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巧克力蛋糕 diy巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的样子请用文字描述出来 ?

1、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
2、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
3、来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.
4、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
5、草莓蛋糕:用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
6、全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
7、圆圆的蛋糕,像月亮一样,外面一层××颜色的奶油,非常漂亮!尝一口,甜到了心里
8、全奶油的蛋糕 油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
9、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
10、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口,蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化,嗯,是蓝莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!GOOD!
11、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.
12、红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
13、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
14、粉红色的蛋糕
15、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。

十分钟做巧克力蛋糕 ?

材料:
鸡蛋一只,糖2汤匙,好时榛子巧克力酱2汤匙,油(玉米油或者融化的牛油)2汤匙,面粉5汤匙,香草精2茶匙(不放也可以),泡打粉2茶匙

做法步骤:
1.鸡蛋加糖打匀
2.加入榛子酱,打匀
3.加入牛油或者玉米油,打匀
4.加入香草精(可省略)
5.加面粉和泡打粉(我用的是低筋面粉和进口无铅泡打粉)
6.打匀,轻轻的快速上下混合
7.微波炉高火2分钟,出炉后再挖一勺榛子酱抹上,撒点榛子碎(榛子最好先烤香)
TIPS:
1.没有量勺可以用一只大点的匙子当汤匙,它的一半就是茶匙,分量不用非常准的~~如果没有打蛋器,用筷子打总可以了吧。。。
2.没有榛子酱,可以用花生酱代替,然后面粉改成2汤匙,可可粉3汤匙,做成花生酱可可味蛋糕,如果用花生酱,那用花生油也是可以的~~~
3.面粉我是用低筋面粉,如果没有低筋面粉,可以用1勺玉米粉+3勺面粉代替

关于泡打粉,2茶匙的泡打粉跟两三行的苯丙氨酸抗坏血酸XOXO酸还是有区别的,要用微波炉做蛋糕就得用传统法,传统法麦芬离不开泡打粉这是个无奈的事实,折中是用无铝泡打粉,尽量少放,如果实在接受不了泡打粉

关于香草精,摘用君之博客的原话:香草精由香草的豆荚提炼而成,香草豆荚是一种在西点里应用十分广泛的香料。香草精使用比香草豆荚更为方便,虽然它的价格也不便宜,但单次使用成本比香草豆荚要实惠。这种褐色的液体往往只需几滴就可以发挥作用,让西点的品质更上一个台阶。而且,它保留了香草的有效成分,拥有上百种芳香成分及十多种人体必需的氨基酸,不仅天然,更对人体有益。再讲究一点的,可以找马云买香草荚直接刮籽用,大概5块钱一根,用了香草精会香一点点,没有可以不用

做一个巧克力蛋糕要怎么做啊,要什么材料? ?

原味巧克力块
内含物(杏仁,榛果..等果仁)
模型器
step1.把大块原味巧克力块敲下适当的量,然后再敲碎一点
step2.隔水加热溶解成巧克力液(不可直接加热喔!会焦掉)
step3.倒入模型器
a.模型器里不用抹油,因为巧克力本身就有油脂,巧克力冷掉后也可轻易取下。
b.可在倒一半巧克力液进模型器时放入果仁,再用巧克力液填满。
step4.待冷却后即可取出
step5.若底部不太整齐可用刀子修整一下
用品可在烘焙用具店买到。

WOW食谱:美味巧克力蛋糕 材料 ?

冰镇牛奶 : 这个NPC就卖!30级左右地图城里的NPC有卖!
波尔多酒 : 暴风城,铁炉堡,沙塔斯城等等都有卖。
面粉和甜香料烹饪商人那卖!
鸟蛋打低级的鸟怪就出的!

巧克力蛋糕最简单的 做法。 ?

材料:
巧克力酱(平时涂面包的那种就可以,超级市场就有卖)100G,新鲜奶油(液体状的,超市也有卖的)100G,鸡蛋一个.

先将巧克力酱和新鲜奶油搅拌妥当,然后放入鸡蛋一起搅拌均匀,倒入模型中,放入80度烤箱中20分钟,就可以吃拉.

