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生菜水果沙拉 水果酸奶沙拉的做法

蔬菜沙拉需要什么蔬菜,,,,还有水果沙拉需要什么水果 ?

水果沙拉的做法.

原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。

用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:

首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。

水果沙拉(B)

材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉(C)

材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味。

水果沙拉(D)

材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观,酸甜适口。

水果沙拉(E)

材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

水果沙拉(F)

材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。...余下全文>>

生菜沙拉怎么做好吃,和水果沙拉一样吗? ?

主要看你搭配什么,和水果沙拉是截然不同的。
蔬菜沙拉顾名思义就是以菜为原料,西餐里的地位等同于我们的凉拌菜,但切记蔬菜必须是可以生食的。
而水果沙拉一般当甜品,通常只搭配奶黄酱。

生菜蔬菜沙拉怎么做 ?

食材准备:
具体步骤:
黄瓜切方块
玉米粒要用沸水煮一下
将生菜和西红柿切块
将以上材料装入碗中,倒入沙拉即可

做沙拉用的生菜是什么菜 ?

沙拉是二人世界必不可少的一道大菜,而且这道菜水分大、养分多、色彩艳、造型美。每到制作沙拉时,女主人可适当放弃在厨房的主导权利,留给平时没机会表现的男主人大显一次身手,让情人节的爱从这里开始漫延。

  制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。

  虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。

  调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?

  蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。

  沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。

  技巧提示:

  当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。

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  蔬菜沙拉做法一

  薄荷蔬菜沙拉
  【所属菜系】 浙江菜
  【特点】 清凉适口,内涵大量的维生素. 【原料】
  薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
  【制作过程】
  1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。
  2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
  3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
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  蔬菜沙拉做法二

  原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。

  制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。

  注意要点:可随意选用应时蔬菜,沙拉酱也可根据客人口味选取。
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  蔬菜沙拉做法三

  主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
  配料:沙拉酱
  调料:盐、糖
  制作:
  1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉
  2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀
  3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食
  特别关照:制作简单,好吃忣营养。
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  蔬菜沙拉做法四

  基本特点 提神醒脑
  基本材料 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
  制法:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分......余下全文>>

水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么? ?

选材:
  最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。
  酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉
  市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
  苹果、梨和香蕉是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果和梨,再加一根香蕉就可做成一盘沙拉,所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉,其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种,选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。
  水果沙拉虽容易做,却有一些注意事项。首先,酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果,因为这会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必须控干水分才行。第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
  酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃,孩子们一般爱吃。
  水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,一些成品沙拉酱脂肪类含量很高。所以那种“水果沙拉代替正餐可以减肥”的说法其实是一种误区。

酸奶生菜水果沙拉怎么做 ?

主料
紫甘蓝
2片
苹果
1个
猕猴桃
1个
圣女果
10个
辅料
沙拉酱
2汤勺
老酸奶
1汤勺
生菜
2片
香梨
1个
步骤

1.主料:紫甘蓝、圣女果、猕猴桃、苹果
辅料:沙拉酱、生菜、香梨、老酸奶

2.紫甘蓝和生菜用淡盐水泡泡洗净切丝

3.圣女果用淡盐水泡泡洗净

4.圣女果切开

5.苹果去皮去核切片、猕猴桃、香梨去核去皮切片

6.把生菜和紫甘蓝铺在盘底,

7.在铺上苹果片、猕猴桃片、香梨片

8.把沙拉酱和老酸奶装保鲜袋里,提着保鲜袋口摇晃均匀

9.边角剪小口,把沙拉酱挤在蔬菜水果上面

10.再铺上圣女果,撒上紫甘蓝丝、生菜丝,再次挤上沙拉酱即可
小贴士
水果和蔬菜可以自由搭配
沙拉酱选择自己喜欢的口味,加上老酸奶味道更好

蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊? ?

这个没特殊规矩吧,一般都是甘蓝,绿的紫的都可以,生菜,洋葱圈,黄瓜,胡萝卜,玉米粒,甜椒圈。也就这些吧,不用准备全,有三四样就行。

生菜沙拉需要把生菜焯熟么 ?

如果没有特别气味,可以不焯。但稍稍焯一下,会更利于维生素和营养的吸收。拌的时候也更能柔和入味,口感也不错。

水果沙拉和蔬菜沙拉的营养价值? ?

怎么说呢,要看你的水果沙拉里有哪几种水果,你的蔬菜沙拉里有哪几种蔬菜。

一般蔬菜沙拉的营养价值高一些,因为里面可以搭配一些肉类食材,荤素搭配有助于营养合理和吸收。

请问下图片里的蔬菜沙拉里面有哪些蔬菜在里面? ?

绿色的是苦菊 问道微苦 去心火 盘子边那片圆的的好像穿心莲的叶子 模糊看不清 应该是

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