万丰美食菜谱大全川贝炖雪梨适合哪种咳嗽 ？
雪梨算是水果中性味比较凉的一味水果了，并且也是一年四季都可以吃到的水果，所以深受百姓的欢迎。不过听说川贝炖雪梨可以治咳嗽，功效也不错哦，这是真的吗? 首先，川贝炖雪梨的确有止咳的效果。川贝炖雪梨尤其适用于久咳不止的患者，是有止咳作用的。因为，川贝润肺除燥、止咳，而雪梨有清肺、增强止咳祛痰作用。做法是将半斤左右的梨洗净后去心切成块状;然后放入汤锅中，加少量的清水，放入适量的冰糖;在水沸后，继续煮五分钟，就可关火。 不过，川贝炖雪梨并不能治任何咳嗽的。如果是热气引起的咳嗽，炎症等，可以用川贝炖雪梨;但是如果是受了风寒引起的气管炎和咳嗽，那么就不适宜了。现在流传的“川贝炖雪梨”，本是一个好方子，但很多人用得不对，适得其反，甚至延误或加重病情。浙贝母一般多用于外感痰热咳嗽，症见咳嗽，痰为黄色，舌质红，脉数。而川贝母、清解外邪的作用弱，多用于内伤咳嗽或久咳，痰少咽燥。“川贝炖雪梨”一般用于外邪已经基本消失，遗留肺燥咳嗽或咳久引起内伤阴虚燥热咳嗽，延绵不愈，用了效果较好。如儿童外感咳嗽，如果误服了“川贝炖雪梨”，咳嗽往往会长期不愈，甚至咳嗽一个冬天，一般多用于外感不盛时。应引起重视，所以，先要辩证，然后再对症治疗。最好咨询专业医生辨证后服用。
川贝粉炖雪梨的做法 ？
1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵） 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。2.把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。3.把雪梨清理干净后放入冰糖。
川贝粉炖雪梨的做法 ？
川贝粉炖雪梨的做法
材料
材料：
1,炖盅或碗一个
2,雪梨一个
3,冰糖适量
4,川贝3-5克，川贝磨粉更好吸收
做法
一，雪梨洗净。用小刀将梨的三分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部，雪梨不用去皮
二，把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉不会结块
三，盖上切下来的梨盖，用牙签固定住梨盖，将雪梨放入碗中！
四，放入炖锅，盖上锅盖。水开后转小火，再炖50分钟！
五，50分钟后出锅，一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了！
温馨提示：“蜀缘川贝行”提醒，药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝，一定注意鉴别。
川贝没有磨成粉直接炖雪梨怎么炖不烂呢 ？
说的是雪梨么，你可以直接隔水蒸？？炖雪梨要炖好长时间才能炖烂
长期吃川贝母炖雪梨有没有坏处. ？
川贝炖雪梨是止咳的良方，但使用的时候也要分你是冷咳还是热咳。一般来说川俯属于冷性的，因而你是热咳就事得其反了。长期使用对人体没得坏处，但长期服用对身体来讲，将产生抵抗能力 ，过段时间以后服用就无效了。
建议你还是按需服用，如是想起到润肺止咳的作用，也可常喝一下银耳汤。
川贝粉冰糖炖梨做法是怎么样的呢 ？
食材
主料
砀山梨
1个
辅料
冰糖
适量
川贝粉
3g步骤
1.冰糖，砀山梨，川贝准备齐全
2.梨子从顶上三分之一处切开
3.挖去梨核
4.放入冰糖和川贝粉
5.盖上梨盖，放入碗里
6.放高压锅内，隔水蒸30分钟
7.蒸好出锅喽
小贴士
也可以用蒸锅来蒸，切记碗里不要加水
冰糖雪梨炖川贝粉一个雪梨要放多少贝粉 ？
去药店买川贝的时候会告诉你的，川贝粉也是按年龄大小而增加用量的