万丰美食菜谱大全瘦肉苦瓜汤的做法，瘦肉苦瓜汤怎么做好吃，瘦肉 ？
步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉切薄片
3.姜切丝。
4.蒜头拍一下，切片。
5.苦瓜对半切开去瓜瓢。
6.斜刀薄片
7.将瘦肉放进盘子加入生粉，料酒，盐，鸡精，生抽，姜丝。
8.搅拌均匀，腌制十分钟。
9.起锅下入油，放入蒜瓣片煸炒出香味，倒入清水，烧至水开。
10.放入腌制好的瘦肉，盖上锅盖数十秒，至水再沸腾。
11.倒入苦瓜，盖上锅盖，煮一分钟。
12.盛出盘，一道清苦肉嫩的苦瓜瘦肉汤就可以享用啦！
苦瓜瘦肉汤做法有哪些 ？
主料
瘦肉
250克
苦瓜
一个
辅料
姜
少许
蒜头
两瓣
盐
少许
生抽
适量
料酒
少许
生粉
少许
步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉切薄片
3.姜切丝。
4.蒜头拍一下，切片。
5.苦瓜对半切开去瓜瓢。
6.斜刀薄片
7.将瘦肉放进盘子加入生粉，料酒，盐，鸡精，生抽，姜丝。
8.搅拌均匀，腌制十分钟。
9.起锅下入油，放入蒜瓣片煸炒出香味，倒入清水，烧至水开。
10.放入腌制好的瘦肉，盖上锅盖数十秒，至水再沸腾。
11.倒入苦瓜，盖上锅盖，煮一分钟。
12.盛出盘，一道清苦肉嫩的苦瓜瘦肉汤就可以享用啦！
苦瓜猪瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
苦瓜猪瘦肉汤的家常做法
主料：猪肉(肥瘦)1000克
辅料：苦瓜200克
调料：盐4克
1. 将猪瘦肉洗净，切成片；
2. 将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用；
3. 将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；
4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮；
5. 煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。
苦瓜肉片汤的做法，苦瓜肉片汤怎么做好吃，苦瓜 ？
原料：鲜苦瓜600克，猪肉100克。
调料：料酒、味精、盐、葱花、姜末、花生油。
做法：(1)将猪肉切成片，将苦瓜去瓤后切成片，加少许盐拌匀腌半小时，尔后挤去水分，用凉水洗净，’下开水锅烫开，捞出后用冷水洗几遍。
(2)炒勺上旺火，加底油，用葱姜炝锅，下肉片、料酒炒至八成熟时，下苦瓜片，加盐、味精翻炒均匀后即可出锅。
苦瓜瘦肉汤有什么好处 ？
苦瓜十夏天降火的好食物，利尿。瘦肉不会增加脂肪，苦瓜瘦肉汤可减肥排火
苦瓜肉丝汤的做法 ？
菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 工艺：煮苦瓜肉丝汤的制作材料：主料：苦瓜300克,猪肉(瘦)150克调料：料酒8克,盐3克,大葱5克：1. 将苦瓜剖开，去尽肉瓤，用少许精盐稍腌，放沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切条待用；2. 猪肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切丝；3. 坐锅点火倒油，放入葱末煸香，再加肉丝煸炒至水干，烹入料酒，加入精盐、肉汤，烧煮至肉熟，再加入苦瓜条煮熟，盛入汤盆即成。
苦瓜汤怎么做好吃，苦瓜汤的家常做法 ？
肉片苦瓜汤
材料：猪瘦肉50克，苦瓜2根，山药、枸杞子各20克，葱花、姜末各适量。
调料：鸡汤、盐、白胡椒粉各适量。
肉片苦瓜汤的做法
1、猪肉洗净，切片；苦瓜去瓤，切片；山药去皮，切片。
2、油锅烧热，下入葱花、姜末、猪瘦肉片炒香。
3、加入适量鸡汤，再放入山药片、枸杞子以及适量的盐、白胡椒粉。
4、大火煮开，改用中火煮10分钟，放入苦瓜片稍煮即可。
苦瓜煲汤有几种做法? ？
排骨苦瓜黄豆汤 先到街市或是超市买新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜4～5片。（为什么要加生姜呢？是因为苦瓜偏寒，故此需要生姜的燥热来均衡，真是不得不佩服古人饮食智慧。）一共需要30元左右，因为猪排骨已经占20元以上，贵。 待一切汤料买回来，先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻；把已在街市排骨切成段状，然后一起放进瓦煲里；便加入约四至六碗清水，先用武火煲沸，改为文火煲一个小时，此时再添加自己平时所摄入盐量和些许生油便可。煲内的苦瓜、黄豆可以捞起来，拌入酱油佐餐之用。 此汤有清暑除热、明目解毒的功效，也对感冒烦渴，痱子过多、眼结膜炎等症有一定疗效。制作简单，不用花太多心思，在家的你也可以尝试煲一下。
希望采纳
猪肝瘦肉苦瓜汤的做法，猪肝瘦肉苦瓜汤怎么做 ？
用料
主料
苦瓜200克
瘦肉150克
猪肝150克
辅料
油
20克
盐
2克
酱油
5克
生粉
5克
姜片
2片
猪肝瘦肉苦瓜汤的做法
1.
猪肝瘦肉洗净，用生粉，酱油，油，盐腌一下
2.
苦瓜切好
3.
锅中放入适量水，放入苦瓜烧开
4.
烧开后，倒入猪肝瘦肉重新烧开
5.
肉煮开后，再煮8分钟，猪肝熟透即可出锅
烹饪技巧
腌肉的时候一次下足盐，这样出锅前就不用放盐了
瘦肉苦瓜汤香菇红枣的做法 ？
苦瓜切段去籽洗净、料酒及酱油，搅拌均匀8.千张切丁6.蒸30分钟左右11、白糖.放在蒸屉中10.苦瓜一个2.瘦肉剁碎后备用4.馅料填入苦瓜圈中9.香菇切丁5，放入盘中备用3.加适量盐.香茹丁及千张丁放入瘦肉碗中7主料苦瓜1根瘦肉150g香茹5个 辅料千张适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量 步骤1