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家常菜谱,美食攻略

小葱的吃法 小葱的吃法大全

小葱都有什么吃法? ?

如果你爱吃鸡蛋的话
可以做鸡蛋炒小葱
嘿嘿知道吗?其实葱拌豆腐是会破坏营养物质的
干豆腐卷葱
葱爆牛肉(羊肉)
小葱比大葱的味道更棒``

小葱的做法大全,小葱怎么做好吃 ?

材料
北豆腐一盒,小葱一小把,盐少许,香油,鸡精少许,

做法
1.豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中
2.用勺子将豆腐碾碎
3.小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀
5.拌好后装盘即可

找了很久都没有找到哪里有大葱卖,于是换成小葱,炒出来效果一样很好。这是老公最喜欢的菜之一,我也喜欢做。超市买来羊肉片又新鲜又方便,这道菜很适合冬季吃,对上班族来说,也是理想的快手菜哦~

材料
小葱4根,羊肉(火锅羊肉片1盒),蒜末,姜丝,老抽,白糖,盐,淀粉,料酒适量

做法
1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。
2、锅内入油,七分热时放入羊肉滑散,变色后拨到锅的一边。
3、放入小葱、混合羊肉,爆炒片刻洒适量盐即可。

小诀窍
腌制羊肉的时候一定要加生姜,可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水,这样羊肉会比较嫩。

小葱的做法大全,小葱怎么做好吃 ?

用料
主料

豆腐(北)250克

辅料
香油
1茶匙
细香葱
2根
食盐
1/4茶匙
生抽
1茶匙
小葱拌豆腐的做法
1.
豆腐清水冲洗,小香葱去外皮洗净
2.
豆腐切小丁

3.
锅内加入清水烧开,将切好的豆腐丁放进去煮两分钟,去除豆腥味

4.
沥干水分

5.
小香葱切末

6.
沥干水分的豆腐丁放入碗中,调入适量葱花、香油、盐、生抽拌匀装盘即可

葱怎么做好吃,葱的吃法 ?

以前在市场里看见过一家做葱油饼的,偶尔也会买点来吃,觉得它一层一层薄薄的很香,很好吃,后来不知道为什么这家店没了,也不知道搬哪去,之后再也没吃过了。前几天,看到“开心幸福每一天”做得香葱油盐饼,让我突然想起来这个小葱饼,于是立刻动手做起来,果然是香,特别喜欢那种葱香味。(收起)
食材
主料
小麦面粉
300g

辅料

少许

适量
温水
适量
小葱
适量
步骤

1.面粉里加入1小勺盐,再加入适量的温水。

2.然后拌成絮状。

3.再和成面团。

4.盖上湿布饧30分钟以上。

5.将饧好的面团取出,揉至光滑,分成两个。

6.用擀面杖擀成大片。

7.刷上一层油。

8.撒上葱花和少许盐,撒上少许干面粉。

9.然后对半切开。

10.对折至中间。

11.再上下对折。

12.做好另外一个,饧10分钟。

13.然后擀成大片。

14.锅内加入少许油烧热。

15.放入锅中,盖上盖子焖3分钟。

16.然后翻面再烙另一面。
小贴士
盐和小葱要撒得均匀一点。

细香葱怎么做好吃,细香葱的吃法 ?

细香葱煎鱼好吃,教你做法
主料

鳕鱼排
350g
土豆
400g
辅料
黄油
2大勺
面粉
2大勺
柠檬半个
细香葱末
2大勺
小葱
2根
蒜头
一瓣
步骤

1.先处理配菜。

2.鳕鱼撒上调料和面粉。

3.土豆煎至金黄。

4.煎鳕鱼,2-3分钟后翻面,加入黄油煎香。。

5.出锅摆盘即可。

香拌小葱的做法,香拌小葱怎么做好吃,香拌小葱 ?

食材
主料
香葱
150g

辅料
酱油
适量

适量

适量
辣椒
适量
步骤

1.小香葱洗净,沥干水分,切成自己喜欢的大小段

2.在一个碗里倒上熟酱油

3.加上醋,自己喜欢醋,所以醋放的多了些

4.白糖,如果不喜欢可以不放,但我觉得放上后葱味就没有那么冲了

5.放上自己喜欢的辣椒面(辣椒油)或者老干妈都可以

6.把汁调好,弄均匀后,倒在香葱上即可(其实平时我自己都是直接往香葱上倒的)

7.把香葱拌好,盖上盖子放到冰箱里,一段时间拿出来吃,会更入味,这个放上一两天都没关系,只是放的时间久了就不好看了,但不影响口味。
小贴士
觉得方便,可以自由发挥的,一道小菜就这样完成了,也可以在这里放上点松花蛋,同样特别好吃,把松花蛋切成丁,放在一起一拌,不过那样就是不能放太久了,还是当时吃会更好点。
夏天懒的做饭的时候,熬锅粥拌个小凉菜,既简单又省事~~~

香拌小葱的做法,怎么做凉拌小葱,葱的凉拌方法 ?

主料
绿叶小葱
4根

辅料
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤

1.小葱切段。

2.加入鸡精。

3.加入适量蚝油。

4.加入适量海鲜酱油。

5.加入适量香油。

6.拌均,就着米饭香香的!
小贴士
不用再加盐。

小葱饺子的做法,小葱饺子怎么做好吃,小葱饺子 ?

工具/原料
猪肉
大葱


味精等调味品

方法/步骤
1选购食材。
从市场买来新鲜猪肉和大葱。

2准备工作。
将猪肉洗净,洗去血水,将葱剥去干皮,去根洗干净,斩成段。将猪肉切成片状。姜切成片备用。

3剁馅。
将猪肉剁成肉泥,在过程中依次加入大葱,姜,一起剁。剁好的馅子盛入容器待用。

4调制馅子。
在剁好的馅子里面加入盐,味精等调味品,然后用筷子按照一个方向搅拌,直到搅拌均匀,这样馅子就做好了。

注意事项
搅拌馅子的时候要按照一个方向搅拌,这样做出来的会比较均匀而且美味,这是妈妈告诉我的小窍门哦。

凉拌小葱怎么做 ?

用料
主料

北豆腐250克

辅料
小葱
100克调料
食盐
3克
香油
1克
凉拌小葱的做法
1.将豆腐直刀切成方丁块或长粗条
2.小葱洗净切碎块,倒入盆里,用精盐(或用少许水化开)、香油拌匀即成

葱黄的吃法 ?

葱黄是一种味美的食物,味鲜,适合较清淡小炒.尤其适合炒猪肝.

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