万丰美食菜谱大全黄瓜鸡蛋饼的做法，黄瓜要不要去皮 ？
做黄瓜鸡蛋饼时，黄瓜是不需要去皮的。
黄瓜鸡蛋饼的做法：
主料
黄瓜 (1根)
鸡蛋 (2个)
面粉 (50克)
辅料
胡椒粉3g
盐一小勺
油适量
做法：
黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。黄瓜切成细丝。
鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
放入盐、胡椒粉搅匀。放入面粉搅匀，饧10分钟。
锅里放少许油，倒入面糊。
用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
煎到两面金黄色即可。
做法，鸡蛋黄瓜饼怎么做好吃，鸡蛋黄瓜饼的家常做法 ？
1.准备面粉
2.加水调成糊状
3.打入两个鸡蛋搅拌均匀
4.放擦好的黄瓜丝，加盐搅拌均匀
5.电饼铛预热，倒入调好的面粉糊
6.盛出装盘，很好吃的喽
奶香黄瓜鸡蛋饼的做法，奶香黄瓜鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料小麦面粉
50g
鸡蛋
1个
黄瓜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
牛奶
适量
步骤
1.将面粉倒入盆中，加入适量的牛奶，调成糊状
2.加入少量的食盐和切碎的黄瓜碎，搅拌均匀
3.鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐和少量的水搅拌均匀
4.锅中加入适量的植物油，倒入蛋液，煎成蛋饼。取出备用
5.平底锅烧热后，倒入黄瓜面糊
6.一面煎好后，翻煎另一面
7.煎好后，将蛋饼铺在上面
8.卷起即可
黄瓜丝鸡蛋饼的做法，黄瓜丝鸡蛋饼怎么做好吃 ？
步骤
1.两个鸡蛋加盐打散。
2.黄瓜切细丝，如果黄瓜过老，籽和皮要去除。注：黄瓜一定要用刀切，不能刨丝，否则就全部变成水了。
3.黄瓜丝放到鸡蛋碗里拌均。
4.筛入面粉。
5.加点小葱、胡椒粉和花椒油拌均成稀面糊。注：根据情况确定是否要加水，因为黄瓜会出水，放置一会再定。
6.锅里倒油烧大热，将面糊一个个舀入锅中，中火煎，一面煎好，翻面煎另一面。两面煎黄即好。
7.你也可煎成大饼状，更加方便。
8.同样是煎黄两面。个人感觉小的更加焦香松软。
小贴士
1.水的量要根据情况而定，因为黄瓜会出水，拌好后放置一会再确定。另外稠就厚点，稀就薄点，看你喜爱。
黄瓜蛋饼怎么做 ？
黄瓜蛋饼的做法
1.黄瓜洗净擦成丝
2.打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌匀
3.倒入面粉，略微拌匀（此时不用过度搅拌）
4.倒入水（水要视情况分次倒入）
5.搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落
6.平底锅中倒入油（无需太多），转动锅柄，使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间
7.用铲子轻轻刮动面糊表面，将其摊平。开小火，盖上锅盖
8.待饼的一面充分凝固，颜色变黄后翻面，烙至另一面也呈金黄色就好了
黄瓜可以做哪些食谱，黄瓜鸡饼怎样做 ？
黄瓜可以做黄瓜鸡蛋面、香辣脆黄瓜、果醋黄瓜、冰糖黄瓜等。
以下为黄瓜鸡蛋饼的做法：
主料：黄瓜1根 小麦面粉300g 鸡蛋2个
辅料：盐1茶匙 盐适量步骤 1.准备以上原料。2.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。3.拌入面粉，加入盐，成为糊状。4.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。5.盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。6.成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
青椒黄瓜蛋饼的做法，青椒黄瓜蛋饼怎么做好吃 ？
1
预备材料。
2
黄瓜洗净，刨成丝状。
3
将黄瓜丝放进一个大盘中，加入一茶匙盐用手抓匀，并且放置10分钟待黄瓜渗出水分。
4
然后用手稍为挤干黄瓜水分，并将黄瓜水倒出。（或可用纱布挤出水分）
5
接着加入鸡蛋、起司碎和黑胡椒碎拌匀后，倒入面粉继续拌匀成黄瓜面糊。
6
平底锅加入1汤匙油烧热，舀入2大汤匙的黄瓜面糊，用小火将饼的一面煎至凝固后，翻另一面，将两面煎至呈金黄色，即可起锅。（蛋饼煎成什么样子也可以，随个人喜欢。照片里的圆饼直径大约8cm，厚约1cm)
黄瓜鸡蛋饼不加面粉怎么做?材料只有黄瓜鸡蛋调料 ？
1》首先打5个鸡蛋再碗中，加上调料，加上黄瓜碎搅拌均匀，大勺放在火上，烧透，不然会粘锅的。 加油，油量看鸡蛋的多少而定，耽温达到3 4成热时就把鸡蛋液倒入锅中，一点点让蛋液凝固，不停的晃动大勺。掌握形状，小火摊制，一面摊好后要反过来，我一般都用打翻勺来弄，但得需要勺功的，金黄色即可！
2》就时把准备好的蛋液倒入锅中5分之3 炒嫩一点只是凝固就好了，再倒入剩下的蛋液中搅拌，再制锅再火上，步骤和上边一样，这样的做法是能使鸡蛋饼摊的相当嫩，而且又容易成型，
说的不太简洁，希望能帮到你！
黄瓜鸡蛋菜饼怎么做 ？
黄瓜擦丝，放入盐少许、腌制5分钟后打入鸡蛋，加入葱花，搅拌均匀后撒入少许面粉，因为是早餐、不建议放太多面粉，但是随意（自己的口味添加），铁锅、或者电饼铛（新手或者懒人建议电饼档哦、因为更好操作、还不沾）哈哈、我喜欢用我刚开的一口号称可以传家的铁锅、加热后放入少许油、（油：可以随意选择、我用的花生油）然后挖入一大勺黄瓜半成品、不建议一次性加入全部、因为小一点可以翻面、而且还容易熟、然后、然后、没有然后了，煎熟就可以吃了。
鸡蛋饼加黄瓜作鸡柳做法 ？
原料：
鸡肉150克、阿里香新奥尔良腌料12克、阿里香裹粉30克。
做法：
1、准备材料；
2、将鸡肉切条，加入腌料；
3、腌1个小时；
4、倒入裹粉，搅拌好；
5、直到鸡肉条上均匀裹上裹粉；
6、放入油锅中炸就可以了。
小贴士：
1、很多人问我为什么做菜不放味精，因为我觉得味精吃多了不好。
2、这个腌料之类的东西，味精放得就相对多。而起鲜。就我试过味好美和阿里香后，觉得还是味好美的味道更好。接下来我还会试试cook100。
3、个人感觉这个就象是街上的百洁菜，也就是把东西洗干净之后，切成各种形状，放上腌料，然后谁要买就给谁一份，其实这个在家里也能做出来。
4、个人建议这个比较鲜的食物，而且又是油炸的还是少吃为好。偶尔做一下糊弄小孩子还行。但不能长期食用。