新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

培根焗饭 芝士培根焗饭

奶油培根焗饭怎么做 ?

用料
米饭 1大碗
鲜虾(剥壳) 8只
培根 4片
玉米粒 1/4根
洋葱 1/4个
牛奶
胡萝卜
香葱

胡椒粉
马苏里拉芝士碎
鲜虾培根芝士焗饭的做法
将材料切丁备用

热锅,倒入适量油,将玉米粒、洋葱、胡萝卜先下锅翻炒,再加入鲜虾、培根一起翻炒一会儿,加入牛奶煮一下,再加适量盐、胡椒粉调味,关火备用(不喜欢白汁的可以省略牛奶)

将米饭铺在焗饭盘里待用

将2均匀码入焗饭盘里,汁也一并倒进去哦(这时可以添加点芹菜丝、干罗勒叶碎这些,随意)

在上面满满撒上马苏里拉芝士碎,入烤箱180度15分钟就搞定啦!

意式培根焗饭的做法,意式培根焗饭怎么做好吃 ?

1.白酱1: 在锅中放入橄榄油,将油烧至温热后放入面粉翻炒均匀面粉吸收油脂变色即可。
2.加入水,转小火,用手动打蛋器或木勺画圈拌至面粉粒溶于水中,加入鲜奶油跟调味料拌均,煮沸后关火,最后加入奶油拌均即可。(制作好的白酱最好时不时的搅拌一下1.帮助散热,2.防止表面结皮)放凉后白酱变浓稠即完成白酱的制作。
3.白酱2:在锅内放入奶油,待奶油融化后加入面粉翻炒均匀。
4.加入牛奶,转小火拌至面粉溶于牛奶中,煮沸后加入盐跟黑胡椒粉即可。(冷却方法同上)
5.焗饭:内倒入橄榄油,烧热,放入洋葱炒出香味后放入培根跟腊肠翻炒,放入红黄甜椒还有意大利综合香料翻炒片刻后放入米饭翻炒均匀,再加入盐跟味精左后拌均即可。
6.将炒好的饭装入碗中(大约装7分满就可以了),铺上一成白酱,白酱的用量可以根据个人喜欢来放,喜欢湿润一点的可以多加白酱的用量,反之减少。
7.最后再铺上马苏里拉芝士即可。
8.烤箱预热,180度中上层,约10~15分钟,烤至表面的芝士融化且表面有少许焦焦的感觉即可。

培根芝士焗饭的做法,培根芝士焗饭怎么做好吃 ?

焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。(收起)
食材
主料
熟米饭
1碗

辅料
番茄酱
适量
蘑菇片
适量
芝士
适量
培根条
适量
甜玉米粒
适量
胡萝卜丁
适量
步骤

1.将米饭均匀铺在容器中
在米饭上均匀铺上一层玉米粒

2.将胡萝卜丁,蘑菇片,培根放入锅中翻炒一分钟

3.将炒好的材料铺在米饭上

4.均匀撒上一层芝士,保证芝士能够覆盖满表面

5.烤箱预热210度,烤15分钟

6.拿出来后晾两分钟

7.在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱

黑胡椒培根焗饭的做法,黑胡椒培根焗饭怎么做 ?

主料
米饭
500g
香菇
4朵
洋葱
50g
培根
50g
马苏里拉芝士
50g

辅料
黄油
20g
意大利综合香料
适量
黑胡椒
适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.准备材料

2.焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平

3.平底煎锅放入黄油,煎至溶化

4.倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水

5.倒入培根片,炒匀

6.炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平

7.在表面均匀的撒上马苏里拉芝士

8.烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊

9.配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗
小贴士
如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。

番茄酱培根焗饭怎么做 ?

用料
鸡蛋 三只(也可凭个人喜好)
豌豆 适量
玉米豆 适量
培根 适量
香菇 3个大的 盐 一小勺(培根是咸的,盐可以适量少放)
胡椒粉 两勺
番茄酱 两大勺(也可凭个人喜好)
黄油 75g
番茄酱培根焗饭的做法
整理好原料,豌豆和香菇需要提前焯下,培根撕小块儿

热锅放入少许黄油,摊鸡蛋,搅碎不用太熟出锅,随后还需要跟米饭再炒
再放入剩下黄油热锅融化,其次放入豌豆、玉米豆

加入培根

放香菇

把米饭加入,按压翻炒

加入鸡蛋,盐,胡椒粉翻炒均匀

放入番茄酱炒匀

把马苏里拉奶酪均匀铺在饭上,我用的是片状的,需要自己撕碎,但明显效果没有丝状的效果好

烤箱中层200度,烤10-15分钟,具体看芝士融化程度

芝士培根焗饭怎么做 ?

