万丰美食菜谱大全微波炉蒸鸡蛋焖子多长时间 ？
原料：鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。
做法：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状；
2、放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色；
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油；
4、把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液；
5、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观；
6、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好。放进微波炉；
7、选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来。
的做法，蒸鸡蛋焖子怎么做好吃，蒸鸡蛋焖子的家常做法 ？
主料
鸡蛋
3个
辅料
大酱
3汤匙
盐
少许
鸡精
少许
凉白开水
1小碗
葱花
适量
青椒
1个
油
2.5汤匙
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打散
3.放入大酱
4.放入盐、鸡精搅拌均匀
5.把水倒入里面
6.倒入油
7.青椒切碎，和葱花一起放入
8.放入锅中蒸10分钟
9.蒸好了
小贴士
盐根据自己口味，可放可不放，放的话也只是很少的一点点，酱不要那种豆瓣的，普通大酱就行
焖子怎么做好吃，蒸鸡蛋焖子的家常做法 ？
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打散
3.放入大酱
4.放入盐、鸡精搅拌均匀
5.把水倒入里面
6.倒入油
7.青椒切碎，和葱花一起放入
8.放入锅中蒸10分钟
9.蒸好了
蒸鸡蛋焖子十个加多少水 ？
每个鸡蛋加小半勺炒菜勺子的水
东北鸡蛋焖子的家常做法怎么做好吃 ？
鸡蛋焖子的做法
1.找一个小盆，里面先倒上油，然后晃一晃，争取把盆壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗。
2.鸡蛋打到盆里，然后加半袋大酱，加点花椒面，用筷子搅匀。
3.把尖椒切碎，葱切末，加到搅好的蛋液里，加水，水量要比蒸普通蛋羹要少一些，继续搅匀，上锅蒸十分钟，蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。不用加盐，因为大酱本身就很咸了。
电饭煲焖饭时想一起蒸鸡蛋焖子该怎么做 ？
主料鸡蛋2个尖椒1个辅料油适量葱花适量十三香少许大酱适量
步骤
蒸鸡蛋焖子的做法步骤11.把材料备齐
蒸鸡蛋焖子的做法步骤22.把尖椒洗净切碎，葱花切好备用
蒸鸡蛋焖子的做法步骤33.把鸡蛋磕入小盆里，呵呵磕开鸡蛋才发现有个双黄蛋赚到了，
蒸鸡蛋焖子的做法步骤44.把鸡蛋搅散
蒸鸡蛋焖子的做法步骤55.放入切好的尖椒和葱花，搅拌均匀
蒸鸡蛋焖子的做法步骤66.放入适量的酱
蒸鸡蛋焖子的做法步骤77.搅拌均匀
蒸鸡蛋焖子的做法步骤88.把蒸帘放入电饭锅，把装有鸡蛋液的小盆放到蒸帘上
蒸鸡蛋焖子的做法步骤99.恩煮饭键，米饭焖好了，鸡蛋焖子也熟了，端出就可以享用了，我的酱放的有点多了，做出的颜色不好看了
小贴士
做鸡蛋焖子放了酱不用再放盐了，
鸡蛋焖子的做法,鸡蛋焖子怎么做好吃,鸡蛋焖子的家常做法 ？
鸡蛋150克
水50克
小辣椒适量
盐适量
味精适量
色拉油适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 把鸡蛋打散，放盐、味精、水调均。
2. 小辣椒切成碎末。
3. 把辣椒末放入鸡蛋液中，加少许色拉油。
4. 把装有蛋液的碗放入小熊蒸蛋器中。
5. 蒸熟后取出。
鸡蛋焖子做法小贴士
盐可以换成大酱。因为家人不喜欢大酱，所以我用的是盐。
东北鸡蛋焖子怎么做啊？ ？
一、焖子的制法：
原料：上等红薯粉条１０００克 红薯粉芡［是北方人对红薯淀粉的常见叫法］５００克 肉茸２００克 鸡蛋４个 姜末２０克 葱花５０克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量
制法：
１?红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。
２?将红薯粉条放盆中，磕入鸡蛋，用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调好味，再加入炒好的肉茸及红薯场芡拌和均匀，然后倒入抹有猪油的平底盘中铺平，上笼蒸约半小时，取出晾凉即成。
二、操作要领：
１?粉芡必须选用红薯淀粉，成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替，不但口感差，而且烹制时容易散碎，不易成形。另外，加入红薯淀粉的量也不宜太少。
２?煮制红薯粉条时，一定要煮软煮透，直至不吸水为止，否则做出来的柔软度有可能不够。
新年快乐 谢谢
蒸鸡蛋闷子用放水吗 ？
鸡蛋焖子做法：新鲜的生鸡蛋三个，两袋香其酱，大葱一棵，十三香，酱油，味素少许，搅拌在一起不加水蒸熟即可食用了！
做鸡蛋焖子一个鸡蛋放多少水 ？
要看你用的鸡蛋是多少个,如果是两个鸡蛋的话推荐用半碗水