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蒜蓉蒸粉丝的做法 蒜蓉蒸粉丝的做法窍门

蒸粉丝怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝的家常做法 ?

1.龙口粉丝2小扎,扇贝壳8个,大蒜一整个
调味:油,盐

2.粉丝浸泡发
充分的浸泡让粉丝吸足的水分

3.扇贝壳刷洗净 摆盘中
吃扇贝时特意留下的

4.将粉丝均匀的铺在扇贝壳上

5.大蒜剁成蓉一分为二

6.热油锅放一半蒜蓉 油多些

7.放足够调味的盐炒香
不要太大火以免炒焦

8.关火 将另一半的生蒜蓉加入

9.生 熟蒜蓉拌匀
不够味的 放盐调够

10.将调了味的生熟蒜蓉 平分8份 铺在粉丝上

11.放进开水锅隔水蒸6分钟左右

12.撒上葱花即成

蒜蓉蒸粉丝的做法,蒜蓉蒸粉丝怎么做好吃,蒜蓉 ?

主料
粉丝
2扎
大蒜
1个
辅料

适量

适量
扇贝壳
8个

步骤

1.龙口粉丝2小扎,扇贝壳8个,大蒜一整个
调味:油,盐

2.粉丝浸泡发
充分的浸泡让粉丝吸足的水分

3.扇贝壳刷洗净 摆盘中
吃扇贝时特意留下的

4.将粉丝均匀的铺在扇贝壳上

5.大蒜剁成蓉一分为二

6.热油锅放一半蒜蓉 油多些

7.放足够调味的盐炒香
不要太大火以免炒焦

8.关火 将另一半的生蒜蓉加入

9.生 熟蒜蓉拌匀
不够味的 放盐调够

10.将调了味的生熟蒜蓉 平分8份 铺在粉丝上

11.放进开水锅隔水蒸6分钟左右

12.撒上葱花即成

怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 ?

食材明细
大白菜适量
绿豆粉丝适量
虾米适量
蒜头适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
花生油适量咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤

1
准备好原材料

2
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。

3
粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。

4
在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。

5
锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。

6
出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 ?

1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;2、将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好;3、将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐,鸡精,倒点色拉油;4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了。 1.准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎2.炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水3.加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉4.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜5.浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜6.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可

蒜蓉粉丝蒸虾的做法 ?

食材明细虾粉丝姜末蒜子香葱盐胡椒粉步骤1.虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2.蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。3.最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。 1、粉丝要事先用温水泡发。  2、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味,或者根据各家不同的口味增减调味料。  3、葱丝用牙签挑开葱段,一点点快速撕开即可。 主料:基围虾400g、粉丝1把;调料:食盐9g、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、细香葱2根、蒸鱼鼓油1汤匙、黑胡椒粉2g、虾油2汤匙;做法:1.准备材料:基围虾、粉丝、蒜和细香葱2.基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,然后把尾巴从剖开的地方穿过,这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球,摆在盘子里比较好看3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100:2)4.蒜和香葱分别切成末,粉丝用温水泡软5.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里,撒上1克盐(如果太长可以减短一些)6.锅内油烧热后下入蒜末爆香7.虾仁摆在粉丝上,再倒上蒜末,最后淋上少许料酒,锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右,关火后再焖2分钟左右,出锅后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱花即可 主料:河虾适量;辅料:粉丝适量;调料:姜适量、蒜适量、蒸鱼鼓油适量、植物油适量;做法:1.粉丝用温水泡软后沥水,用剪刀剪几下,铺在盘中2.虾挑去虾肠,剪掉虾须,剥掉除虾尾以外的虾壳,用刀子虾仁中间划开一个口,然后把虾尾从划好的口子里从下向上的穿过来3.把处理好的虾摆在粉丝上4.蒜拨皮,和姜一起剁成末。蒜和姜的比例大约是5:15.锅里倒少许油烧热,取一半的姜蒜末入锅炒至金黄色,和另外的姜蒜末拌匀6.拌好的姜蒜末均匀的铺在虾上,再盖上保鲜膜,蒸锅加水烧开后,放入锅中大火蒸6分钟左右7.出锅后淋2-3汤勺的蒸鱼豉油,再淋上烧至微微冒烟的热油即可

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法 ?

做法一:做法在做法1、粉丝用凉水泡软、待用。  2、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。  3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用  4、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝  5、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上  6、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。 做法二:原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面,上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热,关火放入蒜蓉,看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油制成调味汁。将调味汁淋到盘子里,调匀白菜和粉丝,洒上几根青红椒丝点缀一下即可。

蒜蓉丝爪清蒸粉丝的家常做法怎么做好吃 ?

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法
1.蒜切成末。
2.蒜末中加少许盐,锅内放入两大勺油,烧热后,浇到蒜末中,拌匀备用。

3.粉丝用温水泡半个小时。

4.丝瓜去皮,切成长条,泡在水中,以防氧化。

5.虾皮洗净备用。

6.在盘底铺上泡好的粉丝。

7.在粉丝上面摆放好丝瓜条,再撒上虾皮。

8.最后铺满用油浇过的蒜蓉。

9.锅内水烧开,把盘子放在屉上,大火蒸五分钟。

10.取出。

11.在上面洒少许红辣椒碎,再淋上蒸鱼豉油即可。

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 ?

元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净,
粉丝泡发
用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻
蒜泥和粉丝拌匀
将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟

粉丝蒜蓉蒸生蚝怎么做 ?

食材明细
生蚝6个
粉丝2把
香葱2棵
蒜头4瓣
朝天椒1个
盐适量
酱油少许
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

1
蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。

2
粉丝用开水烫软,加入少许盐拌匀,放入盘子中。

3
铺上洗净沥干水分的生蚝,在生蚝上面撒少许盐。

4
再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。

5
锅中加入适量水,大火烧开,放入粉丝生蚝,加盖大火蒸8-10分钟。

6
蒸好之后,淋入酱油撒上葱丝,再浇上热油即可食用。

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