葱花煎蛋的做法,葱花煎蛋怎么做好吃,葱花煎蛋的家常 ?
用料
鸡蛋
葱花
盐
油
糖
葱花煎蛋的做法
切葱花,加入打散的蛋里,加盐油跟少许糖(只需一点点,加了有惊艳感)往同一个方向搅拌均匀
热锅,下油,然后把搅拌好的葱加蛋放下去大火煎
慢慢煎好一面再迅速翻到另一面
第二次翻的时候用锅铲压一下,这样容易定形跟容易熟 翻二次就可以熟了
小贴士
1、油多点比较好吃喔
2、刚刚下锅第一次翻的时候不要压,第二次的时候压一下 差不多就可以上锅了
香葱煎蛋的做法,香葱煎蛋怎么做好吃,香葱煎蛋的家常 ?
用料
主料
鸡蛋8个
小葱3棵
调料
食盐
适量
米醋
2ml
调和油
适量
十三香
2g
香葱煎蛋的做法
1.准备香葱3棵,鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐,滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘
葱花煎蛋怎么做 ?
主料:鸡蛋8个,小葱3棵
调料:食盐适量,米醋2ml,调和油适量,十三香2g
做法:
1.准备香葱3棵,鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐,滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘
葱煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
鸡蛋4个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱花煎蛋的做法
1.鸡蛋4个打散。
2.绿葱叶切成葱花。
3.鸡蛋和葱花混合,加入适量盐,鸡精调味。
4.不粘锅加入适量油烧热,下入蛋液,小火煎至。
5.轻轻的用铲子翻一下边,如果变成金黄色就可以翻面了。
紫菜葱花煎蛋的做法,紫菜葱花煎蛋怎么做好吃 ?
紫菜蛋汤做法一
主料:紫菜15克、鸡蛋一枚、虾米15克
辅料:精盐5克、味精3克、葱花10克、香油5克
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入虾米
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地推动,以免蛋形成块而不起花。
做法二
鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐5克,鸡精3克,香油2滴,香葱少许,胡椒粉2克
制作步骤:
1、鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;
2、锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。
3、蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。
葱花鸡蛋的做法,葱花鸡蛋怎么做好吃,葱花鸡蛋 ?
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
葱
1颗
调料
花生油
适量
食盐
适量
水
适量
葱花炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋三枚打散
2.打从一棵洗净切碎
3.将葱碎和鸡蛋液混合起来,加适量的盐和少量水打匀
4.锅内放花生油预热
5.油热后倒入打匀的鸡蛋液
6.待一面煎好后翻一下煎另一面。如果你怕鸡蛋外面老了,内部不熟可以像我一样将蛋饼搅碎再翻炒一下即可开吃了
怎么做香葱煎蛋 ?
当然是小葱好啊。大葱比较适合卷饼,主要是甜,但是香味少一点。一般葱都是越细越互的。小香葱切碎拌入打好的蛋里面,加盐搅打至松散。锅里油烧热倒进去就好啦,等一面煎黄了再翻一面,然后戳碎就可以了。怕麻烦的话倒进去就搅碎也行,是比较嫩的口感。两种都很好吃的~
紫菜葱花煎蛋怎么做好吃,紫菜葱花煎蛋的家常做法 ?
1、 葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐,多打一会儿,要打至有泡沫。
2、 平底锅中放少许油(油不用太多),将葱花下锅炒香。(略炒就行,如果要很浓的葱油味,那就只能特地熬些葱油了~不然葱就不绿喽~)
3、 将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀,放置一会儿。
4、 平底锅中均匀的刷上油,加热后将蛋液倒入。
5、 轻轻晃动平底锅,蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面,略煎(也可以不翻面),熟的程度根据自己的喜好控制一下。
6、 将蛋饼卷起切小段,喜欢番茄酱加点番茄酱喽~~
葱花煎蛋汤怎么做 ?
食材明细
鸡蛋2个
葱花适量
油适量
生抽适量
葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼】葱花煎蛋的做法步骤
1
鸡蛋2个 加适量盐或生抽打散至起泡。
2
葱切碎 加入蛋液中。
3
油热倒入葱花蛋液。
4
晃动下煎锅让蛋液均匀摊开。
5
闻到香味或煎至金黄色 翻过来,为了方便翻先用铲子把蛋饼划开成2半。
6
翻过来稍煎些即可关火。
7
用铲子把蛋饼划切等份。
8
美味葱花煎蛋 做好了
鸡蛋的做法,葱炒鸡蛋怎么做好吃,葱炒鸡蛋的家常做法 ?
食材明细
葱2条
鸡蛋4个
盐1勺
油1克
葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
葱炒鸡蛋的做法步骤
1
搅拌好鸡蛋
2
葱切半,头、尾切烂噶部分
3
将搅拌好噶鸡蛋放入葱里面再搅拌一分钟多滴
4
落窝煎鸡蛋,大概几秒钟后再返煎,如此来煎;最后上碟
使用的厨具:炒锅