万丰美食菜谱大全回家吃饭酱爆杏鲍菇的做法 ？
食材用料：
杏鲍菇
大蒜
海鲜酱
盐
生抽
菜谱做法：
1.杏鲍菇洗净沥水切小段
2.大蒜，蒜白蒜绿分开
3.锅中放适量油，爆香蒜白部分
4.放杏鲍菇
5.杏鲍菇炒软，大火炒去出水
6.放适量海鲜酱
7.一点点生抽提味
8.大火拌炒
9.根据咸淡，加适量盐
10.拌炒
11.盖上锅盖，焖下入味
12.打开锅盖大火拌炒收汁
13.撒蒜绿
14.出锅
菜谱小贴士：1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办
2、最后大火拌炒收汁
杏鲍菇的做法有哪些 ？
鲍菇2根
肉末100克
拌饭酱2勺
姜葱末适量
小葱适量
油盐适量
微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤
1准备好原材料；
2烧热锅， 放入适量的油，下入肉末翻炒， 将杏鲍菇放入其中；
5锅中留少许油；
7再下入刚才准备好的杏鲍菇；
11盛入小煲中；
3将杏鲍菇里面的水分炸出；
9加入少量的水煮一分钟；
10加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；
4杏鲍菇微微发黄后捞出；
8翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；
6肉末翻炒变色后下入葱姜末， 继续翻炒
杏鲍菇应该怎么做啊？直接炒么？还是怎么 ？
可以直接炒，还有和肉片，和青椒一起炒也不错！
杏鲍菇炒之前用水焯一下吗 ？
杏鲍菇炒之前不需要焯水，免得鲜味和营养都会下降。杏鲍菇切片时，不可切得太厚，否则在短时间，不容易炒熟炒透。
鲜辣杏鲍菇炒肉片
主料：
杏鲍菇4个
猪肉200克
辅料：红绿尖椒各1个
调料：食用油、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖
做法：
1.猪肉切成片备用
2.青红尖椒斜刀切段
3.杏鲍菇斜刀切成片
4.锅中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软
5.另起锅，放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色
6.将煎过的杏鲍菇倒入翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，糖继续炒均匀
7.出锅前将切好的青红尖椒倒入翻炒几下即可出锅
注：
老抽不用放太多，主要就是提色作用，上色即可。
素炒杏鲍菇的做法 ？
1杏鲍菇切成条备用。2葱蒜切好备用。3黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。4锅内放适量油，油热后，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝。5放入杏鲍菇丝，沥少许清水，翻炒6放入黄瓜丝和火腿肠丝，翻炒。7加入适量味极鲜酱油。8放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。
杏鲍菇番茄酱怎么做 ？
杏鲍菇，一根
调料：植物油，适量；食盐，一茶匙；番茄酱，适量。
做法：
1.准备杏鲍菇一根，番茄酱
2.杏鲍菇冲洗后切片
3.不粘锅倒入适量的油
4.下菇片煎一下
5.微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐
6.挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的7.再加少许开水
8.盖上锅盖稍加焖一会儿
9，出锅装盘，点缀上黄瓜片即可：
1，番茄酱也可先下油锅滑开，再下杏鲍菇
2，番茄酱的用量不需拘泥，可根据个人喜欢来加 : )
杏鲍菇的图片什么样 ？
杏鲍菇的图片：
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇营养价值：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
杏鲍菇晒干用煮熟吗 ？
将洋葱倒入不粘锅内，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，烧至汤汁稠浓食用菌吃干品是绝对没问题的，炒匀即可 方法二，编出香味5，葱姜蒜切末2，时间不能太久哦、高汤（或清水），葱少许，西兰花适量，洋葱，白糖少许.洋葱洗净切丝3，胡椒粉，大火1分钟出锅装盘4，出锅扣在西兰花上，橄榄油 做法 杏鲍菇洗净切片2，西兰花掰成小朵.倒入杏鲍菇片一起煸炒6，水开后焯一下西兰花，而且风味更好.加蚝油，蒜少许，放西兰花煸炒，放杏鲍菇煸炒5、生抽，盐，放少许盐和植物油，蚝油适量.锅内重新放油，加盐和鸡精、鸡精，热锅放油，熟白芝麻少许.另起一锅.杏鲍菇切片：材料 杏鲍菇200克，鸡精少许 做法 1，也就30秒的时间3.锅内放水.不粘炒锅里加入一勺橄榄油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，老抽少许，姜少许、胡椒粉调味、白糖，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出4.加入盐：材料 杏鲍菇。 方法一，有其特殊的干香味，生抽、老抽，盐适量
如何泡干的杏鲍菇 ？
g=9.8牛/千克。读法：9.8牛每千克，表示在地球上质量为1千克物体所受重力为9.8牛。
鲜烤杏鲍菇怎么做 ？
主料
杏鲍菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
耗油酱
适量
葱花
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净切大片
2.电饼铛预热，倒入橄榄油
3.放入杏鲍菇，慢慢烤，杏鲍菇缩小，卷边翘起
4.烤制另一面
5.烤至两面金黄出锅排盘
6.调制料汁：耗油酱、盐、水、香油、淀粉
7.油热后放入葱花，倒入料汁，炒至浓稠
8.把汁浇在杏鲍菇上
小贴士
烤杏鲍菇选用的是橄榄油，味道更加清香，不用添加其他的调味料，保持杏鲍菇本身的鲜