万丰美食菜谱大全紫薯的做法大全，紫薯怎么做好吃 ？
白糖用温水化开备用，然后将紫薯蒸熟后，去皮用擀面杖擀碎，将紫薯和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，把面团和好。
将和好的面团，掐成均匀的小剂子，搓成圆形后放到芝麻里滚一下，直到沾满芝麻为止
油锅烧到4、5成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火，此时你会发现芝麻球开始上浮，这时我们准备做反复按压工作了，记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。待麻球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。（从麻球滚入油锅，到炸好出锅，全过程大约5分钟哦！具体时间以各位的火候大小及油量、芝麻球数量而定哟）
紫薯怎么做好吃，紫薯的吃法 ？
1
准备食材：紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材；
2
紫薯、山药分别洗净蒸熟，压碎成泥；
3
紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均，把溶解的白砂糖水加入拌均；
4
揉成紫薯山药团，分成50克一个小团；
5
放入模具中，压出自己喜欢的图案；
6
做的紫薯山药胚垫上粽叶，放入盘子；
7
清水煮沸，把蒸笼放入蒸架上，蒸10分钟即可；
8
蒸好的紫薯山药软糯好吃
紫薯怎么做好吃又简单 ？
可以做紫薯粥吃
做法
1.材料：米，紫薯
2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上
3.紫薯洗净去皮，切成小块，本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了
4.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火
5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉
紫薯做法大全，紫薯怎么做简单又好吃，紫薯的营养价值 ？
1. 紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。
2. 蒸好的紫薯压成泥状。
3. 参与糯米粉。
4. 拌组成光滑面团。（如感触太干可恰当少加点水，便于粘合。）
5. 紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼。
6. 做几个心形的。
7. 心形的入锅蒸10分钟。
8. 余下的入油锅煎炸，至熟。
贴心叮咛：
1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以恰当加点。
2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。3、炸的饼可以采用半煎半炸的办法，防止太油腻。
紫薯怎么做才好吃 其营养价值有哪些 ？
紫薯怎么做
材料
紫薯 2个 糯米粉 130g
糖粉 25g 油 20g
凉水 75g 椰蓉 若干
雀巢炼乳 若干
做法
1. 蒸熟紫薯
2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
5. 放入蒸笼
6. 大火蒸10分钟
7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成
小紫薯怎么做好吃，小紫薯的吃法 ？
小紫薯的吃法很多，介绍几种做法
一、烤紫薯饼做法
1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥
2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀
3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中
4.烤箱180°烤20分钟
二、紫薯银耳汤做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
三、紫薯花吐司（面包机）做法
1面包机容器内装好做面包的叶片，将所有面团材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌25分钟，酵母粉在搅拌5分钟后放入；奶油在搅拌10分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约1小时至两倍大。
2内饀紫地瓜削皮切块蒸成泥取200g，趁热加入奶油和糖拌匀备用。
3约1小时首次发酵完成，倒出面团轻压出空气后滚圆，盖保鲜膜或湿布松弛醒15分钟。 再将面团均分成2等分。
4取其中一个面团杆成薄长方形，均匀铺上一半量的内饀（要留边）。由长边卷起成蛋卷状，要卷紧，头尾端及收边处皆要粘合，以免饀料外漏。再用杆面棍稍滚压一下，以让面团和内饀服贴。另一个面团亦同样作法。
5接着在长条中间沿着整条切开为二（顶端不切断），将内饀面朝上，二条交错缠绕成长辫。最后盘绕成圆形头尾连接在一起藏于内。另一个面团亦同样作法。
6将面包机容器内的搅拌叶片取出，把整型好盘绕成圆形的二个辫子面团依序一下一上重叠放入面包机容器内，盖上盖子进行第二次发酵。若室温低，可启动制作天然酵母的发酵功能，以控制温度让面团较好发酵。
7约1.5小时二次发酵完毕，面团已达容器的八九分满，在面团表面刷点蛋液，撒白芝麻（建议取出容器来操作，避免芝麻掉落于容器外机器内），接着把容器放回面包机内，选择烘烤模式，直接烘烤30分钟。
8香喷喷的面包出炉啦~
9立即将面包移至铁网架上冷却。
蒸紫薯的做法，蒸紫薯怎么做好吃，蒸紫薯的家常做法 ？
主料
紫薯
500g
辅料
清水
适量
步骤
1.挑选那些颜色均匀 大小一致的紫薯
2.洗净
3.锅中放入少量的清水 隔水放屉 放入紫薯
4.大火蒸二十分钟左右
5.用筷子很容易的插入就好了 否则可再加热蒸一会儿
6.很面 很甜 颜色也很梦幻
小贴士
挑选紫薯看表面没有擦伤 没有硬痂的为好
紫薯怎么做才好吃 ？
紫色紫薯米饭的做法
煮紫薯稀饭，超绩吃哦。昨晚上吃紫薯稀饭时，从粥里捞出块紫薯，咬下去的时候发现，那组织简直象外面卖的很绵细的红豆沙。唉，强烈建议大家买回来做紫薯粥吧，真是太好吃了。另外，煮紫薯粥时，紫薯千万要切大块点，不然会全溶进粥里捞也捞不着了，嘻嘻。如果用蒸熟或烤的，口感会偏干。
烤紫薯怎么做如何做好吃 ？
主料
紫薯5个
烤紫薯的做法步骤
1. 包的像不像炸弹，呵呵！
2. 烤箱180度上下烤，中层我用的长帝的烤箱，烤40分钟左右！根据自己的材料大小调整额！