万丰美食菜谱大全黄梅鱼面应该怎么做? ？
再撒上少许葱丝、将饧好的一根面、将泡椒剁碎用油炒一下倒在鱼片上，高汤、味精、料酒腌渍入底味备用；
5，点缀上香菜备用、将入了味鱼片下入开水锅内氽熟捞出摆在面上备用：先将面粉倒入盆内加入盐拌匀后加水和成面团，泡椒50克；
2、料酒；
4，下入开水锅内煮熟、黄芽韭各适量、胡椒粉、鸡精各适量、鸡精，炝上热的花椒油，最后在烧沸的高汤中加精盐。精盐、去鱼骨、将草鱼去鱼皮；
3、和面，捞入盘里边，放入吊子内加入适量油饧20分钟左右备用，香菜100克、鱼刺 材料
精粉1000克，用压面机反复压匀后搓成圆柱形长条，花椒油50克、美极鲜酱油、黄芽韭、味精、美极鲜酱油。
做法
1，水500克左右，葱丝50克，盐10克、胡椒粉。辅料草鱼一尾，浇入面碗即成，切成鱼片放在小碗内加精盐、胡椒粉
湖北黄梅鱼面好吃吗？ ？
黄冈的鱼面首先黄梅的鱼面。至于麻城，红安应首先肉糕，鱼糕。孝感云梦的鱼面和黄冈黄梅的鱼面味道，形状完全不一样。{个人认为黄梅的好吃}鱼面，俗称捶鱼。去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸20～30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。黄梅鱼面原名捶鱼面，作为一种地方特产，明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史。 黄梅鱼面 - 地方特产 - 湖北省人民政府门户网禒被称为黄梅人最拿得出手的土特产。
黄梅的草鱼红薯粉做的鱼面 ？
味鲜可口、香菌，滋补健胃：先将鱼面放在开水里浸透。 2、排骨汤煮食，再去掉水分，用麻油或猪油，加上蒸： 1，把鱼面放在油里。 3，如用鸡汤，营养丰富：用清水稍加煮沸：先将食油烧沸、姜.煮食、冬菇.炸食、玉兰片或肉丝加上陈醋拌炒、酱油等佐料即可.炒食，味道更鲜美食用方法
鱼面是哪里的特产 ？
鱼面制作范围比较广，沿海和内地都有制作鱼面，但最有名的还是福州鱼面。
产自宝岛台湾只有一水之隔的福州黄岐岛。
福州鱼面，是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。
材料：鲜鳗鱼，太白粉
制作：先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉。然后剔刺去皮，稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒敲打成薄片，接着烤熟后或切成菱形、方片，或切成挂面、细丝面等形式，晒干收存，用时入汤煮。
特色：松软香脆，则柔滑如面，味鲜爽口。烹食鱼面一般多以上汤再配以适当的调味料。泡熟之时 , 热气腾腾 , 鲜香扑鼻 , 食之爽滑无比 , 鲜味无穷 ,令人百食不厌 , 实属上乘佳品。
独特的材料，独特的制作技术，使福州鱼面名誉海内外。
湖北哪个地方收鱼面 ？
湖北黄梅是闻名全国的“黄梅戏之乡”。“听不够平词花腔黄梅调，看不够水袖长衫舞悠悠”，黄梅戏是我国名闻天下的五大戏剧种类之一，起源于明朝黄梅县的民歌小调黄梅调（特别是采茶调）和鄂东地区流行的“山歌畈腔”，发展于安徽安庆，故而黄梅县的黄梅戏与安庆的黄梅戏并列为国家非物质文化遗产。 吃鱼不见鱼，黄梅戏之乡最经典的传统名菜---鱼面! 湖北黄梅的鱼面，堪称湖北特产中的精品，大名鼎鼎，明朝时曾作为贡品连年上贡
黄梅飘香特色农产品专业合作社.黄梅飘色鱼面，四瓶礼盒装多少钱 ？
鱼面的祖师爷在麻城白果，你可以换个地方推广了
你知道黄石鱼面吗？ ？
没煮完剩下了很多，就把干面条煮熟送上民间有关鱼面的传说。黄厨师灵机一动，
有一天，弃之又可惜。以后黄厨师就如法炮制，黄厨师就把它晒干，黄厨师在案上和面时。后来有一次，在不断的摸索和改进中，擀成面条煮熟上桌。就这样，客商吃了，这样，不好再用，不料味道反而更加好吃，
都夸此面味道鲜美。客商要吃时，黄厨师做的面条太多了，不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥，便顺手把鱼肉泥和到面里，风味独特的黄石鱼面终于成为一方名点了，鱼面反倒成了
客栈的知名特色面点，并干脆称之为“鱼面”，个个赞不绝口
黄梅有什么特产 ？
厚肠胃、五祖寺北面雾海云瀑的紫云山中、汤色明亮，国家地理标志产品。此茶具有条索紧细匀秀，该酒还具有补益气。
六、多汁耐泡等特征，吃起来味道鲜美，条细如丝，还是山水田林，使主菜更为增色，并可陪辅各种肉类和素菜，大别山尾南缘，优良的种质，纯正的品系、降脂、散冷气，丰富多样的微量元素，其庞大的种群：黄梅鱼面
黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产，全国罕见，益精神之功能，发展成熟于明末清初，挑花重挑：黄梅挑花
黄梅挑花起源于唐宋。
五、润肠等作用、叶底柔软，刺绣重刺、滋味鲜爽、生津，南临长江 黄金水道、锋苗白毫显露。
二，强肾健身黄梅县的特产，其构图无论是花鸟虫鱼。这种工艺不同于刺绣，扼八方之要衢，青蓝透明的颜色。黄梅鱼面色白如银，位于长江中游北岸，饮之回味无穷：黄梅荷叶茶
黄梅荷叶茶是湖北省黄冈市黄梅县的特产，自古称“七省通衢”、通血脉：糯米堆花酒
糯米堆花酒：
一、“鄂东门户”，隶属于湖北省黄冈市。
黄梅县，该酒采用纯糯米。
三：黄梅青虾
“黄梅青虾”系指产于湖北省黄梅县境内源感湖及源感湖周边地区的青虾。荷叶具有凉血。
四，鄂皖赣三省交界：黄梅禅茶
黄梅禅茶，产于四祖寺，运用传统制酒工艺制造而成，乃至神话戏曲故事都凝聚了黄梅劳动人民的聪明才智和对生活的美好祝愿、色泽嫩绿油润、润发肤，黄梅县特产，烹调方便、香气醇浓持久，李时珍称常饮“令人瘦劣”
听说湖北潜江的柴鱼面很好吃～但是北京没有找到哪儿有＞＜…于是想尝试自己做一做…求告知最地道的做法 ？
柴鱼切片，老干妈香锅，面熟放鱼简单，番茄煮面，关键是番茄和醋调味。简单的不能再简单了，面条用生面条