苏州有哪些特色小吃 ?
苏州好吃的小吃散落在市区各个地方,建议你不要只认准观前街、园林周边之类的地方。 苏州小吃: 苏帮面(同德兴、朱鸿兴、陆长兴),当然很多是连锁店,不同的店口味也不是一样的,看你运气了哦。建议南园路上的陆长兴,凤凰街上的朱鸿兴。 苏式糕点:观前街上黄天源。对了,黄天源的小吃点心并不好吃,而且还有点贵。 其他特产小吃,梅花糕、海棠糕、生煎馒头、紧酵馒头之类,现在比较少了,苏州人都很难找到哪里有固定卖的地方。好像一些茶楼现在还有供应。
苏州的特色小吃有哪些?(介绍一下) ?
吃的话地方也很多 石路有一条美食街 小吃很多 各地的都有 观前街也有蛮多小吃 如果要吃苏州当地小美食的话 我的建议~~1 、山塘街(海棠糕和梅花糕很好吃)2 、十全街有家糕店(有青团 红团 麻团~~~~还有红豆糕 绿豆糕 桂花糕~~~~太多了)3 、观前街的有各特产店(买了带回家 呵呵)4 、观前街的北边 有家哑巴生煎 很好吃哦~~~ ~~
记得采纳啊
请问苏州什么特色小吃哪里最多/谢谢 ?
苏州观前街的小吃最多,有好人民间小吃,里面的东西不贵,而且上菜速度很快哦!
还有往前走就是川福楼,如果你们2,3个人的话,点4,5个菜一般100块左右,人多的话吃也最多200出头把,里面的水果年糕非常好吃,还有手撕排条,还有蟹黄豆腐,很好吃,价格也不贵!
还有川福楼旁边的朱鸿兴也很好吃,价格和隔壁的绿扬馄饨差不多把,里面主要是他的馄饨好吃,!!!
还有黄天源把,苏州的老字号,但是我们觉得黄天源的东西都不怎么好吃,酒酿小圆子味道还可以,其他的一般哦!
还有很多的土特产店,你可以叫你的朋友带点回去,就在黄天源的对面!!
苏州是好地方呀!!有好吃的也有好玩的!
苏州小吃特产有哪些? ?
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾鼎、汆糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下,津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春茶
中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙赐名为“碧螺春”,并列为贡品。另外,常熟剑门绿茶、镇湖贡茶也是苏州特产茶叶。
采芝斋糖果
苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
苏绣
苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。
太湖银鱼
春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
桃花坞木刻年画
苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”。
苏州婚纱
苏州虎丘婚纱位于苏州城北,素有“吴中第一名胜”之称,虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地,为中国二大婚纱大型生产基地之一。
津津豆腐干
津津豆腐干,既可作蜜饯品尝,又可作为家常肴或筵席卤菜,是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红,香味独特,饱含卤汁,鲜甜软糯,兼有卤菜和蜜饯两种风味。
松鼠桂鱼
此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏,松鼠鱼便传扬出名。 如今,松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。章太炎夫人汤国梨女士有“不知阳澄湖蟹好,今生何必在苏州”。
叫化鸡......余下全文>>
苏州特色小吃都有什么 ?
苏州十大特色小吃是: 苏式鲜肉月饼,枫镇大面,红白汤奥灶面,鸡头米羹,蟹壳黄,鱼味春卷,油氽紧酵,小馄饨,糖粥,酒酿饼。
还有 生煎馒头、黄桥烧饼、乾生元枣泥麻饼、豆腐花、木渎梅花糕、鲜肉汤圆、青团子、泡泡馄饨、黄天源糕点 蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕
苏州特色小吃,方便带走的,求指教 ?
