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家常菜谱,美食攻略

蒜头炒腊肉 鸡汁脆笋炒腊肉

蒜苔炒腊肉的做法,蒜苔炒腊肉怎么做好吃,蒜苔 ?

食材用料

腊肉200g
蒜苗适量相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
生抽适量
盐适量
鸡精适量
蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解11.腊肉切薄片备用。
蒜苗炒腊肉的做法图解22.蒜苗洗净切斜段,茎叶分开。
蒜苗炒腊肉的做法图解33.葱姜切末备用。
蒜苗炒腊肉的做法图解44.锅内倒油油热下葱姜末爆香。
蒜苗炒腊肉的做法图解55.下腊肉加少量生抽翻炒至半透明状。
蒜苗炒腊肉的做法图解66.下入蒜苗茎翻炒均匀。
蒜苗炒腊肉的做法图解77.蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。
蒜苗炒腊肉的做法图解88.加少量盐 鸡精出锅即可。
蒜苗炒腊肉的做法图解99.装盘上桌,配一碗香喷喷的米饭开吃吧。

蒜苔炒腊肉的介绍 ?

菜名:蒜苔炒腊肉蒜苔炒腊肉口味:咸鲜蒜苔炒腊肉工艺:炒烹饪难度:中等水平

蒜苔炒腊肉的做法一 ?

主料: 腊肉适量, 蒜苔适量;辅料: 蒜2瓣 ,姜少许,豆瓣酱一勺 ,其他调味料适量; 1. 材料准备;2. 锅烧热,倒入腊肉片,炒出油;3. 加入蒜和姜,炒出香味;4. 加一勺豆瓣酱,翻炒均匀,至腊肉上色;5. 将蒜苔倒入锅内,翻炒5-6分钟,蒜苔变色后在焖一会;6. 起锅;

炒腊肉放蒜吗?普通做法。 ?

有很多放蒜苔和蒜苗的

大蒜叶炒腊肉为什么颜色不好看 ?

个人做菜是这样的:可以先炒大蒜,不要10成熟,盛出锅,再炒肉,肉快熟时,再把大蒜倒入同时翻炒,这样大蒜就不会变色啦(仿青椒肉丝做法)

请问为什么大蒜烧腊肉那么香啊??求解答 ?

这个谁知道啊,应该是腊肉香吧,所以炒什么都香

蒜苗炒腊肉家常做法,正宗蒜苗炒腊肉怎么做 ?

蒜苗炒腊肉原料:腊肉、蒜苗
做法:
1、腊肉放锅里加水煮透。
2、腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放。

3、锅烧热将腊肉炒到透明出油。
4、下蒜茎部分,炒至断生。
5、最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。

蒜苔炒腊肉怎么做好吃,蒜苔炒腊肉的家常做法 ?

蒜苔炒腊肉的做法
1.
此步骤用料
自制湖南腊肉
250g
自制特色湖南腊肉

2.
此步骤用料步骤用时:3分钟
自制湖南腊肉
250g
配菜,腊肉切片,蒜苔切段,白皮蒜切片,红辣椒切片

3.
此步骤用料步骤用时:2分钟
自制湖南腊肉
250g
先将腊肉榨油,这样腊肉香脆。不油腻

4.
腊肉榨油完后先将白皮蒜跟辣椒放入锅中,10秒后再将蒜苔放锅中 加盐(盐不能过多腊肉腊肉本身就是咸的),翻炒,火要大。1分钟后 加酱油,味精 翻炒2分钟,ok

腊肉怎么做好吃,青椒蒜苗炒腊肉的家常做法 ?


主料

蒜苗150g

柿子椒50g

腊肉250g

调料
食盐
适量
调和油
适量
红椒
适量
青椒蒜苗炒腊肉的做法
1.锅内倒油后放入红椒爆香.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

6,放入腊肉片快炒

5.青椒蒜苗切成约4厘米长的段

3.蒜苗,

4,青椒,腊肉

2.将腊肉洗净切成片

青椒蒜苗炒腊肉的家常做法怎么做好吃 ?

忙碌的一周又从今天开始了,每每周一的早上儿子睁开眼睛说了句,唉今天星期一了,然后又眯上眼睛开始睡觉了,周末两天他起的比谁都早,一睁眼盘算的第一件事就是去什么地方玩,在我们耳边不停的嘀咕,我们想在周末睡个懒觉都没办法,但是一进入星期一他每天早上睡的比谁的香,我每次最少叫他三遍才慢腾腾的起床,由此看来他的厌学情绪从现在的幼儿园就开始了,最近为了他上小学的事很头疼啊,面临各种决择,真烦人咧.
快手菜故名思义就是简单快熟的菜,上班族下班后拖着疲惫的身子回到家,要是家里有现成的饭吃是多幸福的事啊,可是现在多是年轻小夫妻不和父母一起生活而自已独居,所以回家吃上现成的热饭是不可能的,有些人会选择在外面吃,但是天天外食,胃和荷包也承受不起,关键就是现在在外面吃什么都会觉得不安全,自已做的最起码在卫生上能放心些,工作了一天身心俱疲,所以说快手小炒最能解救上班族的胃。(收起)
食材
主料
蒜苗
150g
青椒
50g
腊肉
250g

辅料

适量

适量
红椒
适量

步骤

1.蒜苗,青椒,腊肉

2.青椒蒜苗切成约4厘米长的段

3.将腊肉洗净切成片,

4.锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒

5.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

6.青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可

小贴士
TIPS:

腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净

煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃

食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的

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