这个分量基本一个人就够了,如果要多做几个,就各种材料相对增加分量. 另外喜欢吃果仁的朋友,在搅拌过程中可以加入果仁,一起烤就可以了.呵呵

吃巧克力蛋糕配什么喝 ?

比较理想的是:牛奶配巧克力蛋糕,当然配上一杯猫屎咖啡会更好了。最好再配上几颗樱桃或杨桃。这样脂肪、蛋白质、维生素都有了,对口味蛮好、营养全面,对身体很有益处,不会发胖哦!

做蛋糕可以用巧克力化了代替可可粉吗?最简单的做法是?【有悬赏】 ?

做巧克力蛋糕时一般这两样是一起用的,但是如果没有可可粉理论上应该也是可以的
1、黄油和巧克力一起坐水溶化,用小刮刀搅拌均匀,让巧克力充分溶解
2、另拿一个盆将糖和蛋黄一起搅拌,待蛋黄着色变浅,将巧克力黄油(第1步)逐渐倒入,搅匀,加牛奶
(接着就要加樱桃酒和可可粉,既然你没有这步这省了)
3、筛入高筋面粉(这个本来应该是可可粉的),用打蛋器打匀至不见干粉为止
4、打蛋白,将细砂糖分3次加到蛋白中,打发到湿性偏干状态(打蛋白时可以预热烤箱165度)
5、把打好的蛋白分3次加到巧克力蛋黄糊里,搅拌均匀
6、烤盘里加热水,把蛋糕模放到烤盘里(如果是活底模需要在外面裹上锡纸),以160度上下火水浴烤40分钟左右。

怎么做用巧克力粉做的简单的巧克力蛋糕 ?

1、色拉油50克(可以用花生油代替)
2、蛋黄3个
3、橘子汁80克(我用的是酷儿的香橙汁)
4、盐2克(懒得秤,我随便加了点)
5、细砂糖50克(我用的是精幼砂糖)
6、低筋面粉100克
7、鸡蛋3个
做法
1、先将巧克力粉粉加入面粉中搅匀
2、将油、奶搅成奶昔状
3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4、将蛋白、蛋黄分开
5、蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使命搅匀了。
6、将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔。
9、将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔。
10、上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

怎么做巧克力蛋糕?都需要那些原料? ?

蛋糕制作工艺

1、可可海绵蛋糕
原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。
(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。
(5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

2、香草海绵蛋糕
原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
(3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。
(4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。
(5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

3、香橙海绵蛋糕
原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
(3)在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖,上搅拌机搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。
(4)将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内,上搅拌机搅打成软性泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。
(5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

4、杏仁海绵蛋糕
原料:鸡蛋500g、白糖250g、脱脂淡奶适量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。
用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖上,搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状时,加入适量脱脂淡奶,转用中速或低速搅打一会儿。
(3)仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌匀后,再加入溶化的白脱油,拌和匀透,装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤。
(4)约烤30分钟,至蛋糕完全熟透时取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

5、蜂蜜海绵蛋糕
原料:蛋糕乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉5g、花生酱100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶适量。
用具:搅拌盆、蛋扦、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内,用蛋扦搅打均匀备用。
(2)预热烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(3)将乳化油倒入搅拌桶内,打入鸡蛋并加入白糖,上搅拌机搅打至完全膨松。
(4)将筛过的面粉和发酵粉......余下全文>>

魔兽里美味巧克力蛋糕哪个NPC提供原料? ?

美味巧克力蛋糕: 4个甜香料 4个面粉 都是烹饪商人卖的 5个冰镇牛奶 旅店老板卖 1个什么酒,忘了名字 AG旅店里面的酒吧商人卖 8个小蛋 银月城外的龙鹰掉落,很好打 3个魔皇草 银松森林 有。。。需要采药。。。如果不是的话,直接拍卖行买,很便宜 PS:这段时间一直做烹饪日常,就想给老婆做蛋糕,让她开心~~~幸运的是前天开出来了!
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