万丰美食菜谱大全青椒红萝卜的做法，青椒红萝卜怎么做好吃，青椒 ？
食材
青椒1个
胡萝卜1根
香肠100g
洋葱1/4个
姜1片
植物油10ml
生抽1勺
醋半勺
精盐1g
香油少许
步骤
1
胡萝卜、青椒清洗干净切丝，香肠切细条；
2
洋葱切丝，姜切末；
3
炒锅放油爆香洋葱和姜末；
4
放入香肠翻炒；
5
倒入切好的青椒、胡萝卜丝翻炒2分钟；
6
酱油、醋、盐、香油兑成碗汁儿；
7
把碗汁倒进菜里，炒均匀即成。
小贴士
1、香肠本身有咸味，所以要减少盐的用量； 2、青椒、胡萝卜都含有丰富的维生素，所以炒制的时间不宜过久，以免维生素流失过多。
腌制胡萝卜辣椒的做法大全集 ？
材料
辣椒600公克，盐60公克
做法
1.辣椒去头蒂，洗净后晾干至完全无水分。
2.取一广口玻璃罐，一层辣椒一层盐的方式放入罐中，铺完所有辣椒与盐。3.取一个重物放入作法2中压紧辣椒，并盖上盖子，放至阴凉处腌渍约10天即可。
青椒胡萝卜肉丝的做法，青椒胡萝卜肉丝怎么做 ？
食材
主料
青椒
2个
胡萝卜
100g
猪肉
150g
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
5g
姜
3g
蒜
3g
料酒
10ml
黄豆酱油
15ml
味精
适量
步骤
1.先把胡萝卜洗净。
2.切成细丝。
3.青椒洗净。
4.切成细丝。
5.猪肉洗净，切成细丝。
6.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7.放入肉丝煸炒。
8.倒入料酒、酱油翻炒。
9.放入胡萝卜丝翻炒。
10.翻炒片刻。
11.放入青椒丝翻炒。
12.翻炒均匀。
13.放入盐、味精，翻炒均匀即可。
14.出锅装盘，即可享用。
小贴士
放入盐、味精，翻炒均匀即可。
青椒元葱胡罗卜的做法 ？
食材
主料
胡萝卜
300g
洋葱
300g
青椒
300g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
蚝油
1茶匙
味极鲜
1茶匙
蒜片
10g
步骤
1.准备食材。
2.把三种食材均切片备用。
3.再切一些蒜片备用。
4.热锅凉油，把蒜片放入煸炒出香味。
5.然后放入胡萝卜片煸炒。
6.当可以见到胡萝卜片已经变色时，放入青椒片翻炒。
7.再把洋葱片也放入。
8.炒至所有食材八成熟时，加入适量的盐。
9.少许的糖提味。
10.少许的味极鲜提色增鲜。
11.再来点蚝油提鲜。
12.大火翻炒至所有食材成熟。
辣椒和胡罗卜一起该怎么腌制 ？
韩式泡菜腌胡萝卜的做法。
1、准备胡萝卜1.5公斤、辣椒粉1/3杯、葱末5汤匙、蒜泥3汤匙、姜末1汤匙、食盐4汤匙、白糖1/2汤匙、虾酱1汤匙。
2、将胡萝卜用食盐搓洗干净，切成7厘米长的段条。
3、把7厘米长的段按十字线从两头相对剖口，但都不剖到底而保持整体，然后取2汤匙盐腌上。
4、把辣椒粉和葱、蒜泥、生姜末、白糖、食盐、捣碎的虾酱糊放在一起搅拌均匀，成辣甜虾酱糊。
5、将腌过的胡萝卜挤出水分，并在刀口内涂抹辣甜虾酱糊。
6、把葱的绿色部分铺进罐底，撒少许食盐，再把填好料的胡萝卜密实地码进去。
7、将剩余的辣甜虾仁酱糊和腌胡萝卜的盐水泼在上边，封口盖，存放1天，便可食用。
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怎么做好吃，鱼香青椒胡萝卜丝的家常做法 ？
食材
主料
青椒
1个
胡萝卜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
醋
适量
绵白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
1.青椒洗净，去籽，切丝，
2.胡萝卜洗净，去皮，切丝，
3.葱姜蒜切末，
4.锅中倒油，中火加热，下胡萝卜丝翻炒，如果干可点少许水，炒至断生，
5.下入青椒丝翻炒至断生，
6.盛出备用，
7.调制芡汁：将白糖、生抽、料酒和淀粉各1勺，水2勺，醋3勺，盐和鸡精少许同入碗中，搅拌均匀；
8.锅中倒油，中火加热，下郫县豆瓣酱炒香，
9.下葱姜蒜末炒香，
10.下青椒和胡萝卜丝翻炒，
11.倒入芡汁，
12.快速翻炒翻炒均匀即可。
小贴士
1.芡汁可根据菜量多少适量加水，糖与醋的比例可根据个人口味调整；
2.青椒和胡萝卜丝要提前炒至断生，然后再下锅翻炒，这样比较容易掌控火候。
青椒胡萝卜饺子的做法，青椒胡萝卜饺子怎么做 ？
主料
面粉300g 青椒2个
胡萝卜1个 肉末200g
青椒胡萝卜肉馅饺子（5）的做法步骤
1. 肉馅放食器里，加姜葱末
2. 把青椒胡萝卜切碎末与刚才的肉馅放一起
3. 放盐，五香粉，油，味精搅拌均匀
4. 将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，放置二十分钟左右。（先揉好面再拌馅能更好的利用时间）
5. 把醒好的面揉成条，切剂，擀皮。
6. 开始包馅，包好后，锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。
白罗卜胡罗卜青椒素三鲜怎样做 ？
用料
白罗卜 1个
青椒 1个
胡萝卜 1个
彩色地三鲜(土豆青椒胡萝卜)的做法
把白罗卜，胡萝卜，青椒，分别、逐一用大豆油大火炸至八分熟。胡萝卜的时间略长于白罗卜，青椒时间非常短。随意建议分批炸。
将三种食材一起入锅，加盐，少量油翻炒，熟后起锅。
青椒胡萝卜炒鱿鱼怎么做 ？
用料
鱿鱼
青椒
胡萝卜
青椒胡萝卜炒鱿鱼的做法
青椒、胡萝卜、鱿鱼切好备用
炒锅加油，放葱蒜炒香，放鱿鱼和胡萝卜加盐翻炒一会儿，再放青椒翻炒。加鸡精，翻炒几下，出锅。
蘑菇与青椒与胡萝卜能不能放一起煮？ ？
可以。只是蘑菇要先焯水，然后再炒。稍后再放胡萝卜，最后放青椒。这样味道比较好吃，不能一锅煮了。
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