鱼罐头的家常做法 ?
做法一主料:黄花鱼辅料:葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。做法:1、将鱼摘洗干净;2、锅烧热,放油,将鱼放入炸至表皮稍硬即可;3、将所有的辅料放入高压锅内,糖和醋要多加一点,其他正常放就行,加入炸好的鱼,加水末过鱼即可;4、在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦;5、美味的鱼罐头做好了,凉吃效果更佳,快来试试吧。 做法二主料:海鲫鱼辅料:花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖1、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。2、放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。3、番茄酱加醋及50ml水调匀4、葱切断,姜,蒜切片。5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。6、放入海鲫鱼。7、加入调好的番茄酱8、再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。9、翻炒均匀,大火烧开。、10、再放入电压力锅中压2个小时即可。
罐头鱼的做法,罐头鱼怎么做好吃,罐头鱼的家常做法 ?
主料
黄花鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
3汤匙
花椒
半汤匙
白糖
2汤匙
茴香
1个
香叶
2片
葱
1棵
姜
1块
蒜
2瓣
陈皮
1片
蚝油
1汤匙
香醋
1汤匙
步骤
1.买来的黄花鱼,让商家给处理好了。
2.洗净放到高压锅里。
3.加葱、姜、蒜、酱油、蚝油、花椒、陈皮。
4.加白糖、香醋。
5.加水。
6.高压锅盖上盖,加上限压阀。
7.上汽后20分钟就行了,鱼骨头都是香酥的,可以吃的。
罐头怎么做好吃,鱼罐头的家常做法 ?
1
苦瓜对切
2
去籽切片
3
洋葱蒜头切末
4
热油锅爆香洋葱蒜头末
5
放入鲔鱼拌炒
6
放入川烫后已熟的苦瓜拌炒并酌量加入味精或糖少许盐巴(鲔鱼罐头已经有咸味,所以不要加太多)收汁后即可呈盘
鱼罐头的做法,鱼罐头怎么做好吃,鱼罐头的家常做法 ?
1、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟;2、将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁;3、将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味;4、将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内(如不锈钢饭盒等都可以),然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即可。豆豉鱼很有罐头鱼的风味,由于经过高压,鱼头和骨刺都能吃完。
介绍豆豉鲮鱼罐头的简单做法 ?
1、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。
2、将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。
3、将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味。
4、将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内(如不锈钢饭盒等都可以),然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即禒。豆豉鱼很有罐头鱼的风味,由于经过高压,鱼头和骨刺都能吃完。
鱼罐头的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
鱼罐头的家常做法
主料
海鲫鱼800g
调料
花生油
50ml
食盐
8g
醋30ml
葱
20g
姜
10g
蒜
10g
番茄酱
30g
白糖
20g
鱼罐头的做法
1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。
3.番茄酱加醋及50ml水调匀。
4.葱切断,姜,蒜切片。
5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6.放入海鲫鱼。
7.加入调好的番茄酱。
8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。
9.翻炒均匀,大火烧开。
10.再放入电压力锅中压2个小时即可。
11.做好的鱼罐头。
鱼罐头的做法 ?
自制鱼罐头1.趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块,然后去内脏,清洗,沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1-2小时。2.炒勺上火,用少量的熟油将适量的糖加热至“拔丝”温度,加清水、熟油、西红柿,待锅开后,将腌好的鱼全部(包括腌出的水)投入锅内,开锅后改用小火炖,快炖干时加入味精和香油后出锅。用这种方法做的燕鲅鱼不但除去了燕鲅鱼的异味,还具有特香的鱼罐头味,凉吃味道更好。自制好吃的罐头鱼原料:新鲜黄花鱼(或其它鱼类)辅料:大料、花椒、葱、姜、辣椒、糖、盐、味精、酱油做法;1、将鱼洗干净,控干水分待用。2、把大料7颗、花椒20颗、葱、姜、辣椒5个、糖适量放入锅内加水(不宜过多,水量以能没过鱼为准,料一定要足,否则没味道)同煮,沸腾后加入盐、味精、酱油待用。3、把油烧开,炸黄花鱼。待两面金黄时捞出放入2的汤料中即可。
正宗番茄鱼罐头怎么做? ?
我会 可惜 我在北京
最佳答案首先你要选择鱼,有很多种,但是最好用沙丁鱼,别用鲅鱼。
主料:沙丁鱼,番茄酱,(沙丁鱼买完后都是处理好的,回家再简单洗下,番茄酱用量看你做多少鱼和你喜不喜欢这个口味来定,一般5-6条放1盒番茄酱即可)
配料:葱 姜 蒜 大料或十三香 鸡精少许 糖 高压锅
做法:鱼洗净之后,把葱姜蒜切成菱形(怎么切都可以稍微厚点即可)将油烧到炒菜的温度,顺序放料1,姜 2蒜 3大料 20秒后关火 4在放葱
接着你就可以吧葱姜蒜捞出来,吧油烧开,温度一定要热,安全措施要做好,例如带上套袖,围裙,然后放鱼一般看锅的大小和你放的油来定一次放几条鱼来炸,多的话分两次,炸两次,直到鱼你用手一摸是外脆里嫩即可。
然后吧炸好的鱼放在一边,把锅洗净,少放点油,吧实现准备好的番茄酱放入锅中,搅拌,在放少许盐,鸡精,糖多放,醋跟糖的比例相差不多,水少放,最后把炸好的鱼放入高压锅中时间越长越好吃!前提下是别糊锅哦!!!
鱼罐头有什么做法 ?
鱼罐头的做法
1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。
3.番茄酱加醋及50ml水调匀。
4.葱切断,姜,蒜切片。
5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6.放入海鲫鱼。
7.加入调好的番茄酱。
8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。
9.翻炒均匀,大火烧开。
10.再放入电压力锅中压2个小时即可。
11.做好的鱼罐头。
鱼罐头怎么做好吃又简单,做法图解分享,虾 ?
鱼罐头的做法
主料
海鲫鱼800g
调料
花生油
50ml
食盐
8g
醋
30ml
葱
20g
姜
10g
蒜
10g
番茄酱
30g
白糖
20g
1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。
3.番茄酱加醋及50ml水调匀。
4.葱切断,姜,蒜切片。
5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6.放入海鲫鱼。
7.加入调好的番茄酱。
8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。
9.翻炒均匀,大火烧开。
10.再放入电压力锅中压2个小时即可。
11.做好的鱼罐头。