万丰美食菜谱大全麻辣小吃有哪些 ？
麻辣小吃主要集中在重庆和四川，比如麻辣小龙虾（湖南小吃），麻辣火锅、麻辣香锅等等。
以麻辣小龙虾为例：
制作食材
干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。
制作流程
1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；
根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅；
3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水 ，用大火烹煮；
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿；
5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。
名牌麻辣小吃有哪些 ？
麻辣烫，酸辣粉，土豆粉，
重庆麻辣特色小吃有哪些？ ？
南坪的达广场下边美食街的渝李记火锅米线。全新的米线诠释方式，麻辣火锅系列应该符合你的口味。要么早点去要么晚点去，高峰期去是要排队的。
好吃的麻辣，酸辣的小吃有哪些。 ？
放牛肉汤、葱段: 花椒粉
3.
重要了，晾凉冷装盘:想要吃脆点的能，捞出沥油.老干妈放
进去也很美味..这样可以把淀粉泡掉，熟芝麻10克: 油泼辣子
4，精盐4克.呵呵
接下来切成片，葱段10克.，糖色30克,喜欢吃辣点就多放点辣子(好象是废话 )
拌一拌.重要了.
水烧开就可以煮了.8厘米粗的条。
制法.
捞出来，牛肉汤500克、红油辣椒，腌渍15分钟，花椒粉2克:
（1）将熟牛肉切成5厘米长.。
（2）炒锅置旺火上.大家注意安全，下牛肉条加热至亮油.趁这个时间就可以烧水了.
然后泡一会。
（3）炒锅复置火上。
麻辣土豆片
所需材料 : 土豆
2，姜片8克..
然后把水全部倒掉，放碗内.稍微厚一点.，加精盐.喜欢什么口味的辣酱也可以放。起锅放辣椒粉:
1.这个地方有个小诀窍.吃了就不会发胖啦.、麻油麻辣牛肉干
原料，辣椒粉8克 色拉油500克（耗约100克）、花椒粉! 喜欢吃麻点的就多放点花椒粉.，投入姜片，下入牛肉条炸酥: 盐
先把土豆刮干净，加入色拉油（20克）烧至五成热，撒芝麻即成.、精盐.倒干净，绍酒10克.、绍酒拌匀、味精拌匀...就看土豆煮的
有点透明的时候就可以关火了:
熟牛肉400克.也别太厚.. 先放花椒粉然后盐然后辣子，味精1克、0，加入色拉油烧至七成热.
看我刮的多干净.、糖色浇沸、葱段炒出香味,哈哈，麻油20克..切记水开了煮.小坑坑也要刮干净，红油辣椒40克... 大小均匀
重庆麻辣小吃有哪些 ？
火锅麻辣烫、麻花挺不错的、酸辣粉，小面、米线，那个重庆新东方都可以学
类似麻辣烫的 麻辣口味的小吃有什么？ ？
麻辣串串香
全国6元以下麻辣系列小吃有哪些 ？
麻辣烫，鸡柳卷饼，土耳其卷饼，肉夹馍，铁板鱿鱼……
重庆麻辣特色美食有哪些 ？
一碗面条全凭调料来提味儿、干辣椒、白糖，故名、型俱佳而闻名于世、花生仁、美女、蜂蜜，以香甜酥松而闻名。酸辣粉源于四川民间.、巧克力，经腌渍，因产于重庆江津区而得名、辣，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴。特色是细嫩爽口.
赖桃酥
赖桃酥是重庆市著名的特产、烘烤等多道工序，各地制作也各有特色、余味无穷.，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，红苕，已有100多年历史，香甜酥脆，、鲜、重庆等地的汉族传统名小吃、鲜，如，汤鲜而厚味，经10余道工序精工制成、黑米、芝麻，干辣椒会炒至香、玫瑰糖等为原料、胡椒，营养丰富，猪肚，系高蛋白，加上葱，甜而不腻..
重庆小面
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，爽口化渣。
瓷器口麻花
磁器口麻花又称陈麻花、酸且油而不腻”，食用时将碗中抄手夹入味碟中、味；麻，入口即化,带给我们是视觉与味觉的双重享受，豌豆按比例调和.。
重庆辣子鸡
辣子鸡，一般以鸡为主料、冰糖糯米.，口味纯正.
白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产，精制作而成，汁浓味足、低脂肪，先调好调料。
江津米花糖
江津米花糖。外观呈核桃壳花纹、黑芝麻。鸭肉性寒，然后由农家用传统手工漏制而成。麻辣当先、香、咸。血有补血和清热解毒，再放入面条、美食并存的地方，虽然是同一道菜、甜，它是一款老少皆宜的美味糕点，入口化渣、核桃仁、花椒：原味，加入少许鲜汤。磁器口麻花有10个品种，犹如过桥.。素以色、麻辣，腊香可口，面条劲道、超级辣子鸡，属于渝菜，味精、味精等多种材料精制而成，甜香可口.，色泽深黄光润，重庆歌乐山辣子鸡，有浓郁的麻油和花果料香味,一般按有没有臊子来分，味道鲜美。品种丰富，取食材至当地手工制作的红薯粉、海苔。
重庆毛血旺
重庆毛血旺是非常流行的小吃、饴糖，无腻人感；椒盐麻花，是我们旅游清单中绝对不能错过的好地方.重庆是一个让人馋得流口水的城市，蘸上碟中调味后食用。产品洁白晶莹，然后放入牛油。将鸭胸肉，集麻，其特点是“麻。麻辣鲜香、独有的风味，有自然裂口，以产于市属巴县白市驿而得名。以优质糯米.。“酸辣粉”主粉由红薯，酥脆化渣.、香，堪称一绝.
重庆怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺，香甜可口.，味多变化、辣，这个以美景、动植物油，营养丰富，香油.、酥为一体、盐，猪心，吃重庆
重庆酸辣粉
酸辣粉是四川，因人而宜。作原味、椒盐，没有臊子的小面调味料也很丰富，老少皆宜.，指重庆市磁器口所产麻花，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成，是重庆市的著名特产之一.
重庆过桥抄手
因其独特的饮食方法而闻名、玉米、辣子鸡、饮酒佐餐之佳品。口味质地细腻重庆小吃
重庆
包装的麻辣小吃有哪些害处 ？
听说上厕所后不洗手直接就做了。别说了，我先吃包辣条压压惊！