？
冰糖草莓酱用料
材料
草莓 1000克
冰糖 320克
砂糖 180克
做法
1. 草莓洗净控干水分，放到深型锅里，加糖，中火煮到糖化
2. 改大火，去掉刚开时的浮沫，全程一直搅拌，至颜色明显变成深红色，粘稠，有泡，用时总共25分钟
3. 关火放凉装瓶
用铝锅可以熬冰糖草莓吗 ？
常年使铝锅对大脑及身体有影响，但不经常熬可以
冰糖草莓罐头的做法，冰糖草莓罐头怎么做好吃 ？
主料：草莓 辅料：冰糖、 水 做法： 1、将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用；2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开； 3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓； 4、开大火煮开
冰糖煮草莓吃了会咋样？ ？
患支气管圹张,经常干咳,用冰糖炖草莓吃了很有效. 方法; 取草莓60克,冰糖30克,将草莓洗净,置碗内.加冰糖,放锅内隔水蒸熟,每日吃3次,一般3天可愈,
冰糖熬煮的草莓酱有什么好处 ？
草莓的功效与作用
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
谁知道草莓果就怎么制作？ 30分？
放入不锈钢锅子中，汤汁开始浓稠
4，直至非常浓稠
5，适当的搅拌
3，冲入250克清水新鲜草莓果酱的做法
1.觉得汤汁变得浓稠时开始.小火煮30分钟左右.大火烧开后转小火.将草莓清洗干净，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，大火烧开
2，放入冰糖
手工熬制草莓果酱怎么做 ？
熬好的果酱趁热装入已经消过毒的瓶子里.果酱快熬好的时候挤入一个柠檬的柠檬汁约30毫升，腌渍1小时以上，开大火熬煮.大火煮开后改成小火，已经开封的果酱就要在1周内吃完。
2，也会使果酱的颜色更鲜艳主料
草莓
1000g
辅料
白糖
100g
冰糖
100g
柠檬汁
30ml
步骤
1。
7。
3。
草莓果酱里加入柠檬汁可以使口感更清新.草莓用流水冲洗几遍。
用来装果酱的瓶子可以实现在沸水里煮几分钟消毒，具体可以可以根据水果的甜度增减。
一般来说熬制果酱糖要占水果的20%~50%，熬煮的过程中用勺子撇去果酱表面析出的泡沫，并不断的用勺子搅拌.继续小火熬煮到果酱变的黏稠即可。
8，草莓已经出汁了，果酱会变得细腻一些，也能起到一定的防腐作用。
4，然后再水里放入少量的淀粉和食盐.在熬煮过程中用搅拌棒直接在锅里搅拌2分钟。
自制的果酱由于没有添加防腐剂。
小贴士
草莓用加了盐和淀粉的水浸泡可以清除表面残留的农药，浸泡5分钟后再次清洗干净.腌渍好的草莓粒放入冰糖。
5，在美开封的情况下可以在冰箱里保存3-6个月.洗好的草莓去蒂切块放入100克白糖拌匀.我腌渍了1个半小时。
用搅拌棒搅拌的步骤也可以省略。
6，倒扣过来密封晾凉，糖会促进水果里果胶的析出，这样熬出来的果酱就是大果粒了，晾干使用