苏州小吃是中国四大小吃(南京、苏州、上海、长沙)之一。苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。
“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。
苏州有小吃品种非常多:
油氽紧酵,半紧酵小笼,半紧酵蟹粉小笼,小笼馒头,绉纱汤包,蟹粉汤包,香菇青菜素包,鲜肉大包,鲜肉中包,豆沙馒头,开花馒头,荷花馒头,寿桃包,秋叶包,佛手包,荠菜猪油包,玫瑰猪油包,刺猥包,芝麻猪油包,干菜包,苏式汤包,拖炉饼,鲜肉烧卖,三鲜烧卖,素菜烧卖,凤尾烧卖,蟹粉烧卖,虾仁烧卖,金鱼烧卖,鲜肉蒸饺,四喜蒸饺,青菜饺,蝴蝶饺,孔雀饺,鸡冠三角饺,知了饺,沈永兴馒头,桂花糖油山芋,桂花糖芋艿,焐酥豆糖粥,桂花鸡头肉,八宝鸡头肉,桂花焐熟藕,鲜肉棕,灰汤棕,白沙棕,绿豆棕,猪油夹沙棕,三角棕,小脚棕,笔棕。
红莲血糯,桂花炒血糯,五香排骨,五香小肉,田螺塞肉,卤汁豆腐干,兰花干,震泽黑豆腐干,两巾页,桂花甜酒酿,菠萝蜜络,桂花元子,藕粉元子,桔络元子,豆蓉元子,酒酿元子,猪油八宝饭,炒八宝饭,麻团,冷糍团,炒肉团,双馅团,南瓜团子,萝卜团,清明团,薄荷团,花色团子,鲜肉汤团,玫瑰汤团,虾肉汤团,豆沙汤团,五色汤团,苏式绿豆糕,清水绿豆糕,五色玉兰饼,韭菜合子,生煎馒头,牛肉锅贴,鲜肉锅贴,四股油条,冰糖葫芦,苏式月饼,酒酿饼,米矾饼,油酥大饼,面衣饼,南瓜饼,火腿萝卜丝饼,老虎脚爪,糍饭,荷叶包死人,豆腐花,豆浆,八宝粥,腊八粥。 鸡汤三鲜馄饨,绉纱馄饨,虾肉绉纱馄饨,荠菜肉馄饨,油煎馄饨,糍饭糕,三脚包,萝卜丝饼,焐铜菱,荠菜三丝春卷,鱼味春卷,八宝血糯,素火腿,桂花糖炒栗子,桂花栗白果,海棠酥,百合酥,兰花酥,眉毛酥,蜜枣酥,合子酥,蟠桃酥,鸳鸯合子酥,苹果酥,千层酥,杏仁酥,桂花栗子酥,花卷,猪脑卷,双桃卷,银丝卷,炒梨糕,苏式阳春面,三虾面,焖肉面,焖蹄面,蹄胖面,爆鳝面,炒肉面,卤鸭面,素浇面,红油爆鱼面,枫镇大面,虾腰面,鳝糊面,雪菜烩面,苏式软炒面,虾蟹两面黄,肉丝两面黄,风扇冷拌面,开洋葱油拌面,白切羊肉面,奥灶卤鸭面,奥灶爆鱼面,双浇面,三浇面,面窜条,莲子银耳羹,百合绿豆汤,桂花赤豆汤,白糖莲心粥,绿豆粥,百合糯米粥,桂花栗子粥,五香茶叶蛋,五香喜蛋,巧果,油炸糖糕,枣泥酥饼,枣泥麻饼,油氽臭豆腐,炸元宵,猪油夹沙球,葱油饼,梅花糕,海棠糕,肉丝炒年糕。
苏州有哪些传统美食 ?