土豆1个、培根2条、洋葱1小块、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克、卡夫芝士粉1大匙(可省),辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分,洋葱、培根切小丁。   2、锅入油,烧热后放入培根煎出油,加入洋葱炒出香味,然后放入土豆炒软。   3、下入米饭翻炒(可淋入少许水),然后放入鸡精、盐和胡椒粉,滴入辣椒汁,最后撒上芝士粉拌匀出锅。   4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条,放入预热180°的烤箱,中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(约10分钟)。

洋葱培根焗饭怎么做 ?

洋葱培根焗饭的做法
1.
大米淘洗干净倒入锅中,加适量水煮熟

2.
洋葱、葱、培根切丁,准备好奶酪

3.
锅中倒油烧热后放入葱花爆香,倒入培根翻炒片刻

4.
倒入洋葱丁翻炒至断生,加盐调味

5.
倒入煮好的大米翻拌均匀

6.
加入土豆鸡块和鸡汤汁(土豆炖鸡的做法请参考之前发的菜谱,如果没有这一步也可以不要),拌匀关火,上下火180度预热烤箱5分钟

7.
用勺子将米盛入烘焙碗中,按平

8.
表面撒上奶酪碎

9.
将碗放在烤网上,中下层上下火180度10分钟

10.
取出,可以开吃啦

培根虾仁焗饭怎么做 ?

- 准备食材 -

米饭 一大碗
虾仁 100克
玉米粒 适量
芦笋 适量
胡萝卜 适量
培根 2片
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
马苏里拉芝士 适量
料酒 适量
- 步骤 -

1.准备食材

2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁

3.起油锅煸炒虾仁

4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒

5.再放入米饭翻炒

6.放盐

7.放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开

8.放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士

9.烤箱预热,180度15分钟左右
- 小贴士 -

烤到马苏里拉芝士起焦点即可

海鲜培根芝士焗饭怎么做 ?

用料
剩米饭 一碗
鸡蛋 一个
培根 2片
虾 4只
青椒 1/4只
胡萝卜 1/3根
马苏里拉奶酪
盐 少许
海鲜培根芝士焗饭的做法
准备材料:青椒,胡萝卜,培根切丁,鸡蛋打散,虾剥壳。

将剩米饭倒到鸡蛋中,拌匀。(基本每粒米饭上都包裹着鸡蛋)
倒少许油,放入培根粒,翻炒到培根出油且边缘微微泛黄,即盛出备用。
倒入青椒粒和胡萝卜粒翻炒,变色后倒入裹着鸡蛋的剩米饭翻炒,最后倒入培根粒和虾仁,并加入少许盐,翻炒均匀。关火。

将炒好的饭盛入到烤瓷碗中,上面均匀撒上马苏里拉奶酪。

放入烤箱。(烤箱温度为180℃,烤到奶酪融化即可,大约两分钟左右)

烤完取出即可食用。

小贴士
1.虾仁剥壳时可留虾尾,烤完后的成品会比较好看。
2.除了罗列出的食材,也可加入自己喜欢吃的蔬菜,海鲜等食材。一样会很美味的哦~

必胜客的培根土豆焗饭怎么做?需要什么材料? ?

焗饭一般来说可以根据个人口味,把你想吃的菜都混起来扮均匀放上奶酪加热烘烤。
今天我主要选择的是培根和土豆,其次选择芥蓝搭配更加营养提色。
土豆大家都喜欢吃面面的,在这里提醒大家。土豆切小丁可以先稍煮一下这样口感更好。
米饭用剩米饭,做之前可以加热一下软软的口感更好。太硬太干口感会打很大的折扣。
炒的时候下过米饭之后也可以加点水,如果味道不够可以再下些盐之类的。
培根我买的是雨润的,有腌制过调过味所以培根先煎香备用。
一个简单的美食,如果大家吃蛋炒饭吃腻了可以试试这种做法。换个口味换种心情!主要食材:米饭 培根 土豆配料:白洋葱 芥蓝调料:油 盐 鸡精 糖 胡椒粉步骤:
1.将培根 土豆 洋葱 芥蓝 分别切成小丁。(土豆切丁后可以略煮一下)
2.锅里放油 先将培根煎香出锅备用 然后加油放入洋葱丁炝锅 依次加入芥蓝土豆培根
3.所有菜放完之后加调料,盐 胡椒粉 糖 鸡精
4.放入米饭稍加入些水炒匀关火
5.出锅后放入盘中加上奶酪丁,放入微波炉加热。中高火十分钟即可

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