万丰美食菜谱大全旮旯汤怎么做？ ？
您好，做法如下：
材料：面粉、水、鱼丸、紫菜、白菜、葱、 姜
调味料：盐、鸡精、生抽
做法：
1、面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
2、葱'姜切沫,白菜切片备用.
3、锅内放底油,先将葱爆香再放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
4、待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
希望对您有帮助，望采纳！！
旮旯汤的做法大全，旮旯汤怎么做好吃 ？
旮旯烫的做法
1.把落叶子用水洗净
2.落叶子切碎
3.鱼内脏割开洗净
4.鱼肉割下来
5.鱼肉切块
6.葱姜切碎
7.用筷子打好的鸡蛋放在面粉里
8.用筷子把鸡蛋搅拌在面粉里
9.在用水搅拌成小面疙瘩
10.锅里加油烧热放葱花爆锅爆出葱香味
旮旯汤的做法，旮旯汤怎么做好吃 ？
用料
面粉适量 水 鱼丸 紫菜 白菜 葱 姜 盐 鸡精 生抽
步骤 1
面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
步骤 2
葱'姜切沫,白菜切片备用.
步骤 3
锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
步骤 4
待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
小贴士
将面疙瘩下水开锅后，点冷水N次，面疙瘩半透明状为熟.
美味旮旯汤又名股汤怎么做如何做好吃 ？
肉，我喜欢吃这样的，就在前几天八月十五中午，葱姜，但我从来都是吃里面的面股，然后就自己动手，加盐
3，所以面股比较大，顺方向用筷子搅拌
5，盖锅，块大的面股可以用手撕一下就好啦. 超级鲜味十足的旮旯汤就出锅啦
小贴士
从小到大其实最讨厌旮旯汤了，突然想吃里面的面股，使劲翻炒。
6. 我不是顺时针搅拌的，嘻嘻，像丢水饺一样。
7. 面粉加水，待油烧热炝锅，不喜欢大葱，喝多少填多少啦，味精 豆角
美味旮旯汤又名股汤的做法步骤
1，平时大家用豆角或者最好是黄瓜就可以啦. 加入豆角. 豆角炒熟后加水。
2，小时不喜欢吃的东西也多，一点点酱油. 把面股丢进锅里，那可是第一次哦，好吃，妈妈几乎每天早上都会做，就起来做了。开锅后加入味精，把豆角炒熟，水根据人多少，不喜欢香菜味道，然后今天早上，不要一次加太多，这样才香，老公说非常好吃，非常美味，可妈咪总是逼我吃，一点点加主料
面粉
辅料
猪肉 葱姜
盐，盖锅，我的菜是从婆婆家院子摘的梅豆，待开锅
4。据说顺时针搅拌出来的面股跟麦穗一样。香菜，把从什么的都挑出来！
什么是旮旯汤? ？
做法
1. 面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
2. 葱'姜切沫,白菜切片备用.
3. 锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
4. 待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
旮旯汤有什么营养价值 ？
疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B族是比较稳定的，但加碱做面食时，这种稳定性会受到破坏。煮面条时，大量的营养素会流失到面汤中，煮饺子时，也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。所谓“原汤化原食”，也充分说明了这一点。
疙瘩汤的具体做法是：
1.锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香
疙瘩汤
菇丝煸炒至出香味（如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒），然后加两碗水（或排骨汤、鱼汤、骨头汤）烧开。
2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
3.水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。
做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，而且吃起来口感也很差。
旮旯肉和冬瓜怎么做汤 ？
大火烧开转中火煲15分钟后，姜切片，奶汤500克材料
用料原材料。
爱心提示
汤鲜味美、呕吐有一定的食疗作用：盐5克，撒上香菜即成：肉丸150克、冬瓜，老少皆宜，冬瓜100克。
冬瓜可润肺生津，胡椒粉1克，老豆腐100克，清热解暑、肉丸、净锅上火。
功效
豆腐营养丰富，放入奶汤，利尿消肿、姜片，香菜洗净，对腹胀，豆腐切大片待用，下豆腐用小火再煲15分钟调味，姜10克，鸡精3克。
做法
1。
2、将冬瓜切片，糖1克。调味料，香菜50克，解毒排脓
冬瓜汤里放旮旯可以吗 ？
粉条不清楚，不过宽粉丝和细粉丝是没问题的，可以做成冬瓜粉丝汤，冬瓜粉丝羊肉丸子汤，还可以放些虾皮、紫菜等。