松鼠鳜鱼:
传说,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,当差的只好与厨师商量,最后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并创上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝。由于这道菜货真价实,名不虚传,便流传至今,成为人们款待亲朋好友的名菜佳看。
叫化鸡:
叫化鸡,又名“黄泥煨鸡”。此菜的来历,还有一个故事。
相传,明末清初,在常熟虞山脚下有一个叫化子,一连几天都没有讨得饭食,无意中偷了一只鸡,欲以充饥,但一无炊具二无调料,连煺毛的开水也无法找到,他无奈就把鸡宰杀后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶点火烤了起来。待泥巴烤得发黄,往地上一摔,鸡毛随泥巴一起脱落,香味扑鼻四溢。附近张大户的仆人路过这里,被香气诱入,讨得煨鸡之法,禀告主人。主人如法炮制,邀亲友口尝,赞不绝口,众人问主人是出自何名师,主人说,什么名师,是个叫化子,这是“叫化子鸡”。
常熟百年老店山景圆菜馆名橱朱阿二据此传说,将鸡膛内填加了几种鲜料,以猪网油、鲜荷叶包之再泥烤,味道更为鲜美,且有荷香,成为誉满中华的常熟传统名
苏州特产有哪些 苏州特产美食 ?
碧螺春茶
中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。
泡茶方法:取茶叶少许,撒入温水中,其白毫会慢慢溶掉,茶叶沉下,这时杯底一片碧绿,但水尚无味,将水倒掉三分之二左右,再冲以沸水,茶叶全部展开,此时水色淡绿如玉,茶香味醇。
采芝斋糖果
苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
宋锦
“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。
宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用于装裱名贵字画、高级礼品盒,也可制作特种服装和花边。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。
用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。
苏绣
苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。
苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。
太仓肉松
太仓肉松纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料,经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存,一般情况下3-4个月不变质,真空密封可保存一年以上。
太湖银鱼
春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
桃花坞木刻年画
苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。
桃花坞年画始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”。
年画形式内容多反映民间生活,富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐,如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。
卤汁豆腐干 阳澄湖大闸蟹 太湖银鱼 鲈鱼 洞庭东、西山出产的杨梅 肉松 状元蹄 麦芽塌饼 鸡头米 袜底酥 青团子 熏青豆 檀香扇、折扇、绢官扇 陆墓的蟋蟀盒 水八仙(芡实--鸡头米,茭白,红菱,荸荠,水芹,茨菇,莲藕,莼菜)
请问苏州有什么地方特产小吃? ?
苏州面馆可以吃吃看,比如东吴面馆,得一鲜面馆,你要说零食特产我建议不要买了,到处都一样
苏州市都有哪些特色小吃? ?
苏州名小吃有: 1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:¥6) 地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段 地区: 金阊区 菜系: 小吃面食 推荐: 鸡脚、赤豆圆子。 2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3) 地址: 苏州 彩香一村菜场内 菜系: 小吃面食 推荐: 生煎 3.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:¥5) 地址: 苏州 娄门外苏安新村内 地区: 工业园区 菜系: 小吃面食 推荐: 生煎。 4.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7) 地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间) 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。 5.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:¥8) 地址: 苏州 金山路圣爱医院旁 地区: 苏州高新区 菜系: 小吃面食 推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。 6.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:¥53) 地址: 苏州 学士街492号(近景德路口) 地区: 平江区-景德路沿线 菜系: 小吃面食 推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。 7.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7) 地址: 苏州 碧凤坊38号 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 推荐: 汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。 8.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:¥8) 地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...) 菜系: 小吃面食 推荐: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。 9.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:¥23) 地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦) 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 推荐: 素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。 10.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:¥3) 地址: 苏州 十全街(近凤凰街口) 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 推荐: 肉包、豆沙包。 11.水乡特色馄饨 (口味:20 环境:7 服务:11 人均:¥6) 地址: 苏州 十梓街504号(五卅路口) 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 12.义昌福包子 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:¥2) 地址: 苏州 连锁店多处地址 菜系: 小吃面食 推荐: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。 13.黄天源糕团店 (口味:19 环境:10 服务:9 人均:¥12) 地址: 苏州 观前街86号 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 推荐: 推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕 14.采芝斋 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:¥21) 地址: 苏州 观前街 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 推荐: 粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖。 15.花溪王 (口味:19 环境:16 服务:12 人均:¥11) 地址: 苏州 凤凰街 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 推荐: 牛肉粉、牛杂粉、全家福、 ......余下全文>>