万丰美食菜谱大全金丝瓜最简单的吃法。咋吃啊? ？
1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻；
2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝；
3、金瓜定用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料，拌匀装盘。
金丝瓜的做法大全，金丝瓜怎么做好吃 ？
材料
丝瓜1/4条樱桃吐司手工辣酱适量9层塔摆饰起司酥炸粉适量
做法
1将酥炸粉条成糊状，把丝瓜切为细长条，放入粉糊中均匀沾裹2备一锅热油，再将裹粉糊的丝瓜条下锅炸至金黄
3起锅沥油摆盘~
4搭配购买的樱桃吐司の 手工辣酱~
5取出适量的辣酱放在丝瓜上层即可
6摆上亲手栽种的9层塔装饰就可以开动享用罗~
金丝瓜怎么炒着吃 ？
金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜，四季角瓜，属蔓茎葫芦科草本植物，原产印度。金丝瓜圆筒形，表皮光滑，有微棱沟浅，成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口
食用方法：该瓜瓤如粉丝，以老瓜供食用，可热炒、凉拌，味道鲜美，食用时拍挤瓜的周围，切开挤挤成粉丝一样的瓜条，瓜味青香脆、微甜久藏不失鲜。常年供用市场，被誉为绿色食品——天然粉丝。
金丝瓜蒸排骨
制作方法：
1、个头圆圆的金丝瓜一只，洗净备用。
2、选择新鲜的排骨切成小块，拌上豉汁、蒜茸和适量盐、味，备用。
3、切去金丝瓜顶部，挖掉里面的仁，使其成为一个容器。
4、把备好的排骨放进瓜里，盖上项，蒸15至20分钟即可。食用前用刀沿金丝瓜的瓜瓣切开，拌着排骨的金丝瓜香甜可口。
点评：上菜时，金丝瓜一瓣瓣切开，顿时好象盛开的一朵莲花。金丝瓜饱吸了豉汁排骨的香味，松粉可口，据说还是减肥、美容的
月眉金瓜饼
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主料： 金瓜、芋泥、白糖、糯米粉。
做法： 金瓜煮熟，加入白糖、糯米粉，后切成件包入芋泥，造型，蒸熟，用油煎至金黄色即成。
特点： 皮脆、馅香甜，带有浓郁金瓜味。
金瓜的做法大全，金瓜怎么做好吃 ？
用料
主料
小米1把
辅料
金瓜
1块
调料
水
适量
金瓜小米粥的做法
1.小米洗净加入适量的清水
2.金瓜洗净切大块儿备用
3.加入小米中放电磁炉开大火煮开
4.开锅后用筷子搅拌一下后转入煲粥档，等他自动关火后就可以吃了
金瓜的做法大全，金瓜怎么做出美味大餐 ？
八宝酿金瓜主料
金瓜
2个
辅料
莲子
适量
红豆
适量
绿豆
适量
豇豆
适量
蜜枣
适量
草莓干
适量
冰糖
1块
糯米
适量
步骤
1.备好原料。
2.莲子红豆绿豆豇豆一起泡三小时，和糯米一起淘洗干净做成稍硬的米饭。
3.勺子插进弧形的最高点，左右转动即成，以此类推完成整个造型。
4.金瓜里面塞上做好的米饭，中间放一半蜜枣，最上面装饰草莓干。上锅蒸20分钟。
5.冰糖加一勺水融化煮成粘稠糖稀。
6.糖稀浇在南瓜上即可。
凉拌金丝瓜的做法 ？
【凉拌金丝瓜】
制作材料：金丝瓜、莴笋丝、虫草花、糖、盐、葱花
做法：1、将金丝瓜中间的籽和茎挖干净。
2、金丝瓜上笼蒸7-10分钟。
3、先将锅中的水煮开，把莴笋丝和虫草花烫一下。
4、三丝放在一起，加入味精、糖和盐调味。
5、响油，倒入葱花，增加菜肴香味。
6、拌匀、装盘即可。
主料 金丝瓜1个 辅料 红辣椒1个 香菜2棵 精盐少许 味精少许 米醋适量 大蒜3瓣
制作步骤：1. 首先将金丝瓜清洗干净，然后切成两半，放进微波炉，用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟，三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。
2. 将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。
3. 用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状，如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟，拿出后用凉水（最好是矿泉水）镇一会儿，捞出控净水分。
4. 将金丝瓜丝放入小盆，再将所有辅料加入，拌匀装盘即可上桌食用。小贴士：用微波炉加热金丝瓜时一定要把瓜切开，切不可整个瓜放入微波炉内，加热时间适各位的微波炉功率而定，自行掌握。如家里没有微波炉也可用蒸锅蒸制金丝瓜。
凉拌金丝瓜做法
原料：金丝瓜（又名老熟金瓜、搅瓜）1个，黄瓜1根，蒜末10克，姜末3克，白糖5克，香醋30克，麻油10克，味精2克，精制盐3克。
制作：
1、将金丝瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻；
2、将解冻后的金丝瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝；
3、金瓜丝用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料，拌匀装盘。
凉拌金瓜丝的家常做法大全怎么做好 ？
主料金丝瓜半个 辅料油适量盐适量味精少许细香葱3根
步骤
拌金瓜丝的做法步骤11.崇明金丝瓜
拌金瓜丝的做法步骤22.金瓜半个，挖去籽和瓤洗净，入锅内加水煮7分钟
拌金瓜丝的做法步骤33.取出金瓜，略为凉后，用筷子拨金瓜的肉，金瓜丝就出来了
拌金瓜丝的做法步骤44.将金瓜丝放入凉白开中清洗一下，捞出金瓜丝，挤干水分，放入碗内
拌金瓜丝的做法步骤55.加盐、味精、葱油拌匀即可食用
牛肉金瓜丝的家常做法大全怎么做好 ？
主料
崇明金瓜1只 小葱适量
橄榄油适量
辅料
盐适量
凉拌金瓜丝的做法步骤
1. 上海崇明金瓜，不知道其他地方有木有，以前总是在乍浦路啊，崇明啊，才能吃到～各种佩服厨师刀功～结果。。。我被骗了。。。好高级，还有条形码和防伪 有木有～
2. 对半切，去头去尾，挖掉籽，去掉皮，皮一定要去厚一点，才利于解体。
3. 切成小厚片儿，一圈一圈的。
4. 煮熟～
5. 放冷水里浸泡，它就变黄了，有木有啊！注意！见证奇迹的时刻。。。。当当当。。。当。。。翻页。。。
6. 用手轻轻一揉，全部自动解体成丝！！！！好神奇！！！有木有！！！不是切的 嗨呀～欺骗了我那么多年～
7. 放盐和葱花，淋上热油，拌匀，即可。
8. 冰箱冷藏以后，明天早上吃菜泡饭，绝了～
小贴士
一定要切掉厚厚的皮，不要怕浪费！
金瓜樱桃的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
南瓜 250克 田鸡 250克
调料
大蒜 5克 豆豉 5克 大葱 5克 盐 5克 味精 1克 植物油 15克 酱油 5克 料酒 5克 胡椒粉 1克 各适量
食物做法
1.南瓜去皮及瓤，洗净切块状备用;田鸡腿解冻，洗净吸干水分，以调料(盐3克、酱油5克、料酒5克、胡椒粉1克)腌片刻后，走油备用。
2.烧红锅，下油，爆香蒜茸、豆豉，下南瓜加适量水及盐，加盖中小火煮约10分钟后，将田鸡腿回锅再煮5分钟，撒上葱粒，便可上碟。
金瓜的做法，简单一点的 ？
可以做金盅牛肉，挺简单的，把金瓜从顶部的四分之一处切开，把瓤掏空，盖上的瓤也切掉，然后上锅蒸12分。蒸金盅的功夫准备牛肉，选用牛后腿肉，切成小粒，放入碗中加一点料酒和盐腌制一会，胡萝卜、青笋切小丁在锅里焯一下捞出备用；杏鲍菇切小丁，油锅里过一下捞出备用接着把腌制过的牛肉放进油锅里滑散捞出备用。锅里留底油爆香葱姜下牛肉粒、杏鲍菇、胡萝卜丁、青笋丁快速翻炒加一点酱油和盐出锅。然后装在已经蒸好的金盅里就OK了