猪肉炖香菇怎么炖好吃 ?
材料:
主料6、7朵,猪肉
调料、姜、白糖、盐
制作步骤:
1.猪肉洗净切成大小合适的方块.葱切段,姜切片备用.香菇一盘洗好备用.
2.水烧开,切好的猪肉放锅里热水过一遍,盛出的水倒掉.
3.炒锅烧热放油,放白糖.等到白糖全部融化后,倒入盛出的猪肉翻炒至成漂亮的红褐色,盛出.
4.盛出的上好色的猪肉放入炖肉的锅,倒入开水至稍没过猪肉,放入切好的葱段姜片,放入王守义十三香调料包两包.
5.大火开锅后转小火炖1个小时.
6.放入香菇,适量盐,再炖大约20分钟.就可以出锅拉.
食谱营养:
香菇、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防、等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对、、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、等。
猪肉,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食
猪肉炖香菇怎么炖好吃 ?
材料:
主料6、7朵,猪肉
调料、姜、白糖、盐
制作步骤:
1.猪肉洗净切成大小合适的方块.葱切段,姜切片备用.香菇一盘洗好备用.
2.水烧开,切好的猪肉放锅里热水过一遍,盛出的水倒掉.
3.炒锅烧热放油,放白糖.等到白糖全部融化后,倒入盛出的猪肉翻炒至成漂亮的红褐色,盛出.
4.盛出的上好色的猪肉放入炖肉的锅,倒入开水至稍没过猪肉,放入切好的葱段姜片,放入王守义十三香调料包两包.
5.大火开锅后转小火炖1个小时.
6.放入香菇,适量盐,再炖大约20分钟.就可以出锅拉.
食谱营养:
香菇、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防、等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对、、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、等。
猪肉,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食
香菇能和猪肉一起炖吗 ?
可以啊
香菇炖猪肉
瘦肉炖香菇做法 ?
香菇瘦肉汤的做法
1.香菇泡好切好
2.肉切好
3.上锅放水
4.水开后放入肉
5.开后,把水浮去掉,然后放入香菇,煮上10分钟
6.再放入盐和油
7.装碗可以吃了
香菇炖猪肉可以放白干子吗 ?
别听下面的人吓捏捏,谁说香菇炖猪肉不能放白干子了·,张嘴说瞎话。作为一个美食方面的专家。我负责任的告诉你:
香菇炖猪肉,是可以放白干子的。有提鲜的功效,建议直接切小细条放入,为保证营养。推荐选用上粮生态养生猪肉等没有污染和饲料喂养的猪肉。以保证煲汤质量。
祝煲汤愉快。
逆天行者,味食八方
香菇炖猪肉粉条怎么做 ?
猪肉炖粉条:
原料:
带皮的五花肉500克,粉条100克(要宽粉才好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味顶
做法:
1)、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。
2)、锅里放油,下肉炒至变色,取出。
3)、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。
香菇炖五花肉怎么做好吃,香菇炖五花肉的家 ?
食材
主料
五花肉
800g
香菇
200g
辅料
小葱
少许
蒜
少许
花椒
少许
大料
少许
肉桂
少许
香叶
2片
老抽
适量
盐
3茶匙
小辣椒
适量
料酒
少许
步骤
1.五花肉切块在开水中紧一两分钟,捞出来尽量控干水分。
2.香菇片,花椒,大料,葱,蒜,香叶,肉桂,枸杞等备用。
3.香菇切片备用。
4.把五花肉,香菇,佐料倒入高压锅炖10分钟。
5.把五花肉倒入铁锅再熬5分钟收汤。
6.汤熬干就可以出锅了。
香菇炖五花肉怎么做如何做好吃 ?
- 准备食材 -
五花肉 500g
干香菇 8.9个
- 步骤 -
1.香菇提前2个小时泡发备用
2.五花肉去皮切小块
3.五花肉倒入锅内翻炒
4.待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒
5.装回小锅盖起盖子开始炖,收汁即可
6.非常美味下饭菜喔
炖猪肉的做法,香菇莲藕炖猪肉怎么做好吃 ?
所需食材,莲藕提前泡
2.莲藕洗净去皮切块,猪瘦肉切0.5厘米厚片状,生姜切片
3.锅内加水
4.倒入莲藕,猪瘦肉,香菇和姜片开大火煮开
5.去除浮沫后转小火慢炖40分钟,出锅前加适量盐
香菇和猪肉一起煮汤会产生毒素吗? ?
可以一起吃的
鹌鹑肉与香菇食物相克
不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。
香菇饮食禁忌
香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食。
香菇的最佳搭配食物,香菇食物相宜列表
香菇+莴笋
莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
香菇+西兰花
二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
香菇+荸荠
荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。
来源:99健康网