新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

焖花菜 焖花菜窍门

干焖花菜怎么做 ?

焖2~3分钟,继续翻炒

步骤 3
加适量盐,先不打开锅盖,停止翻炒,可加适量水)

步骤 4
小火加水。

步骤 5

熄火之后,放入花菜(手撕成小块)翻炒

步骤 2
放入辣椒,继续翻炒,盖上锅盖用料

花菜 500g
干辣椒 20g
油 70g
盐 15g

步骤 1
小火温油,火腿肠(切片),继续焖5分钟左右。(若花菜有焦的样子,然后装盘

焖花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“花菜粗纤维含量少,口感鲜嫩,营养非常的丰富。”
用料
主料

花菜1颗

辅料
干辣椒
6个
花椒
10粒
食盐
1/2茶匙

适量
焖花菜的做法
1.
准备食材:花菜、干辣椒、花椒。花菜分成小朵放在盐水中浸泡10分钟

2.
花菜汆烫2分钟,沥干水分

3.
锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香。放入花菜

4.
加少许水,大火煮开转中小火

5.
将花菜焖熟软烂后,放入食盐。大火收汁即可

西红柿焖花菜怎么做 ?

用料
西红柿2个
花菜500克
蒜适量
葱适量
西红柿焖花菜的做法
西红柿洗净去皮切小块西红柿焖花菜的做法 步骤1
花菜洗净撕小朵用开水煮一下西红柿焖花菜的做法 步骤2
蒜泥切片,葱切小断西红柿焖花菜的做法 步骤3
热锅下油,油热下蒜片炒一下,倒入西红柿炒香西红柿焖花菜的做法 步骤4
倒入花菜翻炒均匀再倒少许水焖几分钟,加入葱少许盐即可西红柿焖花菜的做法 步骤5
装盘享用西红柿焖花菜的做法 步骤6
小贴士

花菜焯水可放少许盐,炒时更入味,吃西红柿浓一点的可放番茄沙司

三汁闷花菜怎么做 ?

加少许水闷一小会

步骤 3
闷到花菜变软后。将所有调料混合均匀备用

步骤 2
锅里热油,放入花菜煸炒,洗净后掰成小朵用料

花菜
芝麻
甜面酱
番茄沙司
蚝油
生抽
步骤 1
花菜先用淡盐水浸泡,加入调味料

腊肉焖菜花的做法,腊肉焖菜花怎么做好吃,腊肉 ?

菜花切成小朵,胡萝卜切片,葱切段,姜,蒜切片,热锅烧油八成热,倒入葱姜青椒爆香,放入胡萝卜片,稍微炒一下
再放入咸肉,(婆婆淹的腊肉,又卤过的)菜花煸炒,加入少许水焖三分钟
最后撒上葱段,调入盐,花椒粉,鸡粉,最后淋入蒸鱼豉油就可以出锅了

排骨焖菜花的做法,排骨焖菜花怎么做好吃,排骨 ?

1.菜花摘好洗净氽水过冷河备用
2.排骨加盐、生抽、地瓜粉、蒜头拌匀后蒸熟备用

3.热锅下油,爆香蒜头后将菜花倒入翻炒

4.然后将排骨倒入,加少许水将菜焖煮

5.最后加盐和生抽调味

花菜根炒腐竹的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材
主料
花菜根
250g
腐竹
100g
辅料油
适量

适量
耗油
3g

步骤

1.花菜根切成小块

2.然后锅里加水倒点盐加入花菜根煮几分钟

3.泡发好的腐竹切成段

4.锅里倒入葱蒜炒香

5.加入过完不花菜根炒匀

6.然后加入腐竹翻炒

7.炒匀后加入耗油

8.不停的翻炒

9.加入盐

10.加一点水炒匀

11.炒好后加点鸡精

12.然后装盘
小贴士
在加腐竹炒的时候可能会有点沾锅,所以在炒的过程中加点水即可以了

花菜炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

花菜炒肉的做法
1.
把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用

2.
花菜用手掰小朵洗干净

3.
先把切的好五花肉煸干至表面金黄

4.
加入切好的芹菜大蒜辣椒

5.
一起翻炒

6.
然后加入少量生抽上色

7.
加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里

8.
加入花菜翻炒

9.
分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟

10.
然后加入少量盐

11.
加入炒好的肉

12.
一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成

西红柿炖花菜怎么做好吃,西红柿炖花菜的家 ?

主料
西红柿
160g
花菜
300g
辅料

适量

适量
鸡精
适量
小葱
适量
大蒜
适量

步骤

1.小葱切小段,大蒜切碎末。

2.西红柿切块状。

3.花菜切成小朵。

4.平底锅放油,烧热后放入葱和蒜爆香。

5.放入西红柿翻炒一会,使西红柿出汁水。

6.放入花菜,翻炒几下。

7.然后少加点水,加入适量的盐,盖上锅盖中火烧一会。

8.待花菜熟好后,放入适量的鸡精翻炒几下出锅即可。
小贴士
现在的西红柿没有味道,最好的时候可以淋上一些番茄酱,更有味哦!

炝炒有机花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“有机花菜比起普通花菜贵不了多少, 但它口感就好多了,不像普通菜花一样入口发面没有嚼头,这个菜花只要轻烫,吃起来脆生生,甜滋滋的,清清爽爽, 因此常买回来吃。 今天就用上几味简单的调味料来做个炝炒有机花菜, 无须五分钟就能端上餐桌, 非常好吃又下饭, 而且多吃素菜身体健康。”
用料
主料

有机花菜半个
辅料

3瓣
干红椒
2个
花椒
1小勺
油盐
适量
炝炒有机花菜的做法
1.
准备好原材料;

2.
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;

3.
将有机花菜放入里面焯煮至七、八成熟后捞出;

4.
热锅凉油,放入蒜片、红椒和花椒进去炝锅;

5.
爆香后加入焯过水的有机花菜进去翻炒;

6.
翻炒至九成熟时加入盐调味, 再翻炒均匀后盛入盘中。

7.
端上桌了。

烹饪技巧
1. 有机花菜提前焯煮预处理半熟; 2. 放入红椒、蒜和胡椒炝锅时要注意不要火太大, 红椒和花椒很容易糊